Jag vaknade mitt i natten och gick ut i den ljumna västkustluften. Hade bara två zoner kvar till californiakronan på Turf. Kunde inte låta bli. Jobbigt var det i alla fall. Vet ej vad klockan var när man kom hem, men sov några timmar till i alla fall.
Pigg som en lärkmört studsade undertecknad upp ur sängen och ut i solen för en busstur ned till den latinska stadsdelen The mission och Rosamunde sausage grill. Hade tidigare besökt deras hak i Haight och Oakland. Soinns inte att deras korvar var så här goda. Det fick bli två stycken med följande öl till: Castle beach kolsch från Santa cruz ale works; burk. Bra headretention, vilket ger vackra skumgardiner. Luktar och smakar oxiderat Riktigt illa. Från samma bryggeri Dread brown; diffus maltig arom. Rubinaktig färg. Betydligt bättre än kölschen, men ändå bara ok.
La vermontoise från Blaugies/Hill farmstead; stiltypisk arom med mycket citrus. Halmgul med mycket kolsyra. Mer söt än torr. Bra. Mycket jäst i botten av flaskan. dock ej så det känns i munnan.Ett skolexempel på en saison.
Därefter blev det halvtidsvila på rummet.
När jag vaknade var det fortfarande soligt och varmt. Tog mig ned till nya bryggeripuben Barrel head på Fulton street där ölkranarna satt på en torped. Mycket coolt. Ölen då? Knifey spoony-down under lager; ljus och bubblig, ok för stilen. Bravo; halmgul,disig välhumlad, disig, lätt. Mycket kolsyra. Helt ok.
Golden gate gose från Almanac (som börjat med sjukt fula etiketter. Ta tillbaka de gamla, de var ju väldigt fina.); syrlig arom med toner av lacto, som dock ej återfinns i smaken som är ganska ren.
Westfalia från Fort point; maltig och smakrik för att vara en wieneröl. ''Den var fin'' som min bror skulle sagt.
Alcatraz amber från San Francisco Brewing co; obalanserad. Var är smakhumlen? Blir lite bättre när temperaturen i glaset stiger. Vissa choklad och nöt-toner framträder. Ingen höjdare dock.
En dyr men ytterst delikat ostbricka intogs även här.
Jag tog bussen tillbaka till boendet, tog med någon thaiimat ''hem'' som intogs med gubbarna på rummet tillsammans med en Widmer Raspberry russian imperial stout '12. Godare öl än mat.
Roligare än så blev det inte denna dag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar