fredag 19 augusti 2022

Öl i Lincoln del IV-Spurt på ''Cardinalen''

Solen fortsatte att stråla även denna dag när jag gick upp (ja, allt var uppför i den här stan) till utmärkta baren Cardinals hat på turiststråket. Eventuellt kan det finnas en övervåning, men nedervåningen var iallafalll inte så stor men ljus pga alla fönster. En ganska stor uteservering finns med ute på gågatan. En stadig frukost gjorde att det inte beställdes in någon mat här. Istället desto mer öl i form av: Cardinal's Lager; ren mellanöl, iskall och klar. Lätt och somrig. Cardinal's Ale; bärnstensfärgad. Sträv, ''varm'', svag, blygsam kolsyrenivå. Alla fördomar man kan ha om brittisk öl i ett pintglas. Det är nog inget fel på fatet/ledningarna utan det ska nog vara så här. Tråkig och riktigt dålig. Har ingen aning om vilka som bryggt husölen. Salt Citra NEIPA Jnr; god , frisk mellis. Allmänt somrig. Stouten Mena dhu från St. austell ; Oh lala! Har samma rökiga ton man hittar i Guiness. Skulle vara kul att prova sida vid sida med den. Stor kropp för en mellanöl. Toner av mörk choklad och möjligen lite lakrits. Brända toner och chokladmalt. Väldigt god. Mer svarta godsaker i form av North riding Pistachio porter; man känner verkligen pistagen. Som choklad/pistage-glass. Rena godiset, otroligt att det bara är 4,5%. Lite kaffe i eftersmaken. Mums! Tidal forces cashmere session IPA från Atom; ser ut som en NEIPA. Hade gärna fått vara några grader kallare. Lite fruktig och ganska god ändå.

Jag drog ned väskan till stationen och hoppade på tåget tillbaka till London. Efter ett par timmar var ''vi'' framme på Kings cross. Byte där till tunnelbana till Gloucester road. Vidare en bit till fots till Wholefoods där det mesta av ölen som skulle med hem inhandlades. Det blev några zoner på väg til boendet trots att väskan var tung. Väl framme packades det om och det var för första gången på flera år dags att få sätta sig på en pub i London. Den här gången blev det Windsor castle. Lågt till tak och konstig brittisk inredning. Ganska mysigt. En del exotiska brygder fanns att botanisera bland. Inte alla av dessa var i bästa skick... Jag fick iallafall i mig: Breaker pale ale från det för mig okända brightonbryggeriet Laine, Under the sun session hazy IPA från Wild beer, Today’s haze från Goose island, Dream factory pale ale från Two tribes. Över lag ändå ok. Helt ok hamburgertallrik med. Jag skulle upp tidigt dagen därpå så det passade bra att de inte hade öppet så sent. Bara att vandra ''hem'' i den varma kvällen.

Inga kommentarer: