Var gör man när vintern är som mörkast och kallast? Man öppnar upp! Här är lite brygder som intagits den senaste tiden:
SvartIPAn Blackcyl från Trzech kumpli: svart med långlivat ljusbrunt skum. Luktar som svartIPor gör mest plus chokladtoner. Bra kropp och fin balans mellan humle och malt. Något kemisk eller metallisk eftersmak. Riktigt bra. Betyg: 87/100.
Surölet Ribesium nigrum arcanum från Szałpiw: ölet är rött med syrlig och torr, nästan lambicaktig arom. Hög syra med drag av svart vinbärs-saft. Riktigt god. Betyg:88/100.
Belgiska alen De Ranke Hop harvest: Ljus och disig. Stort skum som lämnar fina skumgardiner. Doftar fenoliskt. Ganska mycket kolsyra med toner av äpplen. Smaken drar för mycket åt hefe-weizen hållet för min smak. Betyg: 73/100.
Grängesbergs Lättöl från Spendrups: ser ut som vilken filtrerad ljus lager som helst. Luktar sött och säd (grain), Söt med toner av formfranska. Allmänt hemsk och lättdrucken. Betyg: 9/100.
DIPAn Jjj från Moor: stiltypiskt utseende. Doftar jättegott. Fruktig arom. Relativt välbalanserad och väldigt god. Frisk. Betyg 84/100.
Barley winet De verloren zoon #3: nästan svart öl. Doft av sprit och whiskeyfat. Helt klart brittisk i stilen. söt, spritig och maltig. Ok bira. Betyg: 78/100.
...plus dessa öl som bara tickades: Martens Lager 3.5%, Mocha Marlin från Ballast point, Suomi 100 vuotta juhlaolut från Olvi, Achel Extra Bruin.
Allt detta konsumerades inte på en dag, utan två, med ett par veckors mellanrum.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar