Utflykt till Göteborg

Det var soligt när vi med bil susade ned till Göteborg. För soligt för att kunna sova till och med. Första stoppet var Ölstudion. På den här tiden på det tillfälliga stället. Lite lokal snabbmat intogs i närheten. Målet med resan var Korvfestivalen som var hyfsat lik den på Münchenbryggeriet. Dagen till ära provades det ölkorv. Den ena värre än den andra. O/o hade bar där jag fick i mig IPAn Narangi, Olles bajer vienna lager och red alen Kåda. Köpte i vanlig ordning med ohemula mängder korv.

Nästa stopp var Två feta svin några kilometer åt nordost. Väldigt stort ställe med flera padelbanor och flera barer bland annat. Ingen mat intogs då vi hade proppat i oss tillräckligt på festivalen. Desto mer öl i form av: Västkustsk American Pale Ale från det för mig okända Västkustens öl beläget på Rörö i Göteborgs skärgård, ljusa lagern Pigseye, Kasteel Xtra, Sour pig och Marmelad NEIPA. Roligare än så blev det ej denna dag utan vi åkte vidare till boendet på andra sidan stan.

Humlig fredag

Tom kom över och vi provade lite humliga brygder och kom fram till detta:

IPA

Verdant Gardens of narrative 7 poäng

Fjäderholmarnas Fallin' bird 6 poäng

Slottskällans Foggy 6,5% 4 poäng

Finn Hazy 3 poäng

Innis & gunn Rum cask 0 poäng

Svajig flight, men mycket bra vinnaröl.

DIPA

Omnipollo/Parish/Track/Clag/The seed/Test/Lyric Three times three vol. 6 11 poäng

Stigbergets El capitano 11 poäng

Nya carnegie bryggeriet Aurora borealis 8  poäng

Närke Nä 6  poäng

Apex Thunder hex 3  poäng

Finback I see you 0  poäng

En ölstil jag sällan uppskattar, men de här vinnarölen var riktigt bra.

Ännu ett rendezvous i Gävle del II-Provning på lokal

Vi trivdes så bra att vi gick tillbaka till Trivs där vi satt kvällen innan för ett par bärs i form av Rosé de Gambrinus '23 från Cantillon och surölet Vienna '21 från Mills.

Nästa stopp var Terassen där vi slog på stort och drog in sex suröl som provades. Det här kom vi fram till:

Omnipollo God's soft serve 10 poäng

Cascade Honey ginger lime 6  poäng

Omnipollo Pleroma Strawberry creme brulee 6 poäng

Dugges Limoncello 5  poäng

Dugges Flower power 3  poäng

Bellwoods Prickly pear & pink guava 0  poäng

Det mesta smakade bra men vinnarölet var verkligen något extra och unikt. Nästan som man åt det mer än drack.

Vi gav oss dock inte så lätt utan satt kvar ett tag till inmundigandes: Creeper cucumber pale ale från Rooster's, Raspberry squeeze fruited sour från Ten hands, Now we know hoppy pale ale från Stigbergets/Seagrove public och Käck pilsner från det för mig okända lokala Glad brewing.

Bara ett par kvarter därifrån ligger Tullen där en pale ale i form av True love summer ale från Ocean slank ned tillsammans med NEIPAn Deep space 6 från Friends. Det fick räcka så. Tack för denna gång Gävle. Vi kommer tillbaka.

Ännu ett rendezvous i Gävle del I-Trivs

Än en gång sammanstrålade jag med (snart ex-) frun i Gävle och vi slog oss ned på Trivs vid stationen. Där åt vi och till maten: APAn Kærlighed Fall/Winter 2025, Omnipollo/Budvar Triple saaz czech style lager och Oppigårds Ruby ale. Ett trevligt ställe som lever upp till sitt namn.