Öl i Tungelsta

Vad som skulle vara en ytterst liten provning blev ganska stor. Ljus lager var stilen.Inte mindre än sju olika sorter från fem länder skulle provas sida vid sida.
Inget nytt under solen,men kul att testa sida vid sida.
Bochkarev Svetloye 15poäng
Crocodile 12poäng
Le coq Special 12poäng
Gösser 9poäng
Pripps blå 9poäng
Grolsch Premium pilsner 6poäng
Spendrup's Bright 0poäng
Ingen högre klass, bara makroöl. Det var stundtals svårt att över huvud taget känna någon skillnad på vissa av brygderna.Jag får sikta på att ha provning i någon roligare klass nästa gång.

Öl i förrgår

Jag var på bolaget och köpte de sista flaskorna Hvedegoop och en Rye-bock. Efteråt gick vi till stan's enda bryggeri Monks där mycket hade förändrats, mycket ny öl, en till bar (eller vad det var), ett till rum och sist men inte minst deras egen öl. Bara ett fat av deras egna var på; Donnerwetter Weisse, den bästa hefeweisse jag druckit på mycket länge, perfekt balanserad. Tyvärr serverades den ej i hefeglas. Det bådar gått för landets yngsta bryggeri.
Irseer Kloster-urtrunk, enligt Rate beer var den ofiltrerad, något som vi inte lade märket till,det var antagligen därför det smakade så bra. Ljus lager när det är som bäst,snygg etikett också.Även denna brygd var utmärkt balanserad,har någon sötare ton som var svår att placera.Prova själv.
Polsk stout,kan det vara något?GAB Stout,tunn,mer som en dunkel eller schwartzbier,men på ett dåligt sätt.Inte så stiltypisk&inte så gott.
Goose island Summertime,som tur var tog jag ett glas vatten innan denna sommaröl.Väldigt stiltypisk&somrig.En av de bästa kölschar jag druckit,synd att det inte var tio grader varmare ute,då den nog kommit ännu mer till sin rätt.
Mer somrigt från Goose island;312,något slags veteöl som stod sig slätt mot kölschen.
Tobaksporter?Keto reporter från Birra del borgo.Godare än det låter,men fortfarande inte så kul,dock innovativt.Tobaken känns,kanske godare för rökare.
Roligare än så blev det inte,men vi hade i alla fall en väldigt trevlig eftermiddag/kväll.Jag kommer snart tillbaka.

Stora nyheter dessutom Monk's ska öppna ett till cafe endast fem kvarter från det nuvarande,på Sveavägen om ett par månader.Interessant,men varför så nära?

Månaden's bolag,augusti'08

Regeringsgatan visar även denna månad musklerna med ett gäng mitt-i-månaden-släpp. Inte svårt att vara bäst då. Étt gäng Bush Prestige för 150:- styck har det blivit så här långt. Har inte smakat ännu,men ett riktigt fyndpris vad jag förstår. Läste på Rate beer att en jänkare hade gett 50 dollar för samma flaska...

Öl i Sätra

080809: ÖIS största provning någonsin ägde rum i lördags i Sätra av alla ställen. Hela fem klasser skulle avverkas. 20 öl från sju länder. Den fyrahövdade juryn kom fram till följande:
Ljus lager
Le coq Special 15poäng
Karhu A 11poäng
Saimaan Marsalkka A 8poäng
Saku Mäger 5poäng
Bocharev Svetloye 1poäng
Åter igen vinner Le coq, precis som förra provningen. Inte min favorit, men alla andras tydligen.
Lambic
Lindemans Kriek Cuvée rené 7poäng
Panil Divina 4poäng
C.Bruocsella grand cru'03 1poäng
Nästan rörande enighet om att min hemlagrade Cantillon var sämst.
Dunkel
Nokian Talvi 8poäng
Nokian Året runt 2poäng
Saaremaa Tume 2poäng
Talvi smakade oväntat bra, sin genomskinliga flaska till trots,något för bolaget?
Biere de garde
Saint-germain P.24H.Blonde 8poäng
La choulette La tour'd O. 4poäng
La choulette Amber 0poäng
Total enighet. Bara franska brygder. Trodde aldrig jag skulle få äran arrangera en provning i denna i Sverige sällsynta stil.
Belgian strong ale
Avery Salvation 18poäng
Anker Gouden carolus classic 14poäng
Deus brut des Flandres 10poäng
Southampton Crand cru 8poäng
Nögne ö God påske 6poäng
Corsendonk Christmas-ale 0poäng
Helt klart klassen med högst klass på de deltagande brygderna. Oerhört svårbedömt. Till saken hör att Corsendonk stått i rumstemperatur i flera år vilket nog förklarar den blygsamma poängskörden.
Vansinnigt kul som vanligt. De sista klasserna tog hårt på krafterna. Vi hade nog behövt en gubbe till att sprida ut all öl på. Om någon ÖIS-läsare är interesserad av att deltaga vid nästa provning (det dröjer nog) går det bra att göra en intresseanmälan i kommentarerna så återkommer jag när det börjar dra ihop sig.

Öl i Köpenhamn delIII-Nörrebro bryghus

070803: Vi gick runt lite i förmiddagsregnet bland högljudda ungdomar vars festkväll ännu ej nått sitt slut,eller så var de hemlösa.Helt plötsligt befann vi oss vid Nörrebro bryghus där det bara var att slå sig ned under ett parasoll&snart tittade solen fram.Jag inledde med en Ceske böhmer som var en stor besvikelse,Nörrebro brukar leverera.Ingen katastrof,men inget som sticker ut som man kunde vänta sig.
Har aldrig sett den i Sverige,inte heller Stuykmann wit,det kanske finns en anledning till det...Witen var väl typriktig&så men jag skulle hellre ta en Hoegaarden.
Inte heller Furesø framboise smakade särskilt bra,aromen är lovande,smaken är ganska söt&någonting åt hallonhållet som väntat,men jag gillade inte eftersmaken.Maten var dock god.
Golden spike IPA,här börjar man känna igen bryghuset igen.Här har man inte lagt fingarna i mellan.Imponerande''stor''smak för att bara ligga på5,5%.85IBU,det känns.Bra.Nu är jag nyfiken på min Northbridge Extreme som står i kylskåpet...
Pacific Summer Ale,som Golden spike fast en storlek mindre trots att den är starkare.Lite ljusare också.Tänk om all sommaröl kunde vara så här smakrik.Fast det är klart,jag skulle nog inte kalla den läskande.
Gästflaskor fanns det ett helt gäng av också.Svane Hvede från Indslev,ännu en i raden av alla dessa allt mer tröttsamma hefeweizens.
Vi lämnade Nörrebro åt sitt öde för att hämta väskorna på hotellet för vidare färd till Kastrup.Ruskigt tungt att släpa på den25kilo tunga väskan.När vi kom fram till flygplatsen provvägde vi väskorna.Majsan fick ta ett par öl till i sin väska&vi satte oss utanför Kastrup&drack öl till vi kom ner under viktgränsen.
När man hade checkat in väskorna fanns det otroligt mycket affärer&annat skit att slänga pengarna på,vi åt t ex.på O'Leary's som tydligen finns i Danmark med.
Det fanns även en bar som serverade stora flasköl från mikrobryggeriet Skands.Trots planets försening hanns bara en med;Nick's,jag vet inte vad dom försökte brygga,men det smakar som ingenting.Kanske var det något fel på den flaskan.
Väl framme på Arlanda kom väskorna med alla dyrgripar i fram välbehållna.Lycka!Sammanfattningsvis är jag besviken på de danska mikrobryggarna,de må vara många,men på det stora hela får man nog säga att det bryggs bättre öl norr om sundet.Borta bra men hemma bäst.En kul sommarturnee var det dock.

Öl i Köpenhamn delII-Bryggeripubar

080802: Det enda stället vi bodde på under denna turnee som hade frukost. Och det smakade mycket bra som omväxling till de snacksfrukostar som tidigare hade intagits.
Tåget tillbaka till Köpenhamn tog cirka fem timmar. Hotellet låg mycket centralt på Vesterbrogade. Tvärs över gatan låg en pizzeria/kebabställe där vi åt. Dom hade bara en öl där, Semper ardens Weisse! Det var konstigt nog det första jag druckit från SAe, men det var som väntat bara ännu en söt hefeweizen. Pizzan var desto godare kebabcalzone, exotiskt. Storhandling stod på dagens schema, denna ägde rum på en butik med det tintininspirerade namnet Kih-oskh. Här fanns hundratals öl att botanisera bland. Cirka 1300 dkr handlade jag för och Majsan för några hundra. Bara stora, bara starka. Franskt, danskt, amerikanskt och holländskt. Väldigt tungt att släpa hem, men vad gör man inte för öl? Lite vila på hotellet satt inte fel efter denna pärs.
Det hade nu gått några timmar sedan vi fick oss någon öl till livs så det fick bli första bästa bryggeripub; Apollo. Vi tog bara varsin Nut-brown-ale. Några nötter kände vi inte av, mer som en vanlig brown (lite för ljus kanske). Väldigt lättdrucken.
På andra sidan gatan låg ännu en bryggeripub; Vesterbro bryghus. Jag drack fyra öl här, alla ganska dåliga; Amber lager, Hvede, Red ale och Brown ale. Vidare till nästa bryggeripub med det fantasifulla namnet Brewpub som verkar ha ''lånat'' sin logga av Widmer. Konstigt att de inte blivit stämda. De har en kvinna som bryggmästare, något som inte hör till vanligheterna.
Här var det högre klass på ölen, Ellhorn klassisk pale ale. Rejält humlebett, något man inte varit bortskämd med den senaste veckan.
Ett sista dopp i veteölsträsket innan vi gick hem; Vester weisse, inget för mig, jag hade säkert gillat den för några år sedan. Hemvägen blev en orgie av småätande, där det vid varje 7/11 eller korvmoj skulle ''spises''.

Öl i Ålborg

080801: Ännu en morgon/förmiddag, ännu en tågresa, denna gång ''gick färden'' till Ålborg, en ännu mindre stad än Odense till och med. Vädret var som vanligt strålande och det var inga problem att hitta det b&b vi skulle bo på. Vår packning lastades av på rummet innan vi stack ut på stan för att kolla lite samt ta ''någon'' öl. Bira fanns att tillgå på John Bull pub som låg vid en hamn eller något liknande.
B.B.Bohemia beer som säkert heter något tungvrickande i hemlandet,var så klart en tjeckisk pilsner. Från Budejovicky mestansky (det andra, andra Budweiser). Flaska, inte särskillt spännande bara ett intetsägande exempel på stilen.
Ett lokalt (antar jag) bryggeri hade några fat här också; Nibe bryghus Styrbord, det fanns inget på kranen som indikerade vad det skulle vara för typ av öl.Majsan hade redan beställt deras porter,så döm om min förvåning när denna också var svart.En helt ok stout,ganska söt,karamell med kaffetoner.
Clipper från samma bryggeri med maritimt tema.Inledningvis inte så god,men ju mer den värms upp desto bättre blir den.Tydligen ska det vara en APA,det hade jag inte gissat.
Carl's-produkterna från Carlsberg,med sina snygga old-school pumpclips/etiketter är inte särskillt upphetsande tyvärr.Här fanns en med det informativa namnet''Ale'',en mörkt bärnstensfärgad tam brygd,något metallisk.Mer humle skulle inte skada.
Robert Burns från Belhaven,en medelmåttig bitter,något sämre än de som brukar pumpas upp på Akkurat,med desto billigare.Inte helt fel dock.
Svaneke Classic,den bästa av''klassikerna''så här långt på denna resa,betydligt smakrikare än de tidigare,men jag väntar mig mer från ett mikrobryggeri.
B.B.Bohemia beer Dark,bortglömd.
Vi gick hem&tog fyra timmar's ölfasta innan det var dags för andra halvlek av dagen.Vi hade tidigare under dagen gått förbi ett ställe med det homoerotiska namnet''Cafe chic''där det skulle finnas en del öl.När mörkret började falla gick vi dit för mat&dryck först Tilburg's Dutch brown ale som enligt Rate beer bryggs av De koningshoeven.Detta är väl inget trappistöl?Lite förvirrande.Den mest välsmakande kommersiella brown jag druckit i år var det dock.Ganska söt&maltig arom,smaken likaså,karamell.Välkomponerad.
Slutligen en skunkbomb;Carlton Cold-filtered australiensiskt makroblask i genomskinlig flaska.Ingen annan smak tränger igenom skunken.Hur länge har den stått?
Roligare än så blev det inte denna dag.

Öl i Århus delII-Fur

080731:Efter en lång stunds letande hittades till slut Cafe stiften vid stationen där fatöl från Aarhus bryghus fanns att tillgå
Pilsner,alldeles för snål med humlen.Tråkigt.
Hvede,inte den skumbananbomb man hade förväntat sig,känns nästan inte att det är en veteöl.Mer som något annat.En axelryckning.
Pale Ale,kommer ej ihåg.
Klosterbryg,jag vet inte var det här ska föreställa,med det namnet hade man väntat sig något belgiskt.Ljus,ganska söt,men ändå inte som en belgisk ale.Majsan tyckte nog bättre om den än vad jag gjorde.
Halvtid för dagen med en''liten''eftermiddagslur.
Det ställe vi senre gick ut till för att besöka visade sig ha stängt för gott,men vi hittade ett ställe i närheten som hade Royal Brown-ale.Ett verkligt uselt exempel på stilen,smakade konstgjort på något sätt.Skulle inte gissat på brown-ale vid ett blindtest.
Siktet var återigen inställt på Risras,men så gick vi förbi''Under masken''som hade en massa flaskor från Fur.Här blev vi sittande resten av kvällen.
Fur Hvede,precis så illa som jag tycker ett hefeweizens smakar just nu.Men till sommaren envisas ju alla bryggerier med att brygga så'nt här.
Inte bara Fur blev det här,utan även Horsens Red ale.Tråkig&intetsägande,kanske serverades för kall.
Fur Ale,inget vidare kul öl,vet inte vad de försöker åstadkomma,något brittiskt antagligen.
Fur Lager var lite bättre.Känns som en kvalitetsprodukt,jag gillar humleprofilen även om det inte hade skadat med lite mer av alla sorter.
Fur Økolager,kändes ingen skillnad jämfört med den''vanliga''.
Fur IPA,en besvikelse när man hade hoppats på en rejäl humlespark som avslutning på kvällen.Istället en lätt smekning av en gröna kottarna.

Öl i Århus delI-Michael Jackson lever!?

080730: Denna förmiddag gick tågfärden till det danska fastlandet, även kallat Jylland.Väl framme i riket's andra stad begav vi oss mot vandrarhemmet vi skulle besudla med vår närvaro de närmsta dagarna,som låg vid hamnen.På väg dit hittade vi en massa affärer som sålde böcker eller som det heter på danska''bøger''.Tur att man är så pass mogen att man ej roas av det.Cirka1200:-brändes på ölböcker på ett språk jag inte ens kan.(D)århus.Dessa var dock mycket bra att ha under vår vidare färd runt om i detta lilla men ack så bryggeritäta land.
En av dessa böcker var skriven av Michael Jackson.Jag har nu köpt tre böcker av honom efter hans död.Börjar tro att han bara fejkade sin egen död för att kunna sälja fler böcker.Väntar med spänning på nästa bok från denne''döde''författare.
När vi äntligen kom fram var det flera timmar fram till att vi kunde checka in.För att fördriva tiden gick vi&åt pizza med en tillhörande Tuborg Lite.Lika usel som man kan tänka sig&med grön flaska som en liten bonus.
Mätta&belåtna styrde vi stegen mot bryggeripuben Sct.Clemens som var med i samma kedja som Flakhaven i Odense.Där serverades en helt ok schwarzbier som kanske var lite för söt&hade för mycket kolsyra för min smak,annars bra.Någon form av ale fanns också,men den lade jag ej på minnet.Dyrt var det dock.
Incheckningen hade nu öppnat&lite välbehövlig sömn kunde fås.
Hungriga hade vi återigen blivit efter uppvaknandet.Varken jag eller min sambo hade varit på mexikansk restaurang tidigare&här låg en tvärs över gatan från en pub vi hade tänkt besöka.Maten var mycket god&till den antagligen den bästa mexikanska öl jag haft privilegiet(?)att inmundiga.
Bohemia Clásica från FEMSA,mest kända för Sol.En lättdrucken ljus lager så,men som passade utmärkt till maten.
Ett otal kvarter västerut låg den tyskinspirerade krogen Heidi's bierbar.Där vi beställde in varsin fatöl.Båda var infekterade eller gamla.Majsan ville istället ha en Radeberger,även denna på fat.Samma sak med den.Så vi höll oss till flasksortimentet istället.
Blå thor från Ceres var bara en tråkig ljus makrolager,men den var i alla fall inte sur som fatölen.
Ett par oprovade bambergöl fanns också;St.Michaelsberg Hefeweizen från Maisel som väl får sägas vara bättre än de flesta brygder i denna klass,hyfsat välbalanserad.Inte så vansinnigt söt.
Michaelsberg Dunkel var inget vidare exempel på den frankiska bryggarkonsten.Kändes ganska tunn&lite för söt.
Detta ställe var nu avklarat&vi återvände hemåt med ett långt depåstopp på Risrasfilligongong som låg tvärs över gatan från mexstället.
Ett intimt&speciellt ställe,med ganska mycket folk.Raasted Sommer Hvede serverades på fat.Denna öl fick jag verkligen tvinga i mig.Usch.Alldeles för söt.
Hancock Black Lager helt i klass med oven nämnda dunkel.Hade varit''kul''att prova dom sida vid sida.Var man tvungen att välja skulle den nog ändå bli Hancock.
Slutligen huset's fatöl som jag har för mig var någon ljus lager.
Gäsp.

Öl i Odense

080729:Ännu en grisvarm dag.En promenad längs med Sankt Jörgen's sö ner till Köpenhamn H där tåget skulle ta oss till Odense.I Odense bodde vi på ett vandrarhem alldeles intill stationen.
På vandrarhemmet fanns en cafeteria som hade billig flasköl,Odense Classic från det närbelägna Albani-bryggeriet.Ganska ljus för att vara en''classic''.Metallisk smak&inte mycket annat,tur att det var så varmt&ölen kall.
Vi gick ut&glodde lite på den pittoreska staden,sommerturistigt.Det var även bryggeripuben Flakhaven med sina svenska priser.Pilsnern smakade antagligen något sämre med priset i bakhuvudet.Kändes tunn men''sommrig''.
IPAn var väldigt humlesnäll,''Ale''tråkig snäll&bärnstensfärgad.Stouten får väl ses som ett fall framåt.Jag skulle gissat på dry stout.Lite chokladsmak.
Vi gick tillbaka till''boendet''&drack lite mer öl i deras cafe först Ørbæk Brown-ale,okomplex,men välsmakande.Lite mer humle kunde kanske inte skada.
Ørbæk Half&half,mindre bra,blanda hellre själv.Något för tunn.
Odense Pilsner från Albani,smakar inte pilsner bara ljus makro lager.Lite bättre än de flesta sådana kanske.
Efter att ha''rensat''stället kunde vi gå upp på rummet för att vila några timmar inför kvällen's härjningar.
Därefter tog vi oss till fots ned till Carlsen's kvarter som var beläget på andra sidan centrum.Sliten men karaktärsfull&inrökt pub.Carl's Hvede fanns där att tillgå på fat.Söt&allmänt hemsk.
Fynsk forår från tidigare nämnda Örbäk var en underlig brygd.En av få kommersiella öl brygd med/på fläderblom.Fruktigheten smälte väl in med humlebeskan.Lättdrucken&överraskande god.
Midtfyn's Wheat,marginellt bättre än oven nämnda Hvede,inte lika söt.
Belgisk sommer-wit från samma bryggeri satte inga beståenda men eller minnesbilder.
Mor's stout från Refsvindinge,hypad i Danmark,men jag förstår inte var det är som skulle vara så speciellt,bara en ordinär sweet stout.
Humöret i''sällskapet''var på topp då kvällen avslutades med en julöl som reades ut;Fanø Julebryg inte helt olik Mor's stout,men något kraftigare.
God natt!

Öl i Köpenhamn delI-Plan b

080728: I svinottan tog Majsan och undertecknad en nattbuss till stan för vidare färd mot Arlanda. Planet ner gick väldigt smidigt och redan på flygplatsen började ölandet.
Med en Tuborg Classic, ett obalanserat och allmänt nasty wieneröl. Snygg etikett dock. Tunnelbanan till Forum där vi checkade in på hotellet med det sjukt varma rummet som låg på Danasvej.Väl klara där gick vi ut och åt ett par mackor på vägen till Bröndby där vi skulle kolla lite på Bröndby stadion.Det såg ganska mordern&endamålsenlig ut ståplats fanns till&med.Tyvärr var det ingen match.Vi var inne i klubbstugan&tog en öl.
Royal Classic om den kan väl sägas samma som om ovan nämnda brygd,dock utan skön old-school-etikett.
Buss&tunnelbana tillbaka till hotellet/bastun för lite strategisömn.
Utvilade gick vi ut i hettan till cafeet Plan b som verkligen var en ulv i fårakläder.Utanför står det inte ens att de har öl,däremot vin,kaffe&en massa annan skit.Ett stort urval fanns dock med många danska micros&en del belgare mm.Billigt var det också.
Först ut Braunstein Økologisk pilsner.Det jag tidigare har druckit från detta bryggeri har varit besvikelser,detta var bättre,välbalancerad,brödig&stiltypisk.Möjligen lite metallisk.
Mer Braunstein;Summer wheat,håller antagligen på att fördricka mig på hefeweizen,en typ jag tidigare tyckte mycket bra om nu har men nästan tröttnat på allt vad skumbanan heter.Sorgligt men sant.Någon domare skulle säkert gnällt/påpaket att denna öl var för dåligt kolsyrad.
Thy Økologisk pilsner från Thisted.För att vara från ett av konungariket's större bryggerier var den helt ok,inte så besk som man hade förväntat sig av en pilsner,men passande i den stekande eftermiddagssolen.
AZ ale#16 från Refsvindinge en välsmakande brown,möjligen hade lite mer humle varit att föredra.
Doesjel från 3 Fonteinen.Inte varje dag man får smaka nå't nytt från detta bryggeri.Kommer tyvärr inte ihåg något av denna belgare.
Vi lämnade detta schyssta ställe som inte hade någon öllista tyvärr&drog vidare till ett annan som hade det;Trykbar.Mycket tysk flasköl i deras sortiment.
Men först en dansk;Thy Classic.Classic verkar vara danska för wieneröl.Detta var något bättre än de tidigare provade''klassikerna''.Tydligare karamellsmak,möjligen även någon rostad ton.
Ett snäpp mörkare med Weltenburger Barock dunkel.Antagligen det bästa jag druckit från detta bryggeri ännu mer karamellmalt här,välbalancerad.Godaste dunkel man druckit på ett tag.
Mönchshof Landbier från jättebryggeriet Kulmbacher.Landbier brukar vara en småtrevlig stil,så även denna gång.Väldigt svårt att sätta fingret på vad som gör det,men gott var det.Inte särskillt besk eller nå't men detta är god lager!
En Maisel Kristall intogs också för att fira att AIK lyckades göra mål mot LSK.Detta var lite over the top.Men det var en kristallweisse,hur bra kan det ha varit?