Öl i San francisco del II-Många öl blev det

Ganska utvilad vaknade jag och begav mig ned till The mission för ett besök på Monks kettle. En schysst liten bar med intressant öl-lista som Jag/vi senare skulle återvända till. Vid det här besöket intogs följande: Rueuze från The bruery; något så ovanligt som en amerikansk gueuze. Ljus med mycket syra, både i arom och smak. Snustorr och god som vilket belgiskt exempel på stilen som helst. Crux från Monkish; väldigt ljus. Tvättmedel i aromen. Smakar konstgjort. Söt citron. Parfymaktig. En stor besvikelse. Hop house från Ommegang; halmgul med humlig arom. En helt ok belgoIPA med bra balans. Slutligen Coronado/Maui Hibiscus IPA; kopparfärgad, dålig arom för stilen. Tråkig, men inte dålig. Ganska lång efterbeska.

Tunnelbanan tog mig tillbaka till Soma och City beer där de övriga nio influgna svenskarna som också var på plats för San francisco beer week plus Samantha och Matt som var med kvällen innan satt och ölade. Fruity rebels från Cellarmaker/Berryessa, Why can’t IBU? från Stillwater, Small black från samma bryggeri och slutligen St. florian’s California common lager var vad som jag hann med.

Regnet vräkte ned när stegen styrdes ned till Concourse exhibition center. Där hölls den stora öppningsgalan med 80 representerade bryggerier från norra Kalifornien. Ungefär 85% av dessa hade jag nog hört talas om i alla fall. Mycket nytt fanns dock att prova. Löjliga mängder underlägg, klistermärken mm. fanns att plocka på sig om man kände för det. Vad blev det för öl då? Atom splitter från Pine street, Poppy jasper amber ale från El toro, Trumer Unfiltered keller pils, Strike Blonde ale, Lil' chief Lightfor från Sonoma springs, Mission bell sour wheat från Sonoma springs, Hop candi från Dying vines, Woodstock west från Altamont, Black bay milk stout från Pine street, Back in black från 21st amendment och Pacific brewing laboratory Hibiscus saison.
Mer om detta spektakel kan läsas HÄR.

Efteråt blev det en sväng förbi Jasper’s som även besöktes sist vi var i stan. En Mission Blonde ale slank ned här. En obrödig kölsch med en del nötighet.

Sista stoppet för denna hårda dag var Mikkeller bar där jag träffade ett par andra svenskar, antagligen bröderna Wallen. Bison Organic honey basil kan ha intagits här.
God natt!

Stort tack till Gyllenbock för lån av ena bilden.