Hörnan's syndrom

Jag åkte till stan igår&gick till Hörnan för att ta en öl.En Floris Wit nämligen.Antagligen den värsta Wit som kommit i min väg.Anledningen till denna färd in till City var att ett gäng före detta kollegor satt på fulkrogen Callisti på Malmskillnadsgatan dit jag begav mig.
En exotisk öl fanns otroligt nog där nämligen Zywiec.En ordinär ljus lager,men alltid kul med nå't nytt.Bättre än den Falcon Export som de övriga inmundigade.
Jag lyckades övertyga några av de andra att gå ner till Hörnan vilket vi gjorde.Ett par för mig nya Grisette-öl Amber/ambree&Blond.&dom var som grisette-bygder brukar vara... Någon Duvel slank även ner. Zwijntje från Van Steenberge fick avsluta denna kväll. En stark rackare på 8% , typisk belgare, fruktig och kryddig. Jag tyckte om denna bira.
Dom får verkligen ta och knåpa ihop en ny ölmeny. Skulle tro att dom inte ens har hälften av det som står med i den nuvarande.Hur svårt kan det vara?
Jag borde verkligen sluta gå dit,men det ligger så nära Centralen&Monk's har sommarstängt.Vad ska man göra?

Brew/beercasts

Uppdaterad081004:Podcasts om öl finns det ju ett gäng av.Jag försöker följa15stycken plus
en del andra som inte handlar om öl. Det finns fler än dessa som handlar om öl, men dessa är de som är värda att följa i mitt tycke.Alla är amerikanska utom Craftbrewer radio.Hade gärna sett(hört)någon brittisk,eller ännu hellre svensk.Det kommer säkert.Det finns länkar till en del av dom i länklistan.

1 .Should i drink that?
2 .Brewcrazy
3 .Craftbrewer-radio
4 .Beerschool
5 .The Sunday Session(TBN)
6 .Speaking of beer
7 .The beer-report
8 .What ales thee?
9. Craftbeer radio
10.Pacific brew-news
11.Big foamy head
12.Davis on draft
13.Good beer-show
14.Basic brewing
15.The Jamil-Show(TBN)

Sandbacka

Ännu ett bryggeri har startats,Sandbacka bryggeri i Sandviken.
Ett veteöl, en brown-ale och en Irish red finns till att börja med.
All öl är på fat&opastöriserade.
Än så länge finns bryggeriets produkter bara att få tag på i Sandviken,men man får väl se om Ardbeg-room kan lyckas lägga beslag på några fat.ÖIS önskar bryggarna lycka till&önskar snarast smaka dess brygder.
Relaterade länkar:
www.sandbackabryggeri.se/produkter.htm

Öl i Düsseldorf

070701: Årets fjärde tysklandsvistelse: Till stationen i Utrecht gick vi för att ta tåget till Düsseldorf. Tågresan tog väl några timmar. I Tyskland var det varmt och skönt, något som vi inte hade varit bortskämda med under denna turne. En promenad på kanske en kvart senare var vi på det gamla hotellet där vi skulle sova en natt.
Som vanligt bara ut för att lämna in grejorna för att sedan gå ut&köpa med sig lite öl hem. En tobaksaffär låg vägg i vägg med hotellet, så det var snabbt avklarat. Frankenheim och Dortmunder Union Export blev det.
Snabb inlämning av dessa på rummet för att ge sig ut&dricka alt.Det första stället vi var på väg till var förstås stängt på söndagar.

Så det fick bli bryggeripuben Ueriges uteservering (läs gata) istället. Solen sken&fåglarna kvittrade där vi satt&åt&drack.Det kändes lite som Oktoberfest.Alt dracks så klart,men även deras veteöl som hade någon ton av alt,lite konstigt veteöl,men det svalkade bra i värmen.

Vidare gick vi upp till Bolkerstrasse där Schlüssel&Schumacher ligger nästan mittemot varandra.

En alt på vardera stället och sedan upp till ännu en brygeripub; nämligen Füchschen där fanns förstås alt, men även en hefeweizen vid namn Silberfüchschen på flaska. Inget vidare,men det var skönt i solgasset.Därefter gick vi tvärs över gatan för där satt en skylt om att det skulle finnas Schlösser alt där.Även en blaskig pilsner vid namn Brinkhoffs Premium Pilsener No. 1 förtärdes här. Hungriga som vi hade blivit gick vi vidare i jakt på mat,men istället hittades ett ställe som hade Frankenheim Alt.Något som skulle visa sig bli denna resa's sista öl.
All alt var ganska god,men jag tyckte alla smakade likadant!Kunde inte känna skillnad på dom.Samtliga var dock bättre än Bolten som dracks innan denna resa. Mycket trevlig stad med Europas svar på den där gatan i L.A. mot havet där folk åker rullskridskor som syns på TV jämt.

Öl i Utrecht

070630Vi tåget från Amsterdam på förmiddagen till Utrecht.Där fick man gå genom ett stort innecentrum&lite kullerstensbeprydda gator på väg till vandrarhemmet där det checkades in.Väl klara med det begav vi oss till bryggeripuben Oudaen belägen som så mycket annat i detta land vid en kanal. I en stor medeltida festhall serverades det öl&mat.Kommer inte igåg vad vi åt,men först tog jag en Jonge Daen.En kristallweizen som väl var ok för att vara det.
Deras Ouwe Daen räknas antagligen som en hefeweizen bara för att det inte har någon omältad vete i sig.Det smakar en del koriander,så man har inte följt reinheitsgebot.
Linteloo Gold hette deras intetsägande men felfria pilsener.Majsan tog en 3 Granen Herfstbock som jag smakade lite av.Vet inte vad hersft betyder med det var i allafall en helt vanlig mörk bock.Någolunda mätta&belåtna fortsatte vi utmed kanalen ner till Ledig Erf.En besvikelse där det visserligen fanns en hyfsat lång öllista,men jag hade druckit allt tidigare.En favorit i repris blev det dock i form av Brand Urtyp.Nästan så bra som mitt minne sa'mig.
En liten promedad senare var vi så framme vid det rökiga Kafe Belgie där en stor tavla på väggen kundgjorde var som fanns att tillgå.Trots namnet fanns även en del inhemskt här.En del exotiskt faktiskt tex.Hertog Jan Pilsener inget vidare kul.
Brussels Framboos fanns på fat4%,en av alla dessa söta fruktöl som kan vara så mycket godare än så här.
Alfa Edel Pils,tråkig,nej tack.Nästa!
VlasKop en väldigt fruktig,men inte speciellt bra wit.
Val-Dieu Blonde däremot tyckte jag om.En,för den låga alkoholhalten(6%)fyllig belgisk blonde där man känner av vete&fruktighet.
Keizerskroon Premium Pilsener fick avsluta kvällen,iallafall ölmässigt.Bara en makropilsener i mängden.
Relaterade länkar:
www.oudaen.nl/Engels/brouwENG.html

Öl i Amsterdam del III

070629Vi gick runt på sta'n länge glodde på skyltfönsterluder&letade efter kläder mm.att köpa.När det var klart kunde vi äntligen gå till Wildeman igen.När vi gå in lägger jag genast märke till en gubbe som sitter vid ett bord&ser skitbitter ut&känner igen honom.Det är Roger Protz som jag har sex böcker av!Kände mig tvungen att antasta den stackaren,så vi snackade en stund innan han skulle iväg.Kul,han var trevlig.

Öl ja.''Problemet''med De wildeman var att man hann aldrig avverka deras öllista för det kom in ny öl hela tiden.Dessutom fanns det en extra tysk ölmeny som jag aldrig bad få se.På samma sätt som Akkurat förut hade sin Curveemeny i en separat''pärm''förr.Timothy Taylor Landlord på flaska är inte riktigt samma brygd som på cask så det skulle jag tvunget ha...för€8,90!Dyrare än i Sverige antagligen.Den var bra,men inte lika bra som caskversionen som slank ner i London förra året.
En bira som dom kallade''Riedenburger Bio weisse''Var i själva verket Michaeli Dunkel Hefeweissbier enligt mina efterforskningar.En mycket fin dunkelweizen.
Mer vete i form av Venloosch Wit från Lindeboom.En del smak av koriander,tydlig vete&någon skumbanan.I like it.
Martini Naturtrüb,även denna på fat.Jag trodde det skulle va'ännu en hefeweizen,men en ofiltrerad pilsner som inte var något att hetsa upp sig för.

Ett bryggeribesök skulle det bli också.På fredagar har nämligen’t IJ guidade visningar av bryggeriet som låg i Plantage där vi även bodde.Under en enorm kvarn ligger detta lilla,men ack så bra bryggeri.Som tur var hade jag druckit dessa potenta brygder på Monk's''holländska ölveckor''annars hade det vara vart att gå&lägga sig efteråt.En Plzen blev det dock innan rundvisningen som var på engelska.Tyckte den smakade bra men inte pilsener,men det fick sin förklaring på visningen då''guiden''(som av nå'n anledning även kunde svenska)berättade att man hade samma recept som tidigare,man hade bara bytt ut jästen mot samma jäst som man använder i de övriga dvs en över-jäst.Namnet hade man dock valt att behålla.2000hl/år brygger man.
Majsan ville gå på Anne Franks hu(i)s som ligger i ganska centralt beläget.Men det var kö runt hörnet&pga min svåra köallergi blev jag istället tvungen att uppsöka Dr.Peter van der Arend som ordinerade en sträng diet av inhemsk öl resten av kvällen på Arendsnest.Ännu ett guldställe.
Tänk dig Ardbegroom,fast i ett annat land,minus maten,minus turisterna&mer hardcore.Dvs dom har BARA öl från det egna landet&från alla bryggerier!Nästan iallafall det fanns en jättebra ursäkt skriven vid varje bryggeri på listan som dom inte hade nå't ifrån.
Kroon Pilsener som enligt Rate beer bryggs av Koningshoeven(La trappe)men på www.latrappe.nl står inte ett ord om den.Tråkig var den i allafall.
Jopen Extra Stout var den första stout jag druckit på länge lite sötaktig,lite kaffesmak,med alldeles perfekt kolsyrenivå&det gräddigaste skum man kan tänka sig.Enligt Rate beer bryggs den av Van Steenbergesom ju är ett belgiskt bryggeri!Hmm...
Herengracht 90 Blond-husölet uppkallat efter gatuadressen där Arendsnest är beläget.Ägaren iförd hög hatt pryder etiketten.Bryggs av De Snaterende Arend doftar ljuvligt av cascade&/eller northen brewer-humle(?).Det är också en välhumlad brygd,men det ska föreställa en belgisk blond(?)&då vill i allafall jag ha betydligt mindre beska.
X-Porter;har aldrig gillat porters med ett fåtal undantag.Det här är inget av dom.Bryggs även denna söder om gränsen av De Proefbrouwerij...
Engels från De Molen(kvarnen?),något så exotiskt som en holländsk bitter.Syrlig beska,torrhumlad tydligen.
Mommeriete Blond;alldeles för jästig för min smak.
Mestreechs Blond lämnade tydligen inget bestående minne.

Det dracks mer öl i Amsterdam än vad som har redogjorts för här,men jag vet inte vilken dag dessa har förtärts.
Weihenstephaner Kristall Weissbier;En kristallvete som smakar veteöl!
Hallerndorfer Kristallklar????????
Hallerndorfer Landbier Hell
De Prael Johnny
Christoffel Blond
Christoffel Robertus
Relaterade länkar:
www.beer-pages.com/roger.htm
www.brouwerijhetij.nl/eng/index.html
www.arendsnest.nl/english.php

Öl i Amsterdam del II

070628: Denna dag gick vi till centrum och köpte böcker och lite öl, tog spårvagnen tillbaka,lämnade grejorna för att åka till Wildeman igen. Denna gång placerade vi oss i det rökfria rummet&jag tog ett par brygder från''kvartalets bryggeri''nämligen Hummel,först deras välbalanserade nästan sötaktiga Märzen&senare skulle även det utsökta rökölet Räucherla avsmakas,mörkt bärnstensfärgat.Inte så rökig som Schlenkerla Märzen,rökigheten håller sig mer i bakgrunden,men är ändå påtaglig.Ett glas Zomerkoninck blev det innan vi gick&åt.Som namnet skvallrar om är det De koninck's sommaröl en inte alltför god fruktöl.Efter maten(tror jag)gick vi förbi en fulkrog vid en kanal där det satt reklamskyltar för Dommelsch som för mig var nytt.Detta var man givetvis nödgad att prova.Trots att det bara var tråkig pilsner var det ändå skönt att sitta i solen en stund.En Dommelsch Ice fanns också ingen riktig icebeer skulle jag tro utan bara en vanlig ljus makrolager.Vi gick tillbaka till Wildeman&tog en Lisberger Lager från bayerska Becks.Kommer inte ihåg någonting om den mer än att etiketten var gul.
(Nästan)Helt plötsligt slog man på stora trumman&lade upp en cask Teme Valley Dark Stranger på baren&då det inte fanns nå'n caskanordning satte man fast en liten vanlig tap/kran på fatet.En dunkelweizen enligt Rate beer.Det hade jag aldrig gissat. Som vanligt med brittiska veteöl brukar dom inte smaka vete. Hade nog personligen uppskattat den mer om man hade haft i mer vetemalt.
Vi flyttade ut på trottoaren där solen hade ett kort gästspel.Där träffade vi ett trevligt skotskt par som vi språkade med resten av kvällen,kommer dock inte ihåg vad dom hette.
De Prael Heintje var en inhemsk wit som till en början smakade väldigt bra,men som blev tråkigare/sämre ju längre man drack.
Det har hänt förr med''witar''.Hmm...
Så kvällen's stora positiva överaskning;Räucherla i all ära,men dricker jag en rököl utgår jag från att de ska falla mig på läppen,men här kommer en pils(e)ner från ett stort bryggeri som dessutom ägs av Heineken. Brand Urtyp.Chocken var total.En av de bästa pilsner jag druckit,smakar mer tjeckiskt än tyskt.Luktar ganska mycket humle.Blommig&lagom humlad.En bra avslutning på en skön dag.

Öl i Amsterdam del I

070627:Efter en mycket god hotellfrukost begav vi oss till Gare central och tog tåget till Amsterdam centraal där vi hoppade ombord på spårvagnen som tog oss till stadsdelen Plantage och vandrarhemmet på Plantage parklaan där vi skulle bo några dagar.
Som vanligt lade vi bara in vår packning för att ge oss ut på öljakt. Spårvagnen in till centrum igen för att besöka bryggeripuben De Bekeerde Suster på
Kloveniersburgwal.Där provade vi allt som dom bryggde;en wit,en tripel&nå'n slags belgisk ale.Bra allihop.Goda mackor hade dom också.Tyvärr så var där ett stort&väldigt högljutt after-workgäng.Ett ganska stort flaskutbud fanns även.En ganska god&fruktig belgisk ale vid namn Dikke Mathile från Brouwerij Strubbe avverkades innan vi gick vidare till Engelbewaarder på andra sidan kanalen.Rökigt men trevligt&viktigast av allt en;del ovanlig öl på fat,tex.Estaminet Pilsner,Boon Kriek4%samt något som dom kallade för''Old masters''.Old masters var tre olika öl av olika karaktär dels en ofiltrerad Palm och mer smakrik och ''smaskigare'' än den filtrerade, Rodenbach Foederbier som jag antagligen hade så höga förväntningar på att jag bara kunde bli besviken.Absolut inte dålig,men tycker bättre om''vanliga''Rodenbach&Grand crü som är något sötare.Slutligen Boon Oude lambiek en helt ok lambic som även den var lite av en besvikelse.Vi passade på att lira lite flipper på denna allt trängre pub innan vi gick vidare till Het Elfde Gebod som självklart hade stängt på onsdagar.Istället styrde vi mot vad som skulle bli vår stamkrog i Amsterdam nämligen De wildeman,ett riktigt guldställe som jag sitter&drömmer mig tillbaka till.Rökdimmorna gjorde att man såg att det fanns ett rökfritt rum först när vi skulle gå. En Iki Beer
fick bli god-nattöl denna dag.Tyckte att den var söt&god,jag borde antagligen prova den i en mindre rökig och nyktrare miljö.
Relaterade länkar:
www.indewildeman.nl/tap_workarround.html
www.europeanbeerguide.net/pubs2.htm

Öl i Bryssel

070627: Efter frukostolen (Meantime Pale ale) gick vi ut i regnet for att ta flygbussen till Landvetter. Inte sa mycket att orda om. Vi landade i tid pa Bryssels flygplats och tog oss efter lite krangel till Hotel grand cloche centralt belaget vid ett stort torg. Eller place som man sager i Belgien. Lite avlamning av packning pa rummet och sedan ivag till det legendariska Delirium.
Vilket stalle! Olmenyn var som en javla telefonkatalog!
Campus Premium, en trakig ljus, men inhemsk lager fick inleda drickandet i Belgien. Sedan blev vi bjudna pa ett glas Delirium Nocturnum av personalen. Trevligt. Inget fel pa den inte, men som de flesta ol har i varlden serverades den for kallt och Majsan hann dricka upp den innan det hade varmts upp ordentligt.
St. Idesbald Blond som man kan gissa pa namnet en belgisk ale. En jastig historia som val var sadar.
Hoegaarden Rosée-en nyhet fran Inbev, riktigt sott och sliskigt hallonol som var riktigt illa. Skandningen och missbruket av namnet Hoegaarden fortloper...
Owa en belgisk ale fran bryggeriet de Zenne Brouwerij som jag tyckte bra om.Något som var exotiskt var att personalen bakom baren(av samtliga kön)pussade varandra titt som tätt.''How european...''
Livinus,en blond från Van Den Bossche mest kända för Pater Lieven-ölen.Lämnade inget bestående intryck eller men.Men det var säkert god.
''Månaden's öl''är det ju många pubar som har.Det duger inte på Delirium;här var det månadens bryggeri som gällde! I juni var det tydligen tyska Neuzelle som gällde inget på fat. Tror dom hade hela sortimentet på flaska tom. Maltzbier. Deras Schwartzbier Schwarzer Abt var det värsta jag drack under hela turnen, som att dricka sötvört.Hemsk.
Något så exotiskt som en tysk körsbärsöl fanns också i deras line-up Kirsch-Bier som i jämförelse var en dröm,men som fruktöl var den ingen hit.
''...&påsken varar än till julen...''Eller hur var det?Påsköl fick man också ta sig an i form av Slaghmuylder Paasbier en hyfsad ljus lager bara

Relaterade länkar:
www.klosterbrauerei.com/page.php
www.anaesthesic.be/delirium/about/?lang=en

Öl i Göteborg

Öl I Stockholm's sômmarturne del1:Vi åkte med ASK ner till Göteborg för att sè matchen GAIS-AIK förra måndagen.Jag hadè en del öl i form av Vallon,Anchor Summerbeer&Cantillôn Bròucsella grand crù03 med på resan.Lyckades även byta till mig en ''Brewery Group Danish gold export5,6%'' på bussen. En av alla dessa 33 cl smuggelfulöl&det''smakade''som väntat.Försenade kom vi så fram till jättegrytan Nya ullevi.Majsan&jag skulle hinna till vandrarhemmet för att lämna packning&checka in det blev stressigt&det dröjer fram till den sjunde matchminuten innan de övriga tillresta haningegnagarna&undertecknad förenas på bortasektionen.Strax därpå gör GAIS snyggt1-0på den gula planen&flertalet av de knappt6800får jubla,men Gnaget replikerar åtta minuter senare när mittbacken Carlßon gör1-1.Êfter matchen är det meningen att jag ska träffa Majsan på Haket i Västra délen av sta'n.En djävulskt drýg promenad senare satt vi så äntligen med varsin Hofbräu Original.Konstigt nog har denna öl ej tidigare korsat min väg.Antagligen ganska tråkig helles,men den smakade desto bättre efter den lång promenaden.Efter detta ljusa lager blev det för min del bryggeripremiär för Öland's gårdsbryggeri med deras Kalmarsunds öl.Något som för mig var mycket spännande då jag är halvölänning.Denna ganska ljusa ale skulle inte göra mig besviken.En rik blommig humlearom,&en smak som matchar densamma.Mycket bra.Dom hade en reatavla med öl som antingen var på väg att datumet skulle gå ut eller så hade det just gjort det.Ynka30:-kôstade deßa varav de flesta var Nögle ö brygder som hade varit kylda ordentligt&smakade mycket bra.Ordinarie pris85:-Absolut något för andra krogar att börja med...
Vi satt i baren&språkade med trevliga människor på detta HBTtäta guldställe&timmarna de gick&till slut gjorde även vi det.När ska Stockholm's homos upptäcka bra öl?Låång promenad"hem"till Möndalsvägen.

Relaterade länkar:
www.haketpub.se