tisdag 29 april 2008

Jävla böcker

I går (äntligen) kunde jag ''gå'' 0ch hämta böckerna som hade beställts för ett tag sedan. Bland annat två ölböcker. Good beer guide Tjekien och Good beerguide U.S. West-coast. Båda utgivna av CAMRA. Den tjeckiska är upplagd på nästan samma sätt som sin tyska namne. Med alla bryggerier listade samt allt dom brygger. Mycket bra.Rekommenderas.
I''västkustboken''har man förutom Oregon,Washington&Kalifornien även inkluderat Alaska,Hawaii&Las vegas(inte Nevada).I stort sätt är även denna bok upplagd på samma sätt,men ett gigantiskt minus är att inte alla brygder är listade.Bara en eller ett par rekommenderade öl från varje bryggeri/bryggeripub.
Nu har man en ursäkt att åka till USA&Tjeckien igen.

torsdag 24 april 2008

Månaden's bolag,april'08

Det sägs ju att bolaget på Regeringsgatan skall vara det bästa i landet.Denna blogg delar inte den uppfattningen.Visst det är där Dogfish river-smith brewing co.Russian imperial quadrûpel 2000minute organic wild-dry-hopped oak-aged grand crü 11th anniversary special reserve hazelnut-infused single-malt chochlate-smoked bottle-conditioned cherry oatmeal vanilla-bean barley-wine,300IBU,1999vintage i magnumflaska släpps i ett kolli med två flaskor i varje den första varje månad,men det finns dom av oss som har ett jobb att sköta&som inte har tid eller ork att stå i kö klockan10för att få höra''-Nej,dom har inte dykt upp''.
Därför instiftar nu ÖIS det pristigefyllda priset Månaden's bolag.Grundkriterierna är att butiken i fråga ska ligga i Stockholm's län samt att det skall vara självbetjäning på öl.I övrigt grundas det på utbudet(hur mycket har dom som jag ej tidigare konsumerat,eller som kan tänkas hamna i inköpskorgen ånyo)skulle det vara lika avgör hur långt jag måste åka för att ta mig dit.Alltså har butiken i byn där undertecknad bor(som var en av dom värsta i mutskandalen härom året)en liten fördel,men att dom skulle kamma hem någon titel känns minst sagt overkligt.
Det historiska första priset går till Farsta,grattis!

tisdag 22 april 2008

Boken

En enorm beställning gjordes för någon vecka sedan från Amazon.Hittills har de olika sakerna som beställts kommit var för sig t ex All belgian beers.1572sidor för ungefär827spänn.Den dyraste bok jag köpt.Den är på både franska,engelska,holländska&rikligt illustrerad med alla flaskor med respektive glas.En riktigt härlig tegelsten att ha i sitt referensbibliotek.Det står att den kom ut förra året så den är fortfarande aktuell.Ett givet köp för mig,mycket bättre än väntat.Mycket bok för pengarna,men det är ju mycket pengar.

fredag 18 april 2008

Dårhus i Stockholm


Nya Beer advocate magazine dök upp i dag. Jag hade mailat dom någon gång under förra året och frågat om de kunde göra ett repotage om den skandinaviska mikroscenen. Inget svar. Men det kunde dom tydligen. Inte mindre än sjutton sidor om nordisk öl.
I varje nummer finns en stadsguide kallad ''Beer destinations''. Denna gång har turen kommit till Stockholm. Ett antal pubar finns alltid utvalda i dessa artiklar. Här märks det att skribenten Paul McMorrow bara har varit här en gång (eller så bryr han sig mer om själva krogen än ölutbudet).
Dom allra bästa ställena är dock med. Att ha hak som Halfway inn, Blå dörren, Wirström's, KGB(!)& kvarnen (fy fan!) samtidigt som man utelämnar hyfsade ställen som Black&brown, Bull&bear, Svejk(!), Järnet, fyra olika Bishop arms (fem om man räknar med Sumpan och Man in the Moon är riktigt dåligt.
Skål (i den överraskande fina Wisby weisse)!

onsdag 16 april 2008

Strömsholm

Dalarna har åter igen tre bryggerier. Strömsholms bryggeri (Ludvika) har det ryktats en del om ett tag nu. Men nu ska dom tydligen vara igång enligt vad Maltesen erfar. Dalarna är för övrigt ungefär lika stort som Belgien, där finns cirka120bryggerier...
ÖIS önskar lycka till.

söndag 16 mars 2008

Öl i eftermiddags

Majsan samt undertecknad var på Liidingö aka Whiteyville och åt på något ''fint'' ställe. Törstiga blev vi förstås av allt ätande och styrde kosan mot OT. Jag hade inte varit där på några månader. Ännu ett kylskåp fanns på plats så det fanns mycket att dregla över. Även på fat T ex Hocus pocus från Loddon. 4.6%.
En brygd som enligt pumpclipen skulle vara en old ale. Nej. Mer som en helt vanlig bitter. Helt medioker.
St.Ambroise Pale ale från kanadensiska McAuslan som jag aldrig hört talas om. Väldigt söt för att vara en pale ale, men ganska god. Något obalanserad.
Full moon pale ale från Alley-kat lämnade tydligen inga bestående men eller minnen.

måndag 10 mars 2008

Öl i Haninge

I förrgår ägde den första provningen i mitt nya hem rum. Ölstilen för dagen var belgian strong ale. Bärsen som skulle upp till bevis var:
Sainte Hélène DJean dMady Triple
Sigtuna Holiday Booster
Ename Cuvée 974
Zottegemse Grand Cru
Panelen som bestod av Undertecknad, Urban och McBrus var mycket oense om de olika brygdernas kvaliteer.
SHDMT 5 poäng Med störst humlearom och antagligen beska med. Ordet tripel i namnet förstår jag inte, det ljusaste ölet i provningen, men inte som en tripel.
ZGC 5 poäng Ganska sträv enligt mig, minimal sötma.
SHB 4poäng Sötast&min favorit
EC9 4poäng Antagligen den fruktigaste. Välbalancerad.

söndag 9 mars 2008

Öl i Huvudstaden

080303:Vi lämnade Antwerpen bakom oss&fortsatte söderut mot huvudstaden för att öva upp sin franska lite samt dricka öl,dock ej i den ordningen som tur var.På väg till stationen fanns en butik som sålde All about beer.Härligt,synd bara att den glömdes kvar på planet hem.Mindre bra.
På Gare central delade vi på oss,jag hade tänkt gå bort till In´t spinnekopke.Efter mycket idogt irrande hittades det till slut.Ännu ett överskattat belgiskt ölcafe skulle det visa sig.Enligt deras ölmeny skulle det finnas en del exotiskt,men dom led av Hörnan's syndrom&öllistan visade sig ej stämma med verkligheten.
En öl blev det dock;Hapkin från Maes.Bättre än väntat faktiskt.Lite för kall,men ändå ganska smakrik,brödig&med en aning efterbeska.
Ett besök på en bryggeripub skulle det bli även denna dag;Les brasseurs de la Grand place,ett ställe med vansinnigt dåligt rykte i ölkretsar.Med all rätta skulle det visa sig.Drack en Blond&en Amber,båda väldigt dåliga exempel på hur belgisk ale kan smaka.Jag åt även en tallrik soppa&drack vatten här.Alltsammans gick på30euro.Som hittat!
Efter att ha fått nog av denna galenskap drog jag mig mot ett''säkert kort''-Delirium,men på vägen dit låg Biertempel.Där inhandlades Michael Jacksons Great beers of Belgium.Tres bien!
Väl framme i denna helgedom var det bara att slå sig ner&börja avverka den fortfarande telefonkatalogstjocka ölmenyn.Mycket svenskar som var på väg hem från festivalen fanns även här.Även en svensk öl hade dom;Old gold...för8euro!Humor.Vad drack jag då?
Noblesse från det för mig helt okända belgiska bryggeriet De dochter van de korenaar.Inget chokladöl som man skulle kunna tro utan en ljus belgisk ale.Lite lageraktig,lättdrucken men god.
Mortal hade jag hört mycket bra om men aldrig smakat.Deras Mandarine var som namnet avslöjar en mandarinöl.Mandarinen känns absolut av,har aldrig hört talas om en mandarinöl förut.Det kanske finns en anledning till det...Inte fasansfull,men inte erotisk heller.Man ska nog inte brygga på mandarinskal,men tack för att ni låter oss(väl?)smaka.
Godefroy Rousse var ännu en i raden av mindre bra belgiska ale.Bärnstensbärgad,luktar lite parfym,alldeles för mycket kolsyra.
En amerikansk öl skulle det bli också;Left hand Juju ginger,bara4%&det känns på smaken.Väldigt tunn,doftar&smakar ingefära,men den känns väldigt blaskig.

Caves-jag vet inte vad bryggeriet heter&kommer inte ihåg vad det var för öl.
La gréboise från Bouillon(who?),ännu en bärnstensfärgad belgisk ale som möjligen var det bästa jag drack denna dag,syrlig&möjligen något jästig.
Strubbes Chocolat blev sista biran i detta ölerotiska land.Smakar nästan bara choklad,ganska söt.En ok bärs,men ingen Young's dödare.
Efter detta deliriumbesök blev det väldigt stressigt,men jag hann ner till Beermania(där öl för52euro inhandlades)&till flygplatsen innan flyget gick.Pust!

lördag 8 mars 2008

Öl i Sint niklaas delII-Silenrieux&en bryggeripub

080302: Detta var dagen då mina tre rumskamrater för första gången skulle gå på en ölfestival. Tåget gick halv elva eller något liknande från Antwerpen.Väl inne på festivalen tog vi ett bord där vi blev sittandes drickandes alldeles för kalla öl hela dagen.Jag förstår inte varför ALL bärs var så kall.Belgare i allmänhet borde veta bättre,Bryggerier/Zythos i synnerhet.ett axplock av de brygder som inmundigades var bla:
Leireken Amber,från bryggeriet Silenrieux som var nytt för mig.Den bästa av vad bryggeriet hade att erbjuda denna dag skulle det visa sig.Mycket kolsyra,typisk belgisk jästsmak dock lite tunn,lite sur eftersmak.
Leireken Dark;smakade lite underligt,vet inte av vad,lite rostad malt också.
Leireken Special spalt bryggt,delvis på dinkel,svårt att stilbestämma,men någon veteton fanns visst,jäst.Minst sagt väl kolsyrad.
Efter festivalen skulle det dröja nästan fyra timmar innan nästa öl kunde inmundigas.
Gick till något ställe som var stängt,sedan till ett vars ölutbud var ett skämt(för att vara i Belgien),men slutligen;'t Pakhuis.En bryggeripub.Där satt två engelsmän som jag hade pratat med på Kulminator ett par kvällar tidigare.Antwerps Blond som var överraskande god.Kanske pga det långa vandringen samt att det fortfarande var öppet.En typisk blond av belgiskt snitt,både söt&syrlig i bra balans.
Deras Antwerps Bruin var däremot tyvärr mer som väntat,ett riktigt dåligt exempel på en belgisk ale.En del karamellmalt&alldeles för sur.Mindre bra.
Roligare än så blev det inte denna dag.

fredag 7 mars 2008

Öl i Sint niklaas delI-Dupont

080301:Så var det då dags att för första gången gå på ZBF.Tåget dit tog väl någon halvtimme.Väl inne mötte jag som förutbestämt upp RickGordon&hans mannar.Hundratals brygder stod att smaka.Ett litet urval:
Millevertus Spelziale;Bryggt på dinkel(en slags vete)tydligen.Kändes väldigt tunn,lite metallisk smak.Ingen hit.
Silly Titje;En av de sämre''witar''jag druckit på länge.
Dupont Bio fruits;Någon odefinerbar fruktighet är mycket tydlig,äpplen ska den bla innehålla tydligen.''-Purple is a fruit''.I like.
Redor pils,även den från Dupont;Belgiska pilseners brukar inte vara speciellt upphetsande,så även i detta fall.
Vi tog tåget till(-baka)Antwerpen.
Dessa göteborgare skulle sova på samma hotell som tidigare nämnda haningeliga.Ett snabbbesök på respektive rum innan vi möttes igen i hotellets restaurang för att äta(&dricka)lite.Maten var inte god& servicen var...underlig.
Mystic;Någon slags söt fruktöl,tror det var körsbär,det var i allafall röd.Inget för puristerna,men för mig!
Jacobin's Gueuze lambic,en''stödhjulsgueuze''i samma skola som St.Louis om någon kommer ihåg dom.
Grabbarna hade tillbringat natten innan i Bryssel&ville därmed gå på Kulminator.
Sagt&gjort.Det var om möjligt ännu mer folk där denna afton,nästan uteslutande utlänningar åter igen.
Bla Jack op från Belle-vue fanns där.En belgisk ale av något slag,lite jästig med söt eftersmak.Inget vidare god.
Trängseln&värmen blev för mycket för Ekstedt&undertecknad.Vi styrde kosan mot Pater's vatje några hundra meter därifrån.Ölet Captain Cooker från Det blev det sista för denna dag.Fråga inte hur det smakade.

onsdag 5 mars 2008

Öl i Antwerpen

080329:På skottdagen flög Sören Gyll's kusin,Tony,Farsan/Chewie samt undertecknad från Arlanda(!)ner till Bryssel där vi fick vänta ett bra tag på flygbussen till Antwerpen.Under tiden gick vi i stormen och regnet till en korvmoj eller liknande där Duvel fanns!Välkommen till Belgien!Vi hann äta&drack lite där tills det var dags för bussen att rulla iväg.
Väl framme fick vi gå en bra bit i det''underbara vädret''.
Jag lastade bara av mig väskorna på rummet innan det var dags att ge sig ut på jakt efter det världsberömda Kulminator som låg några kvarter från hotellet.
Skitmycket folk,varmt&en(?)ölmeny.Inte en belgare i sikte,personalen undantagen.Ölnördar från Danmark,England,Tyskland&Sverige hade fullständigt tagit över stället.Allt pga att Zythosfestivalen ägde rum denna helg.Mycket trevligt folk,men för kaotiskt&trångt.En Moinette Biologique,en saison som var något för besk för min smak.
Park bruin från Haacht blev sista beställningen.En dubbel skulle det föreställa tydligen,men bara på6%.Den hade nog mått bra av någon procent till.
Sedan blev det till att vila upp sig inför morgondagen's''övningar''.

måndag 25 februari 2008

Öl i Årsta


I förrgår var jag på rate beer-träff hemma hos självaste omhper. Sju likasinnade hade samlats för att prova ny öl, mycket trevligt och kul. När jag för en gångs skull förde ''tasting notes'' tappades naturligtvis den lappen bort. En vansinnig massa öl skulle gås igenom, mycket av densamma var stark också, så man mådde därefter igår. Några nya favoriter hittades dock:
Goosinator från Left hand.En väldigt rökig dubbelbock.Helt fantastiskt underbart erotisk.Det bästa jag druckit i år.
Fourth dementia från Kuhnhenn.Har för mig att den var ganska söt&fyllig.
Toronado 20th anniversary från Russian river.Svart,lakrids,sur,komplex,tydligen brygd med en del''brett''.

söndag 10 februari 2008

Ol i Honolulu delVII-Kona


I gar gick vi ner till stranden och badade lite och satt som tre aldrande snuskgubbar och tittade pa vad som guppade forbi till bussen skulle ga till Konas pub har pa on. Vadret var stralande och pubens läge kunde man inte klaga pa. Uteserveringen sag ut som den skulle ha varit hamtad fran nagot varmt skatteparadis. Ol och pizza blev det dar. Alla brygder var deras egna,brygda pa en o i närheten.
Hula hefeweizen hade skandats med en citronskiva.Annars skulle det sakert varit annu battre.
Wailua wheat var en fruktol smaksatt med passionsfrukt.Kande inget av det.Smakar som en fruktig APA.
Dukes blond ale var en latt(-drucken)trakig historia.
Slutligen Black sand porter.Inte sa vanligt att man sager om en porter kanske men;jag gillade verkligen humlekompinationen i denna,i ovrigt skulle jag hellre ta deras Pipeline porter.
Mer ol blev det inte denna dag.

lördag 9 februari 2008

Ol i Honolulu delVI-Annu en kvall pa Yardhouse


Yardhouse:Michelob Ultra amber A-B-blask med lite farg.
Spaten Pils:Antegligen ett inte helt farskt fat,dock blev det battre ju langre ner i glaset man kom.
Gosser Dark,en mycket bra dunkel fran det Osterrikiska jattebryggeriet.Harlig maltsotma&lagom beska.
Dinkelacker Dark;Annu en dunkel fran ett jattebryggeri.Betydligt mer vad man kunde vanta sig,stravare&tunnare.
Det lokala Mehana Hawaii lager,kandes ganska sott,men anda ok pa nagot vis.
Primo Pilsner fran Maui;en ganska intetsagande ljus brygd.
SLO heter tydligen en californiabryggare.Dom gor ett blabarsol vid namn Blueberry-ale.Luktar mycket lovande,smakar dock knappt blabar.Mindre bra

Ol i Honolulu delV-Ingen pizza


Vid universitetsomradet skulle det finnas en pizzeria med hundratals fat; Magoos pizza. Dom hade bytt namn till nagot mer anonymt som jag glomt bort. Pizzan var borta,men viktigast av allt,olen fanns kvar.
Fire-rock pale ale fran Kona.En hygglig APA,ganska snall dock.
Fran samma hawaiibryggare;Lavaman.Kommer inte ihag nagot av denna.
Kona Pipeline porter var en glad overraskning;en ok porter.Tydlig smak av kaffe,men pa ett bra satt.
Downtown brown fran Lost coast hade jag skruvat upp forvantningarna pa efter att ha druckit deras utmarkta Alleycat.Denna var val ok,men levde verkligen inte upp till mina forvantningar.Lite chokladig&nagon notig ton.Ganska stoutig.
Slutligen Sierra nevada ESB.Ett hyggligt exempel pa stilen.Relativt valhumlad.
Varmt ute denna dag.

torsdag 7 februari 2008

Ol i Honolulu delIV-The things you do for beer

Jag skulle forsoka ta mig upp till Big aloha brewery som ligger pa vag till Pearl harbor,typ.Nagot som skulle visa sig inte vara helt latt.En lang promenad foljt av en bisarrt lang bussresa foljt av annu en lang promenad.Val framme blev det barhang som inleddes med en Blond ale.Latt&svalkande.Precis vad jag behovde.
Detta ol foljdes av en Hefe-weizen.Mycket skumbanan&minimal beska.Mycket bra.
Lenua honey wheat;filtrerad,men honungen gor den lite grumlig.Diskret honung bade i arom&smak,men man kan anda inte missa den.Den blir annu mer pataglig ju varma re den blir.Inget for mig.
Brown-ale;fruktig/maltig/syrlig arom.Undrar vad dom har for humle.Cascasde?Inte sarskillt fyllig eller stiltypisk.
James Cook IPA;ganska strav beska som blir mer blommig nar den varms upp lite.Bra!
Kiawe honey porter;apple i aromen.Honungen ar mycket diskret.Chokladmalt?Smaken ar bara''porternastiness''.
Jobbigt att ta sig tillbaka ocksa.Ar fortfarande fruktansvart om i fotterna.
Ett bad blev det pa kvallen innan den valdigt tidiga nedbaddningen.

onsdag 6 februari 2008

Ol i Honolulu delIII-JAPANER,overallt japaner

Tony&Putte skulle pa nagot museum pa formiddagen sa jag lag kvar&vilade lite till.
Som den sanna fettsack man ar lyckades mina byxor spricka i arslet.Gick ut &kopte nya som var fargade av ol!Det fanns aven kaffefargade.Vi traffades pa bryggeripuben Brew moon dar vi hade varit for ett par dagar sedan.
Dagen's olande inleddes med en NorthStar lager.En''sadar''pilsener,utan nagot speciellt utmarkande drag.
Orion's red-ale.En ganska ok valbalancerad red.
Black hole lager var en mycket bra Schwartz som vi tog en pitcher av.Mojligen med nagon chokladton.
Aven en pitcher Big bang pale ale.Mycket god APA om en ej sa valhumlad som man skulle kunna tro.
Putte&jag dick in pa Ryan's som lag vagg i vagg.Dar at vi&drack varsin Big aloha Ehu ale.Schysst APA,skulle dock tro att den ar lite mork&maltig for stilen.
Ett husol fanns ocksa bryggt av Pyramid som var ganska likt Ehu.
En neonreklamskylt satt inne pa denna restaurang som lod''Negra modelo Dark ale'',hur ar en lager en ale?
Vi akte sedan''hem''for att bada i havet som dom borde byta namn pa fran Stilla till Salta havet.Ganska varmt i vattnet trots bristen pa sol.Sanden pa stranden stracker sig inte sa langt ut&dar den tar slut ar det skitvassa stenar.Se'n blev det mat pa KFC foljt av annu ett besok pa Yardhouse.
Lite mer stilbitchande;Michelob Amber bock,tycker inte man slaviskt behover folja stilregler,men kalla inte nagot for vad det inte ar.Denna ol var val vad man kunde vanta sig fran''Anheuser-Borg''.En nagot morkade&maltigare lager.5,2%.
Efter som det ar''vinter''finns en del dylika sasongsbrygder,tex Widmer Snow-plow.En av de basta stouts jag druckit.Inte sa sot som man skulle kunna tro for en sweet stout.Lite kaffe,kakao.gissar pa lite chokladmalt.
Redhook IPA,hade forvantat mig mer av en IPA fran vastkusten.Ganska snall.
Winterhook aven denna fran Redhook.Enligt''The beer guide''ska det vara en english strong.Skulle dock tro att den ar for valhumlad for att fa nagra domarpoang.Tyckte den var kanon.
Dos equis Lager var nagot mexikanskt blask.
Lost coast Alleycat kommer jag bara ihag att den var valdigt fin.Lage att prova den igen nykter.
Det var nog allt.

tisdag 5 februari 2008

Ol i Honolulu delII-Gordon biersch

Bryggeripubkedjan Gordon biersch hade jag aldrig tidigare besokt.Som tur var hade dom en restaurang har.En jattestor veranda/uteplats/uteservering/bar vid vattnet mittemot hamnen.Ett riktigt kanonlage,men solen sken tyvarr ej,men det var varmt anda.Skitbra service&mat.Olen da?Forst Hefeweizen,stiltypisk,som antagligen hade smakat annu battre om solen hade behagat skina.Vi blev aven bjudna pa en sampler.
Golden export var bara trakig,inget markvardigt.
Dunkles var battre,en del maltsotma,men inte for mycket.
Czech lager var som vantat en tjeckisk pilsener.Hyfsat valhumlad,men anda kanns det som det fattas nagot.
Vi irrade runt lite i Chinatown innan vi tog bussen tillbaka till hotellet.
Dar blev vi kvar ett tag da vi somnade.
Atta timmar senare skulle nasta ol serveras pa en japansk restaurang da vi aven at.bla Big wave golden ale fran Kona.Den liksom den andra konaolen jag drack for ett par dagar sedan var inte dalig,men en liten besvikelse var det.Skulle nog velat ha lite mer av samma humle som anvants.
Jag gick in pa en irlandsk pub i narheten medan de ovriga gick runt&glodde lite pa stan.
Dar fanns Killians irish red fran Coors som alla(?)andra av deras brygder smakade det knappt nagot.Att den serverades iskall gjorde nog sitt till ocksa.
Blackwatch porter fran MacTarnahan's var just en porter.Smakade av nagon anledning battre an vad dylik ol brukar.

måndag 4 februari 2008

Ol i Honolulu delI-Superbowlsunday

Vi(Tony,jag&Putte)gick ut i hettan langs med kanalen for att ta oss till en irlandsk pub som jag inte kommer ihag namnet pa,men den lag pa Enastreet.Pa vag dit koptes solglasogon&sololja bla.Val dar delade Putte&undertecknad pa en pint Inversion IPA fran Deschutes[Bend,OR].Av nagon anledning dracks den inte nar jag var i Oregon for ett par ar sedan.Vi drog vidare till Hard rock cafe som inte lag langt darifran.Den gamla globetrottern Putte hade varit pa cirka20av dess restauranger.Dar fanns vad som skulle visa sig vara dagen's varsta ol;Vulcano red fran Hawaiibryggeriet Mehana.Antagligen var det ett gammalt fat eller sa var den infekterad.Sur,unken&allmant hemsk.Efter detta gick vi runt i nagra timmar i olika kopcentrum&handlade diverse dynga.Bla boken Beerguide(eller liknande).Den var utgiven av eller i samarbete med Rate beer.
Som RBe i bokform.En bryggeripub var belagen i ett av dessa kopcentra.Brew moon dar vi at samt delade pa ett par Pitchers.Forst Moonberry wheat en''sadar''wit skulle jag tro.Samt Moonlight,nagot som,enligt utsago skulle vara en lightol,men,skulle det visa sig,en APA!Dock en valdigt blaskig&tunn dylik.Nu hade superbowl dragit igang&folk satt&appladerade var allmant hogljudda som bara sporttittande amerikaner kan...
Tvars over gatan lag''The liquor-collection''som har staten's storsta olutbud.Som ett barn i en godisbutik kan val beskriva mitt beteende darinne.Gick darifran med33ol&$76fattigare.
Vi tog buss hem&tog ett dopp i hotellet's pooler.En for varm&en for kall.Lite vila pa rummet innan''den samiske''i sallskapet&jag gick ut igen for att ga pa Yard-house som ligger pa gangavstand fran hotellet.
Jag har aldrig sett sa mange kranar.Hundratals.Ganska mycket att ploja igenom alltsa.Det serverades(cervezades?)aven olika blandningar av ol.Samtliga av dessa inneholl50%Guinness.Ingen kunde beskyllas for att ha beska.
En stor ol pa detta stalle var verkligen STOR.Sakerligen en bra bit over litern.
Gordon biersch fanns representerade har.Bla i form av deras Marzen(uttalas marsen pa amerikanska).Inget vidare,stiltypisk,men ganska tunn.
Mer fran denna kedja av bryggeripubar var Pilsner.Smaklokarna var nu tillrackligt bedovade(eller ska jag skylla pa jetlag?)for att inte kanna om den skulle forestalla tjeckisk eller tysk.
Det sista jag drack var Hawaiian sunset pink beer.Kommer inte ens ihag om den var rosa.Godnatt!

söndag 3 februari 2008

Ol i Los angeles

Aloha bitches!Sitter just nu pa ett hotel i Hawaii,men igar mellanlandade vi i LA pa vag hit.Planet ut hit var atskilliga timmar forsenat sa det fanns tid for en del ol pa flygplatsen LAX.Ett bryggeri jag aldrig hort talas om:Karl strauss.Hemmahorande i Kalifornien.Deras amber var ok,inte sa varst maltig dock,&humlen hade man varit sparsam med.Men det smakade bra eftersom vi inte hade druckit nagon ol tidigare.Endless summer light.Hade dom ocksa.Fran samma bryggeri.Ett light ol pa2,8%.Blaskigt,med en distinkt smak av vatskan som champinjoner pa burk ligger i.
Red trolley ale var deras klart basta.Maltig&fyllig,djupt barnstensfargad.
Ett tiotal meter fran detta stalle fanns ett mexikanskt matstalle dar dom hade Corona Light.Den blaskigaste(om man inte raknar med latt-&folkol)''ol''jag har haft''aran''att dricka.Som latt missfargat vatten.
Se'n tog vi antligen flyget ut hit.30,5timmar dorr,till dorr(med mellanlandning i London,dar det inte fanns nagot av intresse.Robert Aschberg i sallskap med en dansk&en GILF eller vad det heter var pa samma plan).Val pa hotellet gick vi till hotellbaren dar Longboard lager fran Kona fanns pa fat.Lite karaktar,men anda inte sa gott.
Great white fran Lost coast,en ok wit som mina medresenarer var desto mer fortjusta i.

tisdag 29 januari 2008

Bryggeripub i City!

Igår var jag efter jobbet i stan för att inhandla Ename Cuvée från Brouwerij Roman.Mest känt för sin tripel.Från det relativt utmärkta bolaget på Nybrogatan tog jag en långpromenad till Monk's.Där fanns bla en oerhört snygg flaska innehållandes Dithmarscher Dunkel.Tyvärr var inte innehållet lika''vackert''.Bara en ganska tråkig&ordinär dunkel.
Butcombe Gold,en bitter med härlig arom&en del''grapebeska''.Skulle gärna dricka flera en ljummen vårdag.
Personalen bekräftade ryktet om att det skulle börja bryggas i lokalen.Tillstånden var klar,nu var det bara bryggverket som skulle bli klart också.I slutet av maj tydligen.Men eftersom världen är befolkas av tidsoptimister blir det nog tidigast i sommar.
Alltså puben med för många öl för sitt eget bästa,snart med ännu fler...

På begäran-Den alternativa krogrundanII

080126: Vi började dagen med att bära och koppla in lagringskylen i nya lägenheten&ställa/lägga in all gammal öl där i.Sedan tog vi tåget till söder för att till att börja med gå på Black&brown där vi även åt.Sist jag åt där var det gott.Vet inte vad som har hänt.Till maten dracks en liten flaska Moritz från det spanska(Katalanska)bryggeriet med samma namn.Flaskan var brun,men den var ändå lite skunkig.Kanske inbillning.Ölet var dock inte så blaskigt som väntat,ljusgult,men med en del humle.Det fanns även ett öl med någon slags bajenreferens som jag natuligtvis inte kunde befatta mig med.
Istället gick vi upp till det närbelägna Bishop arms på Bellmansgatan där Bishops finger fanns på cask.Caskversionen liggerpå5%medan man på burk/flaska får hela5,4%.Har aldrig varit speciellt förtjust BhF men jag inbillade mig att den här var marginellt bättre.
London pride fanns också på cask.Även denna svagare(4,1%mot4,7%)än sin motsvarighet på flaska.Möjligen ännu bättre.En ganska ordinär,bättre-än-genomsnittet-bitter.
Ett nytt Bishop arms har öppnat på Folkungagatan av alla ställen.Det var ju tvunget att besökas.Det luktade som en ny bil därinne.Den vanliga BAs-inredningen med bisarra flasköppnare&ålderdomliga tavlor.Den tionde puben i kedjan jag besökte.Där serverades Ølfabrikken Cream-ale.Fruktig&ganska välhumlad för stilen.Riktigt bra.
Gjutarn's bästa bitter från Skebo lämnade inga bestående binnesbilder.
Vi tog tvåan till Norrmalmstorg&gick upp till Bull&Bear,som var precis som jag mindes det trots att jag inte varit där på flera år då jag jobbade på Östermalm.Kings county brown från Nørrebro som alltid levererar.Detta utmärkta danska bryggeri.Lite chokladig,med någon ton av någon nöt.Inte särskilt söt.
Stilla fnatt från Skebo.En av deras bättre.Välbalancerad som jag tycker english strong ales brukar vara.
Vi lämnade även detta hak för att medelst t-bana åka till Kungsholmen för att hemsöka Mackinley's.Smaklökarna åkte hem istället.Dom skulle tyvärr(?)precis stänga men en öl hanns i allafall med:
Sim-Ko(Närke)känd från TV.Dom hade även ett par andra brygder som jag inte ännu provat.Får väl återvända dit någon dag.

torsdag 24 januari 2008

Vad var det jag sa?

''The top 100 brewers in the world: 2008'' släpptes häromdagen och min spådom slog mycket riktigt in (se länk nedan).
Mest anmärkningsvärt är att förstaplatsen inte innehas av något amerikanskt bryggeri utan belgiska, relativt nystartade vad jag förstår, Struise. Har inte smakat något från dom än. Dom var ej ens med på listan förra året. Det måste varit en del år sedan en europeisk bryggare kunnat titulera världens bästa.
Sverige då? Nynäs åkte som befarat ut och ersattes mycket riktigt av Dugges som fick en hedervärd 55:eplats av världens alla tiotusentals (?) bryggerier.
Närke avancerar från 26:e till en 5:eplats och petar därmed ned Mikkeller till sjätte plats.
I övrigt avancerar Nøgne Ø 21 platser och hamnar på plats #23
USA som bryggarnation backar från 74 bryggerier på listan mot årets 70, medan samma siffror för Europa blir 18-26.
Några nya länder kom också med; Japan, Holland samt Skottland.
Man vet att man är en nörd när man blir upphetsad av sån't här.
http://olistockholm.blogspot.com/2007/08/in-sickness-or-in-health.html
www.ratebeer.com/Ratings/Beer/ShowBrewer.asp?BrewerID=9244
www.ratebeer.com/RateBeerBest/BestBrewers_012008.asp

söndag 6 januari 2008

Öl i Brandbergen

I går hade vi ölprovning hemma hos mig. Stilen var ''kryddöl''. Anchor Our special ale'07, Nögne ö Underlig jul samt Left hand Snowbound var uppställningen.
NÖUJ 6,5% var verkligen underlig. Någon söt krydda som påminde lite om tall smakade mest. Vartefter den värmdes upp kändes det allt mer att det var en Nögne ö-brygd.
AOSA 5,5% kryddas som bekant olika varje år. (Förra)Året's upplaga var som vanligt mycket bra.Inte bättre än'03:an dock.Skulle tro att ölet i grunden är en old ale,fast den är något för alkoholsvag för att vara helt stiltypisk.Välhumlad,lakritstoner&lite rök.
LHA:8,6väl dolda procent i detta välkryddade date-rape-öl.Enligt innehållsförteckningen finns bla.honung,apelsinskal,ingefära,klöver,kanel&kardemumma.Jag tycker ingen av dessa skiner igenom ordentligt,snarare tar ut varandra.Men gott var det!
Elmik's ranking:
1.LHA
2.AOSA
3.NÖUJ
Min ranking:
1.AOSA
2.LHA
3.NÖUJ

fredag 4 januari 2008

Nya Maltesen


Min sambo(snart)&jag har skrivit artikeln om Bamberg/Frankfurt/Stuttgart i Främjarnas medlemstidning, men det var bara hennes namn som stog med.En riktigt kul resa.

torsdag 3 januari 2008

Alternativ krogrunda.

Vi började uppe på Man in the moon som inte hade bevistats på många år. Där åt vi dagens och drack Tokens julefröjd från Ölands till. Inte nog med att maten inte smakade, jag fick dricka ett öl som smakade tobaksrök till dessutom. Den passade exeptionellt dåligt till maten, men så hade jag heller ingen aning om vad för typ av öl det var vid beställandet. Vi slutade äta och höll oss till det väsentliga:
Stiegl Weizengold, den österrikiska jättens hefeweizen. En typisk makrohefe.
Biere du Soleil från Achouffe. Någon slags lagrad belgisk ''mellanale'' som luktade ganska lovande, men som inte smakade särskillt mycket. Antagligen hade den ''peakat''.
Wilson stout från Van steenberge. Även denna från Cuveemenyn, en söt stout som antagligen också hade ''peakat''. Inte särskillt söt längre.
Nästa ställe att hemsöka var bolaget på Nybrogatan där ett gäng Shipyard Snowbound inhandlades.

Tunnelbanan till Gamla stan för att besöka Järnet som hade tagit in en massa Ommegangöl.
Jacobins Kriek från Bockor. Dagens höjdare. Lika söt och snäll som aromen skvallrar om. Inget för purister. 4,5%.
Weihenstephaner Pilsner, det sjätte ölet jag provar från detta bayerbryggeri och en av de sämre. Hade antagligen gillat den om dom hade struntat i att filtrera bärsen.
Ommegang Witte, en bra wit, men inte någon ny personlig favorit. Hade antagligen smakat bättre om ett halvår vid lite varmare väderlek.

Min svåger och hans flickvän anslöt och vi gick och fikade innan vi fortsatte vår färd söderut.
Nästa stopp var det för mig nya Östgötakällaren som av någon outgrundlig anledning fanns med på Främjarna's publista. En exotisk öl hade dom iallafall;Carib. Första öl jag druckit från Trinidad.Genomskinlig flaska,men inte så skunkig som man skulle kunna tro. Dock precis så blaskig som man skulle kunna tro.

Nästa stopp var Soldaten Svejk på samma gata.Inte så vansinnigt trångt som det brukar.
Skalak11%,en hygglig tjeckisk pilsener.Har aldrig ätit på Svejk.Borde göra det.Det luktade vansinnigt gott.

Till sist gick vi till Pet sounds bar. Jag har varit i skivaffären för säkert tio år sedan, men aldrig på baren. Det stank piss där. En del amerikanska mikrobrygder fanns att ta del av.T ex.Great divide Ridgeline amber ale.Vet inte vilken sorts humle som huvudsakligen används,men jag tycker inte om det.
Till sist Dead guy ale.Efter att ha konsulterat Rate beer såg jag att det var en Heller/helles bock. Varför kallar man en bock för ale? Hade man vetat att det var en lager (och därmed varit inställd på detta)hade den nog smakat bättre. Dessutom var den nog lite i kallaste laget.
Se'n gick vi till Pizzahut.

måndag 31 december 2007

Belgian strong ale

I går hade vi ölprovning här.Bärsen i fråga var:Holiday-booster jul'07från Sigtuna brygghus,Chouffe N'ice&Panil Enhanced.Den sistnämnda var en så kallad''gusher''skulle det visa sig.Dvs.När jag hade öppnat flaskan kom det omedelbart upp en massa skum. Även sedan man hällt upp flera glas fortsatte det att skumma. Samma sak hände mig i Brügge för en massa år sedan. Även då var det en 75:a. Både N'ice och Boostern hade en del arom av skumbanan, Boostern doftade och smakade även en hel del alkohol trots att det var det svagaste ölet. Inte så god i början när den var kall men den utvecklades på ett fint sätt vartefter den värmdes upp.
Panil var mycket ljusare än de övriga, något som även kändes i smaken. Kryddig och lite jästig. Ganska grumlig.
N'ice var kraftfull och smakrik från början till slut. Lite sötaktig, maltig och komplex, med många olika toner.
Alla tre var bra&det var väldigt jämt.Men ska man välja så:
Majsan's ranking:
1.Panil
2.Booster
3.N'ice
Min ranking:
1.N'ice
2.Panil
3.Booster

Relaterade länkar:
www.ratebeer.com/ShowStyle.asp?StyleID=13

torsdag 27 december 2007

Resor


Så var det tyvärr färdigrest för i år. Nio utlandsresor, till nio olika länder varav två nya (Slovakien&Irland) , med elva olika medresenärer. Dock bara i Europa.
Stad Skulle jag åka tillbaka? Bättre eller sämre än väntat?
Amsterdam: Japp! Mycket bättre
Bamberg: Tveksamt. Sämre
Brighton: Nej. Som väntat
Bryssel: Ja. Mycket bättre!
Dublin: Nope. Som väntat
Duisberg: Näe. Mycket bättre
Düsseldorf: Hell no. Något sämre
Göteborg: Hell yes. Bättre
Hamburg: When hell freeze over. Som väntat
Helsingfors:Ja! Som väntat
Kalmar: Bara om AIK spelar där. Något sämre
Liapaja: Det förtjänar inte ett svar. Sämre
London: Ja tack. Något bättre
Riga: Två gånger är en för mycket. Sämre
Stuttgart: Absolut. Lite bättre
Uppsala: Går Sirius upp? Sämre
Utrecht: Absolut inte. Mycket sämre
Vienna: När?! Som väntat.
Nya tag nästa år då FÖRHOPPNINGSVIS... USA skall hemsökas.

Detta var inlägg#100!Det ska firas med en flaska Santa's private reserve5'3%.Skål!

Öl i Dublin delIII-Owedansextravaganza


071223:Duschen fungerade denna morgon.Pengarna är nästan slut.De är dyrt här.Jag ska flyga hem i svinottan i morgon och vet inte om det går någon flygbuss så tidigt. Taxi verkar dyrt.

Denna afton var det pogueskonsert,något som jag skulle hämta biljetter till.Efter tre besvikelser och fyra bedrövelser hade jag inte fått ut mina biljetter. Tänkte gå och supa ner mig, men köpte istället ännu ett par böcker och åt lite. På lite bättre humör styrdes kosan västerut mot puben Bull & castle där vi hade varit ett par dagar tidigare.Där satt som jag trodde Chris&Merideth(amerikanerna)som vi hade träffat dagen innan.Dom skulle också på konserten och hade heller inga plåtar. Vi satt där några timmar och pratade om ''all things beer'', medan pintsen, flaskorna och maten slank ner.
Rebel lager från Franciscan well.En solid&välbrygd lager.Öns bästa?
Raging bull6%Scandinavian style winterbeer.En bärnstensfärgad lager.Skulle tippa på att en öldomare skulle klassificera den som en märzen.Helt ok,skulle nog ha serverats lite varmare.Se'n blev det flasköl:
Árainn mhór Ban.Ett bryggeri jag aldrig hört talas om.Ban var deras''gyllene ale''.Kommer inte ihåg så vansinnigt mycket,men den var säkerligen ok.
Macardles från Dundalk/Diageo.Mest hänt för Harp lager.Detta var dock en irländsk ale till typen,dock tunn/blaskig.Tråkig.
Goose island Honker's ale,nja,sådär.Den har en distinkt&väldigt speciell humlesmak.Köp deras fina IPA istället.
Árainn mhór Rua fick avsluta besöket.En helt ok''bärnstensfärgad ale''.Inte så spännande som flaskan vill göra den.
Jag tog så bussen för att träffa de övriga djuren utanför konsertlokalen.
Nu fanns det en skåpbil(typ)där man kunde hämta ut sina biljetter.Vi hade dock tid att gå över vägen till en pub för en fulöl.Inne på RDShall serverades bara Bud&Miller.Ölnördarna avstog...
Legendariske sångaren Shane McGowan var nästan omänskligt vrakig.Inga tänder så klart.Man hörde inte ens vilket språk han pratade mellan låtarna,än mindre vad han försökte sjunga.Skinhead O'Connor var gästartist också.Exotiskt.
Efter konserten gick vi in mot centrum.Där kom vi inte in på Porterhouse Central ty de skulle just stänga.Så det fick bli till att gå&sova.
Relaterade länkar:
www.thebeergeek.com/blog/?p=52
www.thebeergeek.com/TV/11/01.html

Öl i Dublin delII-Porterhouse

071222: "Frukosten" som ingick var en katastrof. Det fanns inte ens smör. Duscha som jag hade tänkt göra gick inte för det fanns bara kallt samt iskallt vatten.Även i handfatet.Vad är det för jävla u-land!?Om du ska till Dublin,bo inte på Barnacles.Istället gick jag ut i regnet för att försöka få tag på något att äta&hamnade på ett cafe,där jag nu sitter&skriver detta på min telefón.

Jag köpte ett par böcker,lämnade dòm på rummet&gïck till The porterhouse,Temble bar.Detta är en kedja som finns på tre platser runt om i Dublin,någon annanstans i Irland samt i London.Det har varit en bryggeripub,men det var tydligen länge se'n.Tio egna öl hade dom i allafall som skulle avverkas.Alla på fat varav en på cask.Medresenärerna dök så småningom upp&vi blev kvar där resten av kvällen.
TSB nämligen.En ganska alkoholsvag men tråkig bitter(3,7%)
Chiller,ljus lager som smakar makro.
Templebräu,se ovan.Bara att dom skriver att den är''cold filtered''borde vara ett varningstecken.Nämn ett öl som filtreras varmt.Marknadsföring a'la jättebryggerier.
Inne på denna pub rådde fotoförbud(!),något som jag självklart inte kunde bry mig om.
Plain Porter,näe,porter,men allt måste klaras av.
Porterhouse Red,klart sämre än Rusty som dracks dagen innan.
Hersbrucker,se övriga underjästa öl ovan.
Vienna Dark Lager,överraskande bra.Kanske inte helt stiltypisk,men jag är ingen öldomare.Bäst hittils.
Vi träffade även ett amerikanskt par som hade besökt över300bryggerier.Vi hade lite att prata om kan man säga.En ölsida hade dom också.Ett band underhöll&en uppvisning i owedansen hölls.
Wrasslers XXXX stout,ganska bra släng er i väggen Guinness.
Något så exotiskt som baskisk öl fanns även i Porterhouse's digra flasksortiment.
Pagoa Gorri,något slags lager i grön flaska.Därmed var den''skunked''.
I samma bryggeri's stout Zunbeltz doldes skunkigheten av den brända maltsmaken.Över förväntan faktiskt.
Porterhouse Oyster stout,lämnade inget bestående minne tydligen.
Kvällen's höjdare var huset's egen chokladstout Chocolate truffle stout.Som jag höll på att missa.''Kraftigt chokladig''som det heter i reklamen.Skulle vilja tests den sida vid sida med Young's DCS.
Till slut fick det bli Heineken4,3%,något som jag inte trodde bryggdes längre.Det var som den vanliga,med den gröna flaskan's skunkgaranti&allt.
God natt!

Relaterade länkar:
http://thebeERGEek.coM
www.porterhousebrewco.com/beers.html

tisdag 25 december 2007

Öl i Dublin delI-Våga vägra Guiness!

071221:Owe,Bröderna Elmik(samtliga!)samt undertecknad tog flyget från Nyköping till Den gröna ön,först&främst för att se på Pogues,men det även gick ett rykte om att det skulle finnas öl på denna ö. Ett rykte som var sant skulle det visa sig.
Solen strålade medan vi gick genom centrùm på väg till mitt vandrarhem.De övriga bodde på någon mindre centralt belägen pub.
Efter lite traditionsenligt ölinhandlande träffades jag&herr Elmik den yngre på en trevlig trevånings bryggeripub vid namn Meßrs Maguire.För övrigt det50:e bryggeriet jag besökt.Mycket god mat samt sex exotiska öl att avverka,varav fem brygda på plats.
Weiß,en medioker hefeweizen med någon bismak.
Haus,vet inte om det skulle föreställa en tysk pilsner.I så fall vill jag ha mer humle.
Rusty,den godaste''red''undertecknad konsumerat på länge.
"Jul-òl",har för mig att det var ett ganska kraftfullt&fylligt wieneröl.
Extra en betydligt fylligare stout än den där andra som flitigt konsumeras på denna ö.
De övriga resenärerna anslòt så småningom.
Erdinger Schneeweisse någon slags vinteröl från bayrarna.Inte i närheten av deras Festweiße som varmt rekomenderas.
Vi drog vidare till puben Bull&castle som låg en bit väster ut.Där fanns ett ganska rikligt ölutbud både på fat&flaska.T ex
Galway Hooker.Ett öl som har hypats av''APAentusiasten''Lasse.Mycket riktigt,en välhumlad&välsmakande APA.
De två sista ölen ska jag inte säga nå't om då smaklökarna var utmattade.De var dock Blarney från Franciscan well på fat samt en flaska Augustiner Edelstoff.
Relaterade länkar:
http://bullandcastle.ie/castle_index.html

lördag 15 december 2007

En kväll på söder

Jag&Marjut var&besudlade Akkurat med vår närvaro i går.Som vanligt var det en hel massa folk där. Lyckades dock slå mig fram till baren för att beställa en RCH Double header gyllene,maltig&lite fruktig.I like!
Ett av de numera traditionella bayerska gästfaten innehöll Erbschänk 1550 från Hartmann som var ett nytt bryggeri för mig.Som alltid var det i dessa gästfat högkvalitetiv tysk öl.En dunkel denna gång.Maltig&lite söt.Bra.
Elgoods Greyhound Strong Bitter gjorde en mycket god hamburgertallrik sällskap.
Fylligheten hos denna brygd skvallrade om att det var just en ESB&inte en vanlig bitter.Alkoholsmaken var ganska påtaglig för typen.Helt ok.
Vad är väl en julöl från Rogue?Dödtråkig&urtrist&...&...&alldeles underbar!Santas Private Reserve'06(fat)6%,mörkbrun till färgen.Smakar väldigt mycket valnöt,välbalanserad med rikliga givor av malt&humle.Kvällen's höjdare.All i want för christmas is RSPR!
Amerikansk flasköl har ju av tradition varit OTi's grej,men det senaste året har även Akkurat tagit in mer&mer.Tex Hop Sun från Southern Tier.Hade aldrig gissat att detta var ett veteöl.Kände bara vad jag trodde var chinook,vilket i själva verket visade sig vara centennial.Så fel man kan ha.Man har mycket kvar att lära tydligen.En intressant öl,men inget för mig.
Purple Haze från för mig okända lousianabryggarna Abita.En veteöl smaksatt med hallon.Något som på pappret kan vara precis hur bra&hur dåligt som helst.Kommer bara ihåg att den inte var något vidare.
Two Hearted Ale från Bell's är något som det brukar tjatas ganska friskt om på amerikanska ölpodcasts.Även känd som Two hearted IPA.Som väntat en humlebomb på7%.Överskattad,men bra.Kan vara värd att prova igen spik-nykter.
Av någon anledning lämnade vi Akkurat&gick upp till OTw där vi stannade till dom stängde.Vi delade på några öl:
King Dark lager från Kanada var en bra dunkel,i klass med tidigare nämda tyska brygd.Hartmann kanske strået vassare tack vare att den serverades på fat.Skulle ha varit kul att testa dem sida vid sida.
Ocean Julöl fanns på cask.Visste ej att de hade ett julöl.Ett av sveriges bästa julöl.Komplex maltig smak med chokladtoner mm.En ganska diskret humleprofil som är brukligt för stilen.Jag har inte druckit deras IPA ännu men det här var lätt deras bästa bira hittills.
RCH Firebox var ännu en cask som avverkades innan vi åkte hem.Minns dock inget av den.

fredag 7 december 2007

Öl i Björkhagen


071201:Så var det åter igen dags för året's upplaga av Hembryggarna's vinterölsträff. Liksom för några år sedan i Björkhagen av alla ställen. Lappmicke som skulle med hade aldrig tidigare besökt en riktig öltillställning förr så det var lite PRAOvarning. Han envisades med att vi skulle dricka öl hos mig innan.
Vi delade på två öl;Stiftsbräu Schankbier(4,2%)från Zwettl i Österrike.En väldigt tråkig och blaskig ljus lager. Jag tror att schankbier är tyska för mellanöl. Samt Nils Oscar Trippel. Vilket skämt. Antagligen deras sämsta brygd hittills. Uppryckning!
Slutligen begav vi oss till Gullmars' för färd till Björkhagen medelst tunnelbana.Lokalen var densamma som hade används vid en vinterölsträff några år tidigare.Som vanligt fanns mycket interessant att prova när bryggarna försöker överträffa varandra i orginalitet och nyskapande. Också som vanligt vid vinterölsträffarna var det en kryddad&en okryddad klass.
Jag hann prova alla27sorterna medan''PRAOn''kände sig lite dålig.Därmed gick vi innan prisutdelningen som dröjde.Pristagarna presenteras nedan(tack till www.shbf.se):

Okryddad vinteröl
1 Starosmit Jesper Schmid 97poäng
2 Släggskaft Anders Ekström&Fredrik Setterberg64poäng
3 Starbo Wintergewitter Niklas Stenlås 63poäng
Starosmit var bra,men stod sig inte i den hårda konkurransen om mina röster.Hur gör man då för att tillfredställa mig?Brygg bara en rökdubbelbock som herr Stenlås gjorde. Fantastisk.
Släggskaft var också otroligt bra.Liksom öl#13eller14.Skrev inte upp vad dom hette...
kryddad vinteröl
1 Puttes imperial chocolate porter Putte Lekberg 105poäng
2 St:Juligen Charles Cassino 86poäng
3 Tomtefars julporter Jesper Schmidt 78poäng
I den okryddade klassen var konkurensen om min gunst inte like mördande.Solklar vinnare var dock Puttes imperial chocolate porter.Underbar.
&dagen's mest underskattade öl Stjärnklart fick även en röst.Samt den godaste gotlandsdricka jag druckit(av två);Absolut Gotland.
Relaterade länkar:
www.shbf.se/Evenemang/v07s.php

söndag 2 december 2007

Dårhus


I förrgår var vi&hämtade nycklarna till nya lägenheten.Se'n åkte vi till stan för att gå på bio(Elisabeth).På väg dit var Majsan tvungen att gå på muggen.Som tur var fanns Hörnan i närheten. Där pågick en julölsfestival. För detta ändamål hade man tagit fram en speciell ölmeny som i detta ställe's tradition (?) inte stämde. Den nya (jag har inte sett henne förr i allafall) tjejen i baren verkade inte ha någon koll.När jag beställde Liefmans Glühkriek6%som stog i kylskåpet bakom henne sa hon att den inte fanns...Jag påpekade dock detta.
Den var som svag glögg fast kall och med kolsyra. Mycket godare än det låter.
Efter filmen skulle Majsan till Uppsala&jag till Brandbergen.På Centralen träffade jag på Marjut av alla människor,som jag inte träffat på länge.Vi snackade lite&gick sedan till Bishop arms på Vasagatan för att ta några öl.Oppigård's Stout till att börja med som får sägas vara ok.
Därefter kommer chocken.Nögle ö Bitter,jättebra på alla sätt&vis.Nordens bästa bryggeri?Men120:-för en halvliter mellanöl?!Sinnessjukt.
Vi lät oss dock inte avskräckas Explorer är en relativt ny kreation från suffolkbryggeriet Adnams.Den var ingenting jämfört med Nögle ön.Det stog på flaskan att chinook&columbus hade används.Min lekmannaåsikt är att man skulle ha haft större andel columbus än som är fallet.Vi ledsnade till slut på galenskapen&gick till Max vägg i vägg.
Efter maten åkte vi ner till söder&OTs.Millstreet Original organic lager beställdes in.Har aldrig hört talas om bryggeriet i fråga.En rekordliten flaska beställdes in222ml närmare bestämt.Väldigt ljus&i genomskinlig flaska får ju en att ana oråd.Millstreet's logga är förvirrande lik Miller's.Konstigt att dom inte har blivit stämda.Smaken är klassiskt amerikansk blaskig&skunkig.Millstreet är dock beläget i Toronto.
Mer kanadensiskt i form av Alleykat Herbstweizen.Trodde det var en hefeweizen tills jag hällde upp.Kristall.Mörker.
Vi delade på en flaska Propeller Porter som Marjut uppstattade mer än mig(gratis är gott?).Men jag&porter har ju aldrig gått särskilt bra ihop.Kvällen fick avslutas med amerikanskt.Harpoon Kellerbier.Kommer bara ihåg att den var ganska god.Vet inte om jag har druckit kellerbier i år.Har nog glömt hur det ska smaka.Se'n fick det vara nog.

Öl i Wien delIV-Slovakien

071126:Hemresedagen.Flygbussen till Bratislava skulle gå13:30,så det fanns lite tid att besöka någon krog innan dess.
Jag hittade en restaurang som hade''Kaiser''som huvudleverantör.Det enda fatöl som fanns var efter att ha konsulterat Rate beer;Kaiser premium,en tråkig makropilsner.På flaska fanns dock något mer interessant;Kaiser Doppelmalz.En ganska söt&frukig dunkel.Inte speciellt god.
Stället som jag var på vär till hade ännu ej öppnat,men så snubblade jag över en mycket bra&trevlig bar på Judenplatz där personalen kunde sin öl.Bieradies.Massor av exotiska kranar,dock endast från två bryggerier.Villacher Dunkel4,9%som smakade betydligt bättre än Kaisern.
Glockner pils4,9%som jag har för mig var ganska bra.
Sista ölen i Österrike för denna gång skulle bli Villacher Zwickl.Som såg mer lovande ut än vad den var.
På tunnelbanan på väg till Erdberg var det biljettrazzia och biljettlös som man var blev man 70 euro fattigare. Är man med i leken får man leken tåla.
Jag&Tony tog så äntligen bussen till Slovakien&flygplatsen sär den fanns en del exotiska brygder.Fyra stycken närmare bestämt.Efter som planet lyfte först när det skulle landat fanns det gott om tid att ta del av dessa.
Alla fyra var(in)hemska tjeckiska pilsner:Saris,Topvar10%,TopvarPremium12%&Zlaty bazant,känd i USA som Golden pheasant.Bara tråkigt.Skönt att komma hem till slut.

torsdag 29 november 2007

Öl i Wien delIII-The märzen-rant

071125:Jag låg kvar&drog mig några timmar när de övriga gick ut.En välbehövlig vila då det var en ganska lång promenad upp till Billrothstrasse där bryggeripuben Fischerbräu var belägen.Till att börja med deras Helles.Antagligen ofiltrerad,inte så besk som man skulle kunna tro,dock en utmärkt start på dagen.På denna krog fanns inte bara ett bryggeri,utan även en jazzkvartett''förgyllde''tillvaron med sin närvaro.Till mångas förtjusning underligt nog.
För att stå ut med detta tjut och tut blev jag tvungen att dricka ett stort glas av deras''Weisses'',hefewiezen.Inte jättemärkvärdig,men klart godkänd.Klöver,skumbanan&allt det där.
Husets rököl var till min stora förtvivlan slut,men dom hade Grieskirchner Export dunkel&Ottakringer Dunkles.En av dom var alldeles för söt,medan den andra var ganska bra,tyvärr kommer jag inte ihåg vilken som var vilken.
Också var det det här med märzen.Österrikisk märzen är inte som vanlig märzen,vilken brukar vara som Rate beer beskriver det:''Amber to deep copper/orange. Malty sweetness, toasted malt aroma and flavor dominant. Medium body. Low to medium bitterness. Low hop flavor and aroma.''Framför allt färgen är inte som vanlig märzen.Ser ut som&smakar som en betydligt ljusare brygd.Jag vet inte hur den här lokala avvikelsen kommer sig.I allafall så avslutades besöket på Fischer med en flaska Murauer Märzen vilken var väldigt representetiv för Österrikiska märzens.Tråkig.
Krogen hade nu avverkats&stegen styrdes mot någon lämplig spårvagn.På väg till denna fick jag syn på en krog vars huvudleverantör var det för mig okända Hubertusbräu.Medan funderingarna gick huruvida jag skulle gå in eller ej kom en snubbe i rullstol&bad mig hjälpa honom in på stället.Det var uppenbarligen ett tecken.För det skulle jag inte ångra visserligen fanns det bara en sorts öl där men den var desto bättre Hubertus Pils.Rullstolssnubben var dessutom väldigt trevlig&vi snackade fotboll&lite bira en god stund.
På hemvägen tog jag en pizzaskiva på ett ställe&självklart i ett civilicerat land så finns där även öl som smakade ok med tanke på att det var iskallt&direkt ur burken Schwechater5%.Väl''hemma''träffades samtliga resenärer(läs djur)på rummet där det slappades loss&sovs om vart annat i några timmar.
Till slut var det tänkt att vi alla skulle gå ut tillsammans,men när stället vi skulle gå till hade stängt skiljdes vi åt.Efter en lång stunds irrande&ännu en pizzaskiva i tunnelbanan,med tillhörande öl(Ottakringer Helles)iskall ur burken,hittades till slut bryggeripuben(trodde jag)Universitätsbräu&personalen nekade inte till anklagelsen om att det bryggdes där.Har dock i efterhand fått reda på att så ej är fallet.Ölen bryggs istället av Schlägl.Doktor pils tex.Välhumlad,men obalanserad.
Campus Zwickl lämnade uppenbarligen inga bestående minnesbilder
Den österrikisk''specialite''verkar vara öltypen doppelmalz.Något som jag aldrig tidigare hört talas om.Det var en dunkel,fast sötare,mycket sötare.I alla fall just den här(vad det nu var för bryggeri).Den var dock ok.
Magister märzen måste sägas att det var den bästa sk.märzen som kom i min väg under denna resa.Mer maltig på något sätt,dock fortfarande väldigt blek.
I öllistan stod att det fanns Andechs Kristallweizen.Trodde inte att ett så pass välrenomerat bryggeri höll på med dylikt(Paulaner får ursäkta).Det gjorde dom inte heller,för när ölet väl kom in var det en hefeweizen.Antagligen dock från just detta klosterbryggeri.Något som''tyvärr''hade konsumerats förr.
Utanför puben höll en julmarknad på att stänga,jag hann dock köpa ett ljus i form av/i ett ölglas med vitt stearin upptill som ser ut som skum&genomskinligt/bärnstensfärgat stearin nertill.Riktigt snyggt.Mängder av glas med olika bryggerilogos&i olika storlekar fanns att välja på.Det blev till slut det största Andechsglaset.Drygt16euro.
Något som låter väldigt interessant är Ottakringer Zwickl Rot som fanns på något ställe som kom i min väg.Men det fanns inte en chans att komma ihåg det efter denna tunga öldag.

Relaterade länkar:
www.ratebeer.com/ShowStyle.asp?StyleID=37

onsdag 28 november 2007

Öl i Wien delII-Bärs

071124:Eftersom ölinhandlingen hade uteblivit på fredagen gled jag ut ganska tidigt för att hitta någon vettig affär som tillhandahöll någon jäst maltdryck. Efter idogt promenerande hittades en''Spar Gourmet''-butik som hade en del exotiska flaskor.Ganska tungt att bära och antagligen inte värt mödan. Tillbaka på hotellet sov jag några timmar innan det var återigen var dags att bege sig ut. Denna gång till ett nöjesfält där det skulle finnas ett par hak som inte hittades.
Åkte istället tillbaka till centrum där bryggeripuben1516hittades.All öl var ofiltrerad&opastöriserad,vilket alltid är trevligt.Den första ölen var''Lager''.Hade väntat mig mer av den.Har druckit bättre ofiltrerad lager i Tyskland.
Pratade lite med bryggmästaren som bla sade att dom bara bryggde1000hl/år&att allt som bryggdes såldes där.Enlitersflaskor fanns till salu,men jag hade ju redan handlat&det känns för stort för att ta med på flyget.En hefeweizen vid namn Dry weizen fanns även.Ganska mycket skumbanan&helt ok.
En fin välbalanserad brygd vid namn Sven's Bavarian helles.Gjorde den utsökta hamburgertallriken sällskap.
Något så ovanligt som en österrikisk stout;Yakima Stout.Lättdrucken men god stout med lite kaffesmak och en del efterbeska.
Ännu ett överjäst öl var Poacher pale ale'07som smakade väldigt bra som omväxling till all lager man druckit.
Till sist en Black'n tan som troligen var en blandning av Yakima&lagern.Kommer dock inte ihåg hur den smakade.
Jag åkte åter igen''hem''&strategisov i några timmar för att orka med kvällen.

Betydligt piggare&nyktare var siktet var inställt på7sternbräu på Siebensternstrasse.Trevlig lokal med en lång bar.Något som var mindre trevligt var deras chiliöl som var minst lika hemsk som den amerikanska chiliöl som man drack i Göteborg för ett par år sedan.Starkt.
Wiener Helles var bättre,men inte bra i mitt tycke.Lite tråkig.
Hanf betyder hampa. Har druckit tyskt hampöl förr och jag har för mig att det var bättre än detta.Inget vidare.
Prager Dunkles var enligt min mening det bästa huset hade att erbjuda denna kväll då rökölen var slut.Som namnet skvallrar om en dunkel.Krämig&lite stoutaktig.
De många ölen hade tagit ut sin rätt&det var dags att vända hemåt,men i ett fönster skådades en skylt där det stog Plutzer, något som jag aldrig hört talas om.En öl till kunde väl inte skada?Trevliga människor,bland annat en hemlös version av Rudolf med röda drulen.Plutzer Zwickl från bryggeriet Falkenstein hette dock ölet. God natt!