söndag 27 juni 2010

Öl i Chicago del VII-Hata baseboll

Puben Murphys bleachers var det tänkt att jag skulle besöka, men efter som Cubs spelade hemma (spelar de aldrig borta?) och ovan nämnda pub ligger tvärs över gatan från deras arenan var det alldeles för trångt för att jag skulle orka slå mig fram till baren. Vad är det för jävla tid de spelar? Tror matchen började 16 på en helgfri torsdag. Va?!
Risque cafe några kvarter bort var betydligt lugnare.
Palo santo marron från Dogfish-head; i det närmaste kolsvart, obefintligt skum och kolsyra, luktar sprit och träfat tobaksrök och nötighet. Inte så komplex som man skulle kunna tro. I ölmenyn stod det att ölet i fråga var på 4,2%. I själva verket var det 12... en ofrivillig rivstart m a o. Men gott var det ju.
Istället för att dricka vatten för att balansera upp detta blev det ett öl som nog är så nära vatten man kan komma Busch light; totalt jävla blask på alla sätt och vis.
Dark horse Amber; luktar väl som öl av denna typ gör mest, smakar syrliga rödbetor, underlig.
Barfly IPA från Barley island i grannstaten Indiana; ser mest ut som nyponsoppa, mycket jästfällning (i en IPA?!), underbar arom, granbarr. En mycket glad överraskning.
Backdraft brown från Hook and ladder ''was on the house'', det var bara att tacka och ta emot. Mörkt maltig arom. Tacokrydda, tunn, inte mycket eftersmak.

Det var riktigt varmt ute denna dag så jag flydde in i kylan på bagelkedjan Einstein bros och fick i mig lite bukfylla.
Var även inne på Goose islands ena bryggeripub och tog en öl. Den som ska vara den sämre av de två som finns i staden. Ingen av de två ligger dock på själva Goose island.
Wrigleyville white, en riktigt snäll wit.

Inte långt därifrån låg det livliga Redmonds där det blev ett par fulöl.
Bud Select 55; detta kan vara det värsta ''ölet'' någonsin. Det får Sofiero att likna Darklord...
Mer hemskheter från samma fabrik; Bud Light Wheat, mums...

Nu hade basebollhysterin lugnat ned sig något och man kunde få en plats i baren på ovan nämnda Murphys bleachers. Hyfsad mat med en Leinenkugels Original till. En glad överraskning med tanke på hur deras öl brukar smaka. Luktar fulöl, men smaken var behagligt brödig.

Fick meddelande från Pütte att han och Tony nu hade landat på O'hare och var på väg in mot stan. Vi skulle bo på samma hotell jag nu bott på ett tag, men i ett större rum. När undertecknad anlände till hotellet hade de fortfarande inte dykt upp så det fick bli en liten, men ack så upppiggande tupplur i en soffa i foajen/receptionen. När de kom bar vi bara upp bagagen på det nya rummet och begav oss ut igen. Till bryggeripuben Rock bottom närmare bestämt. NBAfinal sju var i full gång och alla bord var fulla, det fick bli ett annat ställe inte så långt därifrån vid namn Jake Melnicks där vi åt och tog några öl.
Surly Mild; mycket smak för en så svag öl. Mycket brända toner, cigarettrök i eftersmaken.
Ebels weiss från Two brothers; söt arom och smak av skumbanan.
Hot rocks från Port brewing; väldigt mörk, luktar som ett ovädrat rum, lite spritig och oväntat tung.

Tony åkte ''hem'' och lade sig medan vi andra gick tillbaka till Rock bottom där det nu efter matchen var väldigt mycket glesare med folk. Tyvärr fanns det till en början en trubadur som älskade ljudet av sin egen röst.
Wonder brew; tydlig hallonarom, smakar nästan hallonsoda.
Seasonal wheatbeer-belgian wit 5,2%; granbarr i aromen och lite i smaken med. En annorlunda wit. Hur ofta tänker man på/lägger märke till humleprofilen i ett veteöl? Här gör man faktiskt det. Därmed inte sagt att det smakar bra...
Pale rider APA 5,3%; Luktar nästan torrhumlat och smakar så med tanniner och blommighet på samma gång. Bra skit.
My-O-My amber rye 5,5%; luktar fulöl, toner av hallon, känns betydligt beskare än sina 34 IBU.

Vi åkte hem dagen efter. Första gången jag checkade in två väskor på flyget. Kylen är minst sagt välfylld. Men man bör nog ligga lite lågt med ölandet nu efter nästan två veckors total marinering... fast det är klart NU är det ju över en vecka sedan vi kom hem. Väntar nog till andra hälften av nästa vecka innan jag tar någon öl, vädret till trots. Kul resa var det hur som helst. Nu får man väl stå ut och jobba ett par månader innan det är dags igen, suck...

Öl i Chicago del VI-Heldag på Jerry's

En heldag på Jerrys blev det. Kanongod mat och en lång öllista. Här träffade jag den trevliga Nichole som det ölades med hela dagen/kvällen.
Tres blueberry stout från Dark horse; bränd arom med en subtil blåbärston. Ganska fyllig, choklad, bränt, påminner lite om must. Blåbären får man leta efter, men de finns där.
Dog days från Two brothers; Brödig arom och smak. Sötma och bakjäst. Riktigt bra export, kanske den bästa jag druckit.
Avery IPA; Mycket tanniner i aromen. Inte lika mycket i smaken, hyfsad balans, lite sötma. Gott? You bet!
Bells Pale ale; luktar som ''fruktcocktail'', smakar... typ... rökt medwurst. Inte alls så besk som väntat.
Summit Hefe weizen; riktigt söt skumbanan både i arom och smak. Sötare än man vanligtvis är van vid.
Bam noire från Jolly pumpkin; mörk som namnet föreslår, tunn, obalancerad, gillar den ''vanliga'' Bam biere bättre.
Point Nude beach; söt som fan, fruktig, aprikos. Ok nu på sommaren antar jag.
Flywheel från Metropolitan; inte illa, smakar mörkare än dess halmgula färg. Fyllig, som ett bra wieneröl.
Här blir anteckningarna ännu mer bristfälliga än vanligt av någon anledning. Övriga öl var dock:
Capital Pilsner 4,8%
Full circle, från New holland
Eliot Ness från Great lakes
E.S. Bam från Jolly pumpkin
Morimoto soba från Rogue
Unchained 03 india style rye ale 6,3% från Summit
Racer 5 från Bear republic
Som tur var delade vi på det mesta på slutet.

Hon släpade med mig till något annat ställe där vi åt ost och tog en öl till.
Dark horse Reserve special närmare bestämt.
Det kanske blev lite väl mycket, men vi hade grymt kul i alla fall.

Öl i Chicago del V-Lugnet före stormen

Dagen började med en lång utflykt till den avlägsna förorten Rosemont där bryggeripuben Ram ligger. Det är en bit att gå från tunnelbanan, men ingenting omänskligt. Varmt och kvavt var det ute när jag äntligen kunde komma i den behagligt tempererade lokalen. Ram är en kedja vars Indianapolis-resturang jag besökte förra året. Hann dock inte prova all öl de hade den gången.
Buttface amber ale; alldeles för söt, majs, brödig eftersmak, dämpade matens hetta på ett föredömligt sätt.
Big red IPA; nugget och amarillo tydligen, ingen höjdarkombination.

Jag gav mig ut i hettan igen och gick tillbaka till tbanan. Väl framme ''hemma'' i Chinatown blev det till att köpa kinamat på Cantinesia. Tog en
Yanjing beer 5,5% medan jag väntade på att maten skulle bli klar. Otroligt ljus och otroligt lättdrucken. Inte så mycket kolsyra som man skulle kunna tro, smakar lite äppeljuice, ingen skunkighet, väldigt ren.

Hotellrummets ''utsikt'' bestod av en tegelvägg cirks en halvmeter från fönstret så det var väldigt svårt att avgöra vad det var för väder innan man gick ut. Iförd jeans och t-shirt (vad annars?) blev det en långpromenad i mestadels ösregn tolv kvarter bort till Villains på Clark street. Här som på ALLA andra ställen med lång öllista jag besökte under den här resan stämde densamma ganska dåligt med verklighetens utbud. Hur svårt kan det vara?
Lager of the lakes från Bells; Brödig, nästan som en kölsch, fast beskare.
EKU Pils från Kulmbacher; underlig men hemsk, jag kan inte riktigt placera smaken, men gott är det inte.
Bellaire brown från Shorts; mycket kaffe och sötma i aromen. Maltig,nötiga toner, en stabil men egen brown. Tobaksrök i eftersmaken.
Founders Dry-hopped pale ale; härlig humlearom, är antagligen helt pinfärsk. Trots all humle finns det tydliga fruktiga toner.
Det hade slutat regna och det var så där skönt ute som det är efter ett reält regnoväder. Skön och uppfrisklande promenad ''hem''.

Öl i Chicago del IV-Piece&Hopleaf

Dagskiftet ägde denna dag rum på bryggeripuben/pizzerian Piece där även Italien-Paraguay sågs.
Flat Iron Stout; kolsvart, kaffearom, tungt maltig ''trots den låga alkoholhalten''. Smör och rostade toner dominerar. Kaffesump i eftersmaken.
Worryin ale; rubinfärgad, nästan brun. Smakar lite blandsaft, ganska söt, men eftersmaken är mer torr. Vet inte vad jag skall tycka.
Cheap thrills wit; luktar nästan som det gör i ett bryggeri/brygghus. Vitpeppar smakar det mest tyvärr.
Golden Arm; ännu en brödig/fruktig kölsch, inte säsongsprodukt förvånande nog.
Full frontal; Bärnstensfärgad, underbar arom, fyllig och välhumlad. KanonAPA.
Top heavy; till en början en riktig skumbananbomb både i smak och arom. Söt, inte så mycket annat, men när ölet värms upp lite träder även klöver fram, viss efterbeska.
Trött blev man av all öl och pizza. Hem och sova lite...

Kvällsskiftet ägde rum på Hopleaf i Andersonville. Ett vattenhål för stadens ölnördar. Det fanns en del trevliga människor att snacka med så klart.
St. Ambroise Oatmeal stout från McAuslan; kolsvart, en inch tjockt krämigt skum. Kaffe, mycket rostat, len, ganska lång eftersmak
Bender från Surly; rubinfärgad, humlig arom, välhumlad,någon sur/syrlig ton, Helt ok.
I-beam alt från Metropolitan; metall och honung i aromen, tyvärr även ganska metallisk i smaken, sötare karamelltoner framträder när ölet värms upp.
Urthel Saisonnière; ljus, typisk belgoarom, saison möter tripel känns det som, överraskande sträv, torr, antagligen väldigt väl utjäst.
Cuvee des jacobins rouge 5,5% från Bockor; rödbrun, som en kriek i aromen. En hel del syra, men absolut ingen lambic, mycket körsbär och sötma med. Inte illa.
Farsons lacto; , arom av kladdkaka och gammalt öl, känns jävligt tunn med sina ynka 3,8%, relativt mycket kolsyra. Söt som man kan förvänta sig av en mjölkstout, massiv eftersmak av nötter, knappast jättefärskt, men det smakar inte jätteilla. Första maltesiska ölet jag dricker.
Speciale De block (Satan) 6; odefinerbar fruktig arom, smakar jordigt med en del sötma. Lite som för svag saft.
Green line från Goose island; ''svettig'' erotisk humle och nya sedlar i aromen. Vet inte vad de använder för humle, men fantastiskt gott är det. Hopleafs stor stark, 28:-/am . pint för det här mästerverket! Vive la biere session!
Wostyntje från De regenboog; bryggd med senapsfrön. Luktar som en wit, man känner verkligen senapen i smaken, men det är ändå sött (söt senap?). Nästan som att äta en korv med bröd, fast inte lika gott. Det skulle vara kul om det här ölet fanns på OT/Akkurat så man kunde göra denm pairingen. 33cl känns väldigt mycket.
God natt!

lördag 26 juni 2010

Öl i Chicago del III-пиво у Стокхолму

Bryggeripuben Moonshine vad dagens första anhalt där en massa bittra serber dränkte sorgerna efter förlustmatchen mot Ghana.
Saints and sinners var en torr och kolsvart stout. Mycket rostat både i arom och smak.
Dizzy; en brödig gyllene och lite fruktig ale.
Hymie weiss; ingen typisk H-W-arom, bara lite sötma. Smaken är mer åt Hefeweizenhållet. Väldigt utjäst, inte mycket skumbanan eller sötma att tala om. Mest beska.
Ghost train smoked porter; ganska ljus, rökig och torr. Inte så gott som det låter.
Åt även här och maten var galet dålig, jag skulle laga godare mat.

Åkte hem en sväng för att orka med kvällen också.
På kvällen blev det lite barhopping, där första stället var den mörka punkbaren Delilahs.
Labatt Blue Light; som väldigt utspädd äppeljuice. Riktigt superblask.
Mad Hatter Ale; en tanninrik IPA som luktar bättre än den smakar. Välhumlad som sig bör med någon ton av svamp. Utdragen efterbeska.
Xingu från FEMSA cerveja Brasil; schwarzbier med mycket restsötma, knappast speciellt färsk. Som vanligt med icke nordamerikanskt öl i det här landet. Toner av äppeljuice både i arom och smak.

Stegen styrdes mot Jacks inte så långt därifrån. Även här var maten hemsk, men det var även ölet jag drack till.
Peak organic Amber ale; luktar sött och har en obehaglig beska.

Inte långt därifrån låg The ashland, men det var stängt av någon anledning.
En lång promenad därifrån låg Sheffields i närheten av Wrigley field där det tredje basebasebollderbyt på lika många dagar (tror jag) pågick. Som en parodi på hockey helt enkelt.
Ganska många Cubsfans kom in för att fira eftermatchen samt att söka skydd undan regnet.
Green line från Goose island drack jag här. Förstår inte varför det inte finns några anteckningar. Men den var i alla fall fantastiskt god.
O'Fallon Wheach: massiv persikoarom. Väldigt söt, med artificiell persikosmak (fast det står att riktiga persikor används på burken).
Hängde med ett gäng glada och roliga (hur kan man vara rolig om man tycker om en så tråkig sport?) Cubsfans som kom från matchen tills de stängde här. De hällde i sig belgare i ett rasande tempo.
Headless man amber alt från Tyranena; som vilken alt som helst, fast med toner av stekos/stekt kött.
Darwin Original flag porter; Flaskan ser gammal och sliten ut, men i det här fallet har nog ölet tjänat på det trots den blygsamma alkoholhalten. Rökig. Inte illa.
Hitachino nest White ale; aromen är standard wit med citrus plus lakrits(!). Sötaktig som väl öl av stilen brukar vara, tydlig smak av lakrits.
Horizon red ale från Summit; nästan brun och luktar te. Helt annan humleprofil än vad man är vanligtvis hittar i en red... på ett dåligt sätt. Lång efterbeska.
Dark horse Raspberry ale fick avsluta kvällen; Vildhallon i aromen. Inte så söt som man kan tro, men visst känns hallonen. Rätt mycket beska.

Öl i Chicago del II-Bryggeribesök&storhandlande

Det skulle ju i sann ÖiS-anda storhandlas öl också. Inte galet långt från där jag bodde låg en affär i Binnys-kedjan. Där fanns det öl och en delikatessdisk. Dessutom ska det finnas en bar där som jag inte såg till. Det blev en presentförpackning från Ommegang, med tre olika 75:or och ett snyggt glas, En presentförpackning med tre olika 65:or från det lokala Goose island. Man kunde inte ha köpa småflaskor så det blev ett ''mixed 12pack'' från Fort collins. Lösa 65:or däremot gick bra. Besöket där kostade mig$215:-. Det var ölporr det!
Jag gick faktiskt tillbaka också då min nya (men nu trasiga) väska var väldigt bra att bära/dra. Synd bara att det började spöregna innan man kommit halvvägs.
Väl tillbaka på rummet var det bara att dumpa av grejorna. Jag hade en tid att passa, en bryggerivisning på Half acre var nämligen inbokad.

På vär dit blev jag akut tvungen att uppsöka en toalett, således blev det lunch på en mexikansk resturang som hade en dylik. God men konstig mat. Öl hade de ej.

Har aldrig varit på ett så välbesökt bryggeribesök någon gång. Gratis var det och man fick dricka hur mycket man ville av tre sorter. Bryggmästaren som höll i rundvisningen var riktigt rolig, även om det var lite jobbigt att stå så länge. Han sa att bryggeriets produkter bara fanns att köpa i Chicago och några förorter och blev mycket förvånad när jag påpekade att det fanns Half acreöl på flaska på min lokala bryggeripub i Sverige. En souvenirbutik fanns där man även kunde köpa med sig flaskor och growlers. Handlandet var ju redan avklarat.
Istället blev det färd tillbaka till gamla hederliga Chinatown där det liksom varje dag förtärdes Kinamat på rummet i ''halvtid'' acompanjerat av någon exotisk läsk eller vatten på flaska. Har man inte varit i USA kan man kanske tycka att det är onödigt att köpa vatten.
Gå till din närmaste kommunala simhall och drick vattnet ur bassängen där. Så smakar kranvattnet i åtminstone tolv av de tretton stater jag besökt.

Andra halvlek började i centrum som inte är det pubtätaste (i alla fall inte bra pubar) området i staden. En av dem är i alla fall The gage på Michigan avenue. Slog mig ned i baren bredvid en dryg jävla bög som blev utkastad så småningom. Extra dricks!
Golden cap från New holland; Luktar typiskt belgiskt, smakar ''större än sina 6,6%. Väldigt spritig och torr (som visserligen hör en saison till). En besvikelse.
Three floyds Gumballhead hade jag smakat på dagen innan och tyckt mycket om, men det var lite ''sent'' då så det var dags att ge ölet i fråga en ärlig chans. Antagligen världens bästa veteöl alla kategorier helt otrolig arom och smak. Erotisk amarillo i mängder. Jag vet mina begränsningar och kan inte göra detta öl rättvisa i ord, läs istället vad andra har skrivit.

Vidare till nästa ställe, State&Lake som låg just i denna korsning. Det kan vara en hotellbar, men jag är inte säker. Lite intressant öl fanns där i alla fall.
Krankshaft från det lokala Metropolitan; ett av de ljusaste öl jag druckit. Påminner mest om äppeljuice i smaken.
The bitter end från Two brothers, en APA med en humlekombination jag inte riktigt gillar.
Rockys revenge från Tyranena i grannstaten Wisconsin; mest maltsötma och kakor/bakverk i aromen, smakar lite unket, och träigt antagligen inte för att ölet skulle vara gammalt.

Vidare till nästa ställe Paramount room där Alpha king intogs. Även detta öl hade smakats på dagen innan fast väldigt sent. Ännu ett wowöl från Three floyds. Vilken humle! Lakrids och tallbarr... Läs mer HÄR!

Dagens sista ställe blev The publican som verkade kanon på alla sätt och vis men jag började må dåligt av någon anledning så fort jag satte mig så det blev bara en öl där.
Lagunitas Saison; som en Hefeweizen med belgisk jäst. Är det verkligen bara 6%? Lite spritig.
Men som sagt jag var verkligen inte i form, ville bara hem och sova.

Öl i Chicago del I-The blue oyster bar

Planet kom fram ganska tidigt på morgonen och tunnelbanan eller ''The el'' som den kallas går ända till O'hare-flygplatsen som ligger väldigt långt från centrum. Ganska smidigt och billigt i alla fall. Jag hade bokat hotell i Chinatown, väldigt nära tbanestationen. Väl framme blev det en del sovande, då jag har väldigt svårt att sova på flyg.
Någolunda utvilad var målet för dagen bryggeripuben (bögeripuben?) Hamburger Marys i gamla svenska stadsdelen Andersonville. Lättare sagt än gjort skulle det visa sig. Jag tog tunnelbanan till någon station där det skulle bytas till en buss, som visst kom efter ett tag. Men sedan gick det väldigt långsamt. Blackhawks hade vunnit NHL/Stanley cup (för första gången på 49 år) någon eller ett par dagar tidigare och just den här dagen hade de sin parad genom staden som ett par miljoner (observera, ingen överdrift) människor var och tittade på. Inte nog med det, dessutom var det basebollderby (Cubs-White sox) där bussen skulle försöka ta sig förbi.

Till slut kom jag fram i alla fall och kunde slå mig ned i baren och beställa en Lightweight golden ale; lite köldgrumling, välhumlad för att kallas ''lightweight'' skulle antagligen passa bara till deras burgare.
Mary Hoppins; kopparfärgad, luktar lite youhurt eller fil, lite fruktig, obalanserad.
Shock top belgian white; bättre än väntat från Anheuser-Busch, fruktig, en ton av apelsin. Kanske från apelsinskivan som jag snabbt ryckte ur.
Domaine dupage från Two brothers; luktar blåbär och murket trä, enligt B-F datumet är den relativt färsk men smakar ändå gammalt. Konstigt öl.
Leinenkugels Red lager; aromen är som hämtad från vilket svenskt fulöl som helst. Metallisk och torr. Även det här smakar gammalt. Jag skulle hellre dricka Falcon Bayerskt.
Deras egen Gangster hopped up amber ale; vet inte vad jag ska tycka. Med tanke på namnet känns den väldigt snäll.
Jag var antagligen den enda personen på stället som var straight, men det var grymt kul i alla fall. Några öl till blev det
Deras egna Peach wheat, Sprecher Hefe weiss och Half acre lager.
En intressant iakttagelse (som skulle upprepa sig många gånger) på vägen hem med tunnelbanan var att när man skulle gå av i Chinatown var man den enda i vagnen som inte var svart.

fredag 25 juni 2010

Öl i Alaska del V-Snow-goose

Mina medresenärer skulle hyra en bil och ge sig ut i vildmarken. En city slicker som undertecknad ville naturligtvis inte vara med om detta lantliga naturspektakel. Istället skulle jag flyga vidare senare på kvällen. Hela dagen blev man sittande på Sleeping lady drickandes deras egna brygder.
Gold rush; INTE en kölsch som man skulle kunna tro. Fruktig, med en subtil brödighet.
Susitna hefeweizen; nästan gyllene, fyllig, mycket kolsyra, skumbanan, hyfsat söt.
Urban wilderness Classic; riktigt trevlig, riklig humlearom och en smak som matchar. Cascade, maris otter och någon engelsk jäst.
John Henry Oatmeal stout; kolsvart med det tjockaste ''gräddskummet'' jag sett. Något som gör att de svarta dropparna verkligen bara rinner ned. Silkeslen. Smakar mest kaffe.
Fish on; Luktar ljuvligt av all humle, känns dock lite tunn, men ändå en jättegod IPA.
''Bravehart''; en wee heavy och som en sådan en riktig maltbomb förstås. Inte så söt som man skulle kunna tro. Väldigt snäll.
Imperial saison; ser ut som en busgrogg på någon '' vit sprit'' cola. Arom: vinfatet, vad det nu är för sort känns verkligen av, och lite vanilj. Träig smak med lite vanilj oväntat lite spritsmak, men visst känns det att det är starkt.
Buss och flygresan blev ganska händelsefattiga.

Öl i Alaska del IV-Rivstart

Dagen inleddes med mer promenerande upp till Puben/resturangen Bears tooth där det egna ölet Beartooth X (bryggt på Mooses tooth antar jag) hälldes upp. En motbjudande brun nyans .Luktar yoghurt och trä av något slag. De 10%en känns verkligen av i smaken, choklad, restsötma, alkohol. Ekfatslagrad? någon ton av fruktyoghurt och svavel. Obalanserad. Jag hade gärna ''sett'' mer humle. Måhända klassificeras detta öl som en american strong ale?
Nästan tvärs över gatan låg ännu en bokhandel där en boken Beers of the world inhandlades. Knappast ett måste, men den var billig.
Jag gick hem och vilade/sov lite innan kvällen.

Kvällen liksom dagen fick en rivstart på Sub zero i centrum med Kilt-lifter från Pike; bärnstensfärgad och för mycket sötma för min smak. Lite sträv eftersmak.
Big sky IPA; ungefär som ett wieneröl i färgen, ljuvlig arom. Bristen på kropp gör att den på något sätt känns obalanserad. Granbarr och humle i mängder.
Kenai river Breakfast-beer; kolsvart med rostad arom, smakar verkligen bränt och cigarettrök. Som jag trodde en sweet stout.
Koningshoeven Bock; rubinfärgad med en mäktig skumkrona, luktar som nägot ''äckligt godis''. Lakrits och trä både i smak och arom. Fruktig, bränt, lång eftersmak.
Kenai Summer-ale; svamp, bränt gummi och lite mandel i aromen. Brödig som en kölsch, lite mandelmassa i eftersmaken.
Mer öl än så blev det inte denna dag. Stor show på bussen ''hem'' av en mongolid (eller liknande) elvisimitatör och en helt galet dyngrak urinvånarkärring.

Öl i Alaska del III-March or die

Dagen inleddes med en riktig långpromenad runtom i stan med frukost på Denny's (det enda som kunde gjort DET mer amerikanskt var om jag kört bil, haft en pistol och druckit en stor läsk till).
Hittade en bokhandel där det shoppades loss ordentligt. Det ölrelaterade var: 1001 beers you must taste before you die (en riktigt porrig, rikt illustrerad tegelsten. Utgiven 2010, olika författare) där inte mindre än sju svenska öl nämns bland de 1001. Frågan är hur Carnegie kan vara med när inget från varken Dugges, Oppigårds eller Närke är det..., The beer-trials av Seamus Campbell och Robin Goldstein (vem?). Här har en panel blindprovat 250 olika flask-och burköl på den amerikanska marknaden, både macro,mikro och diverse importerat. Intressant.
Några tidniningar; gamla bekanta Draft, Beer, en nyhet för mig, inte så jätteseriös, eller som de själva skriver:'' We're a cross-over-magazine'', den är dock ganska rolig. Ett överraskande djuplodande avsnitt om hembryggning finns även med. Anorektiska, lättklädda ''kvinnor'' förekommer även.
Beer-traveler; en tidning som jag ännu inte läst, men det låter ju onekligen som något för mig. En specialutgåva från All about beer.
Om någon vill ha en bunt utlästa öltidningar finns de att hämta. Lämna en kommentar.
Den långa (ölfria!) promenaden tog ut sin rätt, så lite välförtjänt sömn blev det på rummet innan det rekordtidiga kvälls-skiftet.

...Vilket efter en bussresa inleddes på Cafe Amsterdam, som så vitt jag förstår är där de lokala ölnördarna hänger. Den, trevlige, men upptagne ägaren var mycket sugen på att snacka öl.
Coldfoot pilsner från Silver gulch (Amerikas nordligaste bryggeri); en besvikelse,bara trött och tråkig.
Éphémère Apple från Unibroue; även denna öl känns slö, inte alls den söta fruktighet man väntat sig.
Dim wit från Alaskan; Intressant brygd, mörkt kopparfärgad, luktar lite tvättmedel. Nötig , diskmedel med någon chokladton. ''mörk efterbeska''.
Vuuve från De regenboog; som jag misstänkte när ölet i fråga intogs finns bryggeriet ej kvar. En wit som luktar ok. Smakar rödbetor, men konstigt nog inte gammalt... men inte purfärskt heller.
Old man ale från Coniston; inte gammal enligt datummärkningen, men det luktar så och lite syrligt. Typ som Vicks inhalator. Smaken är dock riktigt trött och träig. Hur går Shelton brothers transporter över Atlanten till egentligen?
Ett par lokala, trevliga och biffiga rasister av något slag (av deras tatueringar mm. att döma) gjorde mig sällskap i baren självklart var de glada att träffa en svensk och ville bjuda på öl. Jag avböjde strategiskt nog då det bara skulle varit en tidsfråga innan jag skulle sagt något som skulle ge dem en anledning att spöa mig... antagligen. God öl uppskattade de dock.

Mer promenerande följde till Spenard roadhouse där den frodiga, men ölkunniga bartendern serverade burkölet Moose-drool från Big sky brewing i Montana; sötakigt, men ändå välbalanserat.
Sockeye red IPA från Midnight sun; Wow! Ett av de där ölen som genast sätter ett leede på ens läppar (tänk Dynamit-Harry). Fantastisk arom. En Humlebomb på 70 IBU. 5,7%, rätt mycket tanniner, men ändå blygsamt med en genomsnittlig DIPA. Smakar ''större''.

Jag gick hem och på vägen fanns det ett hak som hade haft invigning dagen innan ett depåstopp kunde väl inte skada?
Denali Purple haze; Veteöl med blåbär enligt deras öllista. Fan vet.
Soligt var det i alla fall. Den jäveln var inte så pigg på att gå ned där uppe så nattsömn var lite av en bristvara.

torsdag 24 juni 2010

Öl i Alaska del II-The german rant

Jag återvände till Humpys i Centrum där en ''pint'' Fairbanks Lager från Silver gulch förgyllde tillvaron. Luktade mer som en pale ale. Här hade man inte sparat på humlen. Påminner om något Slottskällanöl. Lite obalanserad kanske.
Mooses tooth Hard apple ale; minst sagt en underlig öl som ser motbjudande ut. Någon vag äppeldoft kan man hitta. Smaken får nog liknas vid äppelmos, fast inte så söt.
Gold strike ''kolsch'' från Midnight sun; noll arom, brödig saom jag tycker att stilen för det mesta är. Fruktig, en trevlig/behaglig beska infinner sig efterhand som den värms upp.

De övriga resenärerna SMSade om att de satt på bryggeripuben Sleeping lady fyra kvarter bort, så jag betalade och gick dit för att sluta upp med dem.
Det var en mycket vacker dag och uteserveringen på taket var öppen. Utsikten var inte att klaga på Knik arm nedanför och snöklädda bergstoppar runt om i horizonten. Något som min ''kamera'' absolut inte ger en rättvis bild av.
Portage porter; en hel del humle i aromen. Söt, chokladmalt? En glad överraskning i solgasset årets bästa porter så här långt.
Fortyniner amber ale; doft av drav, väldigt mörk för att kallas amber ale. Söt, nästan fruktölsaktig. Fick jag rätt öl?

Liksom dagen innan blev det en öl på Humpys innan ''första halvleks'' slut.
Ayinger märzen; smakar som den mesta tysk (och annan från Europa importerad) flasköl i USA gammalt. Merchant du vin med flera bör ge upp/lägga ned/de över sitt transportled. Man kan tycka att bryggeriet borde vara mer rädda om sitt varumärke och skaffa en ny distrubutör i Nordamerika. Man kan även tycka att JAG borde veta bättre än att dricka tysk öl i USA. I Europa brukar Ayingers öl smaka bra, här... inte så mycket.
Amerikansk öl brukar klara sjöresan till Europa bättre. På grund av att de överlag är mer välhumlade? Är det den gamla IPA-effekten?

Lite välbehövlig sömn senare var det dags att bege sig österut med buss till puben/resturangen Kinley's där den trevliga bartendern serverade mig Old whiskers hefeweizen från Mignight sun; en snäll och ganska anonym H-W som inte sticker ut på något sätt.
Naughty Nellie från Seattlebryggeriet Pike; inte en wee heavy som man skulle kunna tro när man hör namnet. Gyllene färg, humlearom av amerikanskt snitt. Mycket tallbarr och tanniner i smaken, smakar absolut mer än de 24 IBU som anges på flaskan. Organisk.

Bara tvärs över gatan ligger bryggeripuben Moose's tooth som hade besökts dagen innan.
Där blev man sittandes tills de stängde.
Prince William porter; relativt ljus, luktar som en typisk porter, chokladmalt skulle jag tro har används. Ok faktiskt.
Moonflower ESB; svårt att känna någon egentlig arom när man sitter vid köket och ett konstant ostos är närvarande. En mycket bra ESB (det får kallas så utanför EU), roligare än Fullers. Antagligen för att man använt amerikansk humle antar jag. ASB? Känns mer som en APA. I like!
Midtown brown; en jävligt lättdrucken (själv är jag lätt drucken när denna anteckning görs) Brown ale. Smakar äpplen på något vis. Dricker hellre den här en skämtet Newcastle.
Spenard nite life; en lätt, men ok ljus lager.
Ponos porter; nästan ljusare än Coca-cola. Måste vara brygd med kokos som är närvarande både i smak och arom. Underlig beska.
Slutligen Pipeline stout; ingen märkbar arom (väldigt kall), smak av bränt kaffe, typ.
Taxi tillbaka hotellet.

tisdag 22 juni 2010

Öl i Alaska del I-Mirko

När vi efter mycket om och men kom fram till hotellet i Alaskas största stad Anchorage fanns det bara en obemannad reception så vi gick ut och åt på en japansk restaurang som visserligen inte hade något öl värt att dricka, men maten var i alla fall inte heller särskillt god.
Nu hade slapparslet på hotellet masat sig till receptionen och vi kunde äntligen checka in. Det hade varit en lång dag och roligare än så blev det inte den dagen.

Hotellet låg ganska nära flygplatsen, så det var en bit in till centrum så det var bara att ta bussen till Downtown där vi slog oss ned på bryggeripuben Glacier brewhouse där jag har för mig att maten var ok.
Öl fanns det också i form av Blonde; inte speciellt kul, mer karaktär något massproducerad dylikt dock.
Raspberry wheat; rödaktig och grumlig, arom av nästan vildhallon. Ganska söt med en påtaglig efterbeska.
Hefeweizen; inte tillräckligt mycket skumbanan för min smak. Väldigt utjäst? H-W är en svår konst tydligen.
Oatmeal stout; arom av kaffesump, söt, smaker av choklad och kaffe, silkeslen.En glad överraskning.
Amber; metallisk arom, smaken är söt och metallisk. Ingen höjdare.
Pilsner; stor pilsner, nästan, dubbel, fyllig. I like.

Bussen tillbaka till hotellet skulle inte gå på ett tag så det fanns tid för en öl på det närbelägna Humpys, en Kodiak nut brown från Midnight sun närmare bestämt; att känna någon arom i stekoset var svårt. Ingen sötma som man skulle kunna tro, vad ligger deras brewhouse-efficiency på?

Här blev det halvtid, med välbehövlig sömn.
Eftersom det var söndag slutade bussen gå 17:30 (jävla land!) så det blev till att GÅ bort till bryggeripuben Mooses tooth. Som tröst fanns det god mat och över lag bra öl.
Först ut deras Hefeweizen; relativt torr med någon ton av diskmedel. Skumbanan i eftersmaken
Polar pale ale; En välbalancerad pinfärsk pale ale på fat, vad kan man mer begära?
Raspberry-wheat; luktar som jag föreställer mig att Hallonsoda light skulle dofta. Ganska tunn med tydlig hallonsmak. Lite väl mycket kolsyra men det kanske hör till stilen. Uppfriskande!
Klondike golden; en ljus mellanöl, hur kul kan det vara? Så här! Välhumlad men ändå lättdrucken. Det här är vad Pistonhead skulle ha varit... fast det är ju klart den här är ju överjäst.
Slutligen Northern light amber; amber som sagt, skulle jag druckit detta öl med ögonbindel skulle min gissning blivit att det var en porter. Galet maltig!
Taxi ''hem''.

måndag 21 juni 2010

Öl i Illinois

Så var det dags att bege sig till Arlanda igen med Pütte och Tony. På planet serverades Faxe 4,6% alltså något svagare än den som fanns på bolaget förr. Den smakade mycket bättre än den starka.

På flygplatsen O'Hare i närheten av Chicago blev det en mellanlandning under vilken det hanns med ett par nya öl.
St. pauli girl från Becks; Tråkig arom och likaledes tråkig ''smak'', metallisk. Svalkar dock bra. Tror den bryggs enbart för den amerikanska marknaden.

Honkers ale från det lokala Goose island; Ljuvlig humlearom, ganska lik bryggeriets IPA. Färsk och underbar.
Precis vad man behövde innan nästa flight.

onsdag 2 juni 2010

Öl i Eskilstuna del II-Pojken med guldbyxorna

Ingen av oss var väl i någon direkt toppform när dagen grydde. Hade gjort av med 2200:- kvällen innan. Matti låg fortfarande och sov när jag fick skjuts ned på stan av Björg. Soligt och skönt var det, tog ett par varmkorvar på ett torg.

Vi skulle inte åka hem (med all Eskilstunaöl i bagaget) förrän
på kvällen. Vad skulle man då roa sig med hela dagen?
Royal oak som vi hade besökt tidigare hade redan öppnat så det var bara att slå sig ned. Bälgviken Pale ale från Eskilstuna ölkultur fick inleda läkningsprocessen. Det blev nästan inga anteckningar denna dag. Jag snackade en del med den trevlige och kunnige bartendern om ''all things beer'' tills herrskapet kom tillbaka. Ingen Krille denna dag dock.
Mer lokal öl i form av Nyfors, en ESB. 5A.M. Saint från Brewdog som nog var strået vassare än den lokala varianten. Joker IPA från Williams intogs till maten på uteserveringen.

Härefter körde vi en paralellprovning med de sju Mikkeller single hop de hade, plus Oppigårds Single hop som slängdes in som en joker.
Simcoe 13 poäng
Nelson sauvin 10 poäng
Centennial 10 poäng
East Kent golding 9 poäng
Amarillo 8 poäng
Cascade 4 poäng
Tomahawk 2 poäng
Oppigårds (Styrian Goldings) 0 poäng
Inte rättvist mot stackars Oppigårds som ju inte är en IPA, men ändå kul (och dyrt) att känna vilken stor skillnad det var dels mellan den och danskarna, men framför allt att få lära känna de olika humlesorterna på tu man hand.

Sammanfattningsvis kan jag absolut rekomendera en resa till Eskilstuna, det är nära,det finns en bryggeripub, det är överraskande vackert, Royal oak med dess egensinniga och intressanta ölsortiment (hemsidan behöver dock uppdateras).
Slutligen en flaska Efes Dark innan vi tog farväl.
Till skillnad från dagen innan kom vi denna dag hem tidigare än beräknat.Tack till alla inblandade för en kul, men hård helg. Man är inte 20 längre...

Öl i Eskilstuna del I-Disrespecting beer

Jag tog tåget till Eskilstuna där en bil väntade för vidare (vansinnes-)färd till det mytomspunna bolaget,''Tuna park'' där det lokala bryggeriet Eskilstuna ölkulturs brygder skulle finnas till försäljning.
Efter lite antastande av personalen lyckades de skaka fram ytterligare två sorter utöver den som stod ute i butiken.

Efter mycket om och men kunde jag och Matti (vars fru var chaufför för helgen) slå oss ned på den lokala Biskopen för ett glas Hällby hefe från ovan nämnda bryggeri, mycket skumbanan, men det kan göras så mycket bättre. Lite mat som var helt ok rafsade jag även i mig här.
Vi styrde stegen mot Ölkulturen och på vägen var det en scen med liveband som spelade på en ö mitt i stan. Det fanns nog inte tid att stanna att titta närmare, men det lokala bandet Alone in 2 lät väldigt bra live i förbifarten och ska absolut lyssnas närmare på när tid finnes.

Väl framme på bryggeripuben (som är en medlemspub, men vi fanns på gästlistan dagen till ära) blev det en Munktell export som var ganska tråkig. Undertiden vi satt och sippade kom Krille och gjorde oss sällskap
och förde ned oss till Sveriges schysstaste uteservering(?) alldeles nere vid vattnet med lång kvällssol.Annas red ale, bryggeriets bästa av de brygder jag har avverkat hitills, kopparfärgad med intressant humleprofil, luktar lite svett (på ett bra sätt), tappar i karaktär när den värms upp, eller är det smaklökarna som domnade av kanske? Tydligen bara 30 IBU!
Tumbo; minst sagt väl utjäst som sig bör med en tysk pilsner. Kanske just därför föredrar jag tjeckisk?
Det fanns även en del gästkranar, alltid ett plus i kanten. Till exempel Stallpojken från Strömsholm, luktar sött, kalaspuffar möter ännu mer honung, den belgiska jästen gör sig påminnd. Syrlig eftersmak.
En IPA i den engelska skolan; Skogstorp IPA dracks också. Och i och med sista beställningen intogs en ''Vår egen GLP''. En porter specifict bryggd för Bishop arms. Tydligen tyckde jag att den smakade ädelost.

Alla tre återvände till Biskopen där en Ola Dubh 40 mer eller mindre delades på. Jag tyckte den ''trettioåriga'' var väldigt bra, men den här... wow! Ännu mer liksom.
Även Paradox smokehead, och St Bernardus 12 ska väl också nämnas som hastigast...
Hade vi fått nog? Nej!

Nästa stopp blev det relativt nyöppnade och utmärkta Royal oak (men redan hade de en öllista som stämde dåligt överens med verkligheten... på ett bra sätt!) där följande öl tydligen intogs; Leo från Boon rawd, Fröslunda från ''Kulturen''. Sedan blev vi hämtade och kunde åka hem och se på hockeyn... Krille hade nu åkt hem till sitt (antar jag) och vi lyckades med konststycket att båda två hålla oss vakna hela matchen.