tisdag 1 augusti 2017

Öl i Vaxholm

Frun hade ärende i Vaxholm och jag gjorde sällskap dit på båten. Först lite turfande innan lättare (men väldigt god) lunch intogs på Hamnkrogen. Ett par lokala öl till den: Waxholm Premium lager; Någonstans mellan halmgul och bärnsten i färgen med fin skumhrona. Luktar sött, nästan åt tripelhållet.
Alltför söt och ''karamellig'' för min smak. Mer humle eller att jäsa ut mer skulle nog vara bra.
Waxholm Pale ale; Bärnstensfärgad, disig och ofiltrerad. Till en börja med obefintlig arom, men när ölet värms upp framträder toner av sand och lakrits. Står listad på Rate beer som APA,men smakar (tyvärr) väldigt brittiskt. Smakar mest bränt bröd, Fruktiga toner kan hittas. Ganska lång eftersmak.

Ett stenkast därifrån ligger (i alla fall nu på sommaren) utomhusbaren Kobben som också finns under Hamnkrogens paraply.
Dar fanns Waxholms Sommar ale. Denna intog i solskenet. Ljust bärnstensfärgad. Mycket fin humlearom. Smaken är mer sträv och något brödig. Lite som att tugga på maskrosor.

På båten tillbaka till stan serverades Waxholm India Pale Ale; Bärnstensfärgad med träig arom. Helt klart (tyvärr) mer brittisk än amerikansk i stilen. Något sträv. Mer smakhumle skulle inte skada.

Mellan Slussen och Södra station ligger ju som bekant OT där det blev en vätskekontroll i form av Lick face från Mad hatter som var dagens godaste öl, men ganska dyr.

Jag missade precis tåget och gick in på sunkhaket Lilla wien där en Falcon Export från Carlsberg Sverige hälldes ned utan bestående minnesbilder eller men.
Det fick räcka så för denna dag.

Inga kommentarer: