Så var det ett nytt år och därmed dags för en ny lista över världens 100 bästa bryggerier från Rate beer.
Den amerikanska dominansen är som vanligt stor. De fem första platserna innehas av bryggerier från USA och hela 68 av de 100 bryggerierna är amerikanska.
I övrigt har Kanade fyra bryggerier med, Tyskland två, Danmark fyra, Belgien står kvar på trettton sedan förra året, Dugges ramlade ur. Det har ryktats en del om infekterade öl, kanske kan det vara en del av förklaringen.
Närke halkar ner från femte till trettonde plats. Alltid lika barnsligt road blir jag varje år av denna lista.
Som vanligt lyser tjeckerna med sin frånvaro, men om man frågar vilken tjeck som helst (eller tysk för den delen) så är deras öl förstås världens bästa...
tisdag 3 februari 2009
måndag 2 februari 2009
Bockolisoppa
Mina första stapplande steg till att laga mat med öl som ingrediens togs natten mot måndagen. Ett stort fan av varma koppen är jag då det inte tar särskillt lång tid eller på annat sätt är speciellt jobbigt.
För att ''lyxa till det'' slängde jag i ett paket nudlar (första gången i världshistorien som''lyxa till det'' och nudlar står i samma mening) med tillhörande kryddpåse och ersatte en del av vattnet med en slumpmässig öl ur kylskåpet. Kulmbacher Eisbock närmare bestämt.
Fyra dl vatten
En dl öl
En påse nudlar med tillhörande kryddpåse
Två påsar Blomkål och broccolisoppa (Knorr)
Soppan kändes mycket krämigare/fylligare än den brukar göra. En del beska kändes också av.
Jag gjorde antagligen rätt i att använda ett öl som har fokus mer på malt än humle. Det gav mig blodad tand då resultatet blev ganska gott.
Rekomenderas.
För att ''lyxa till det'' slängde jag i ett paket nudlar (första gången i världshistorien som''lyxa till det'' och nudlar står i samma mening) med tillhörande kryddpåse och ersatte en del av vattnet med en slumpmässig öl ur kylskåpet. Kulmbacher Eisbock närmare bestämt.
Fyra dl vatten
En dl öl
En påse nudlar med tillhörande kryddpåse
Två påsar Blomkål och broccolisoppa (Knorr)
Soppan kändes mycket krämigare/fylligare än den brukar göra. En del beska kändes också av.
Jag gjorde antagligen rätt i att använda ett öl som har fokus mer på malt än humle. Det gav mig blodad tand då resultatet blev ganska gott.
Rekomenderas.
Öl i hemmet's lugna vrå
Ännu en belgian strong-ale-provning ägde rum i förrgår. Väldigt gott alltihop. Den fyrhövdade panelen kom fram till följande:
Stjernebryg 9 poäng
Mörk, ljuvlig, fyllig och ganska söt. Tanniner blir mer framträdande ju mer den värms upp. Hade det varit blindprovning hade jag gissat på att det var Flying dog som var skyldiga.
Elixir 5 poäng
En riklig skumkrona som varar länge. Luktar typiskt belgiskt. 10 väl dolda procent i denna ganska mörka, söta brygd.
Stille nacht 4 poäng
De dolles julöl. Väldigt mycket jäst i flaskan, man får hälla försiktigt. Söt eftersmak.
Deus '07 4 poäng
Har verkligen utvecklats positivt på den relativt korta tid den lagrats, inte så torr som jag minns den. Tur man har mer.
Stjernebryg 9 poäng
Mörk, ljuvlig, fyllig och ganska söt. Tanniner blir mer framträdande ju mer den värms upp. Hade det varit blindprovning hade jag gissat på att det var Flying dog som var skyldiga.
Elixir 5 poäng
En riklig skumkrona som varar länge. Luktar typiskt belgiskt. 10 väl dolda procent i denna ganska mörka, söta brygd.
Stille nacht 4 poäng
De dolles julöl. Väldigt mycket jäst i flaskan, man får hälla försiktigt. Söt eftersmak.
Deus '07 4 poäng
Har verkligen utvecklats positivt på den relativt korta tid den lagrats, inte så torr som jag minns den. Tur man har mer.
fredag 30 januari 2009
SCHWEDEN
Ett gäng småflaskor inhandlades på Regeringsgatan i går.
Jag var så pass tidigt ute så Monks hade inte öppnat. Det fick bli Bishop arms på Vasagatan istället.
Det var väl ett halvår sedan man var där och mycket nytt fanns att inmundiga. T ex.Oppigårds Pale ale. Ett mycket gott exempel på en pale ale av något slag.
Marjut och Virpi dök också upp och drack lite fatöl.
Oppigårds Single hop ale fanns också på fat, bra men underlig, en distinkt smak av chorizo(!). Skulle säkert passa jättebra till en dylik. Brygd på styrian goldings tydligen. Man hade nog fått mer ''djup''/komplexitet om man använt flera sorter.
Nynäs hade också en nyhet på fat; Ekholmen ekologiska ale(grammatik?). Inte det bästa de bryggt. Men den smakar verkligen Nynäs, antar att denna jäst används i fler av deras öl. Överraskande maltig. Jag föredrar dock Oppigårds Pale ale.
Är det min inbillning, eller har inte Oppigårds öl blivit bättre de senaste åren, framför allt deras ''nyare'' produkter?
Jag var så pass tidigt ute så Monks hade inte öppnat. Det fick bli Bishop arms på Vasagatan istället.
Det var väl ett halvår sedan man var där och mycket nytt fanns att inmundiga. T ex.Oppigårds Pale ale. Ett mycket gott exempel på en pale ale av något slag.
Marjut och Virpi dök också upp och drack lite fatöl.
Oppigårds Single hop ale fanns också på fat, bra men underlig, en distinkt smak av chorizo(!). Skulle säkert passa jättebra till en dylik. Brygd på styrian goldings tydligen. Man hade nog fått mer ''djup''/komplexitet om man använt flera sorter.Nynäs hade också en nyhet på fat; Ekholmen ekologiska ale(grammatik?). Inte det bästa de bryggt. Men den smakar verkligen Nynäs, antar att denna jäst används i fler av deras öl. Överraskande maltig. Jag föredrar dock Oppigårds Pale ale.
Är det min inbillning, eller har inte Oppigårds öl blivit bättre de senaste åren, framför allt deras ''nyare'' produkter?
onsdag 21 januari 2009
Månaden's bolag,januari'09
Det här börjar bli enformigt. Regeringsgatan vinner igen.
Hädan efter kommer denna utmärkelse bara att ''delas ut'' om någon annan butik skulle råka vara bättre någon månad. Men det lär väl dröja...
Hädan efter kommer denna utmärkelse bara att ''delas ut'' om någon annan butik skulle råka vara bättre någon månad. Men det lär väl dröja...
fredag 16 januari 2009
Lillsöndag
Eftersom man var och brände ett ansenligt belopp på svart öl på Regeringsgatan i går (Winter-time samt Hel&verdoemenis) blev det även ett sedvänligt besök på Monks där Marjut dök upp och sällskapade lite.
Kanske den bisarraste komersiella öl jag druckit fanns på fat, självklart deras egen. Asterix & Obelix. Den såg verkligen osmaklig ut; som ett glas O'boy fast man har haft vatten i istället för mjölk. Aromen kommer jag inte ihåg, men den smakade olikt all annan öl. Damen i sällskapet tyckte det påminde om radler. Kryddig så det förslår, ganska söt. Mycket underlig, men det smakar inte illa. Hade inte gissat att det var öl om jag inte vetat.
Ett par flaskor bitter från Joseph Holt blev det också. Ingen av dem särskillt god men 1849 smakade nog något bättre än Touchwood som hade någon obehaglig träig ton. Därav namnet antagligen.
En bok inhandlades även för den hutlösa summan 250:-. Sveriges ölkrogar. Stöpt i samma form som ''Sveriges ölbryggerier'', men med andra författare. Generellt bra, välskriven och smårolig. Varje Bishop arms avhandlas inte för sig, utan hela kedjan får en sammanfattning. Ett plus är att en del krogar får en del kritik, det känns mer sakligt så. Så långt allt väl, meen jag måste få gnälla lite också. Varför är ställen som kvarnen, Saddle&sabre och Pelikan med när ställen som Dahlberg's, 137:an och Flying scotsman i Göteborg ej finns representerade frågar man sig...
Men boken är väl ändå ett måste antar jag. Sverige's GBG... fast utan öl/bryggerilistan.
Kanske den bisarraste komersiella öl jag druckit fanns på fat, självklart deras egen. Asterix & Obelix. Den såg verkligen osmaklig ut; som ett glas O'boy fast man har haft vatten i istället för mjölk. Aromen kommer jag inte ihåg, men den smakade olikt all annan öl. Damen i sällskapet tyckte det påminde om radler. Kryddig så det förslår, ganska söt. Mycket underlig, men det smakar inte illa. Hade inte gissat att det var öl om jag inte vetat.
Ett par flaskor bitter från Joseph Holt blev det också. Ingen av dem särskillt god men 1849 smakade nog något bättre än Touchwood som hade någon obehaglig träig ton. Därav namnet antagligen.
En bok inhandlades även för den hutlösa summan 250:-. Sveriges ölkrogar. Stöpt i samma form som ''Sveriges ölbryggerier'', men med andra författare. Generellt bra, välskriven och smårolig. Varje Bishop arms avhandlas inte för sig, utan hela kedjan får en sammanfattning. Ett plus är att en del krogar får en del kritik, det känns mer sakligt så. Så långt allt väl, meen jag måste få gnälla lite också. Varför är ställen som kvarnen, Saddle&sabre och Pelikan med när ställen som Dahlberg's, 137:an och Flying scotsman i Göteborg ej finns representerade frågar man sig...
Men boken är väl ändå ett måste antar jag. Sverige's GBG... fast utan öl/bryggerilistan.
söndag 11 januari 2009
Le ilot de roi
I går var jag för första gången på Främjarna's månadsmöte. Cirka 20 personer samlades på Macinlay's för en öl innan vi gick vidare till ''Löwen''.
Där hölls en blindprovning av Weltenburgeröl.Pils,Anno 1050,Barock Dunkel&Asam bock.Dunkeln&1050hade jag druckit tidigare,men pilsnerns blotta existens var för mig helt okänd.Allihop smakade dock bra,även om vi blev serverade i saftglas(!).
Efteråt tog jag ännu en öl från detta''trevliga''bryggeri;Winter-traum,som funnits i det skånska beställningssortimentet sedan många år.Även detta var en välsmakande brygd,något bättre än1050.Stor,ståtlig skumkrona,inte så maltig som man skulle kunna tro.
Det låg även gamla öllistor runtom i lokalen från deras''festival''som brukar äga rum lite senare på vintrarna.En festival som jag fnyst åt när folk har uppmärksammat mig på dess existens.Det skulle man inte gjort tydligen,där fanns en del ölsorter som ej hade passerat min strupe.Kanske skulle vara läge för ett besök om någon månad.
Där hölls en blindprovning av Weltenburgeröl.Pils,Anno 1050,Barock Dunkel&Asam bock.Dunkeln&1050hade jag druckit tidigare,men pilsnerns blotta existens var för mig helt okänd.Allihop smakade dock bra,även om vi blev serverade i saftglas(!).
Efteråt tog jag ännu en öl från detta''trevliga''bryggeri;Winter-traum,som funnits i det skånska beställningssortimentet sedan många år.Även detta var en välsmakande brygd,något bättre än1050.Stor,ståtlig skumkrona,inte så maltig som man skulle kunna tro.
Det låg även gamla öllistor runtom i lokalen från deras''festival''som brukar äga rum lite senare på vintrarna.En festival som jag fnyst åt när folk har uppmärksammat mig på dess existens.Det skulle man inte gjort tydligen,där fanns en del ölsorter som ej hade passerat min strupe.Kanske skulle vara läge för ett besök om någon månad.
Tittar på''tv''
Har denna vecka ''plöjt'' igenom tvserien The beerhunter. Rent och skärt guld
. Det är när man ser det här man verkligen förstår Michael Jacksons storhet.
Med tanke på att serien har tjugo år på nacken var väl inte förväntningaran på topp.
När första avsnittet beskådades satt jag i godan ro intet ont anandes och drack en jäst maltdryck i ett Chimay-glas. Och vad får man se i vinjetten? Jo, MJ sitter och dricker ur ett exakt likadant glas!
En annan sak om vinjetten är att man får se en massa öl och det är någon musik, men så fort programledaren kommer i bild går melodin över i klezmeraktig musik. Är detta för att Michael Jacksons farsa var jude?
Antagligen är det bara jag som överanalyserar.
I serien får vi bl a. följa med till Anchor, Bamberg, trappistkloster, GBBF, ''Tjeckoslovakien'' och Lembeek.
Sjukt bra är det i alla fall och jag kommer gång på gång på mig själv med att bara sitta och le. Misstänker dock att en del av bryggerierna han besöker är nerlagda i dag.
Appropå ingenting,tycker du att ditt lokala bolags sortiment känns lite ''sådär''? Kolla då in den HÄR ''lilla'' butiken.
. Det är när man ser det här man verkligen förstår Michael Jacksons storhet.
Med tanke på att serien har tjugo år på nacken var väl inte förväntningaran på topp.
När första avsnittet beskådades satt jag i godan ro intet ont anandes och drack en jäst maltdryck i ett Chimay-glas. Och vad får man se i vinjetten? Jo, MJ sitter och dricker ur ett exakt likadant glas!
En annan sak om vinjetten är att man får se en massa öl och det är någon musik, men så fort programledaren kommer i bild går melodin över i klezmeraktig musik. Är detta för att Michael Jacksons farsa var jude?
Antagligen är det bara jag som överanalyserar.
I serien får vi bl a. följa med till Anchor, Bamberg, trappistkloster, GBBF, ''Tjeckoslovakien'' och Lembeek.
Sjukt bra är det i alla fall och jag kommer gång på gång på mig själv med att bara sitta och le. Misstänker dock att en del av bryggerierna han besöker är nerlagda i dag.
Appropå ingenting,tycker du att ditt lokala bolags sortiment känns lite ''sådär''? Kolla då in den HÄR ''lilla'' butiken.
söndag 4 januari 2009
Öl i Södertälje
Vi tog bussen till Flempan för vidare färd ner till ''Kringlan'' med tåg. Målet för utflykten i svinkylan var puben 137:an belägen ett par hundra meter från Södertälje centrum station. Ett riktigt mysigt ställe med en diger öllista skulle det visa sig.
Ett för mig oprovat svenskt bryggeri skulle avsmakas; Södertelge premium från Mälarbryggeriet (Eskilstuna). Som väntat var det en väldigt tråkig ljus lager.
Betydligt mer spännande var Good times från Williams (Skottland). Något slags ljus ale med fläder. Jag är alltid svag för brygder med denna växt som ingrediens. Ganska söt, med en hel del citrustoner. Flädern smälter bra in med den måttliga beskan. Uppfriskande, skulle antagligen gjort sig ännu bättre om ett halvår på uteserveringen.
Har aldrig druckit öl från Israel förut. Det ljusa lagerölet Maccabee från bryggeriet Tempo i sin gröna flaska skulle råda bot på detta. Hur skunkig som helst. Årets värsta öl så här långt.
Ett STENKAST från det bryggs ligger antagligen det palestinska bryggeriet (!) Taybeh vars öl Golden fanns att tillgå. Överjäst tydligen, påträngande sötaktig citrussmak. Brun flaska. Annars hade den nog också varit helt förstörd.
WPA från Wentworth; Inte så bra som Good times, men bättre än Taybeh. Obefintligt skum. Äppelsmak som blir allt tydligare när den värms upp. Skön efterbeska.
Slutligen Antares Porter; Ganska chokladig, både i arom och smak. ''Sådär''.
Öllistan var VÄLDIGT lik den som finns på Monks om än något mindre. Men ett mycket mysigare ställe. Bra service och trevlig personal. Det var absolut värt resan och jag kan rekommendera ett besök.
Ett för mig oprovat svenskt bryggeri skulle avsmakas; Södertelge premium från Mälarbryggeriet (Eskilstuna). Som väntat var det en väldigt tråkig ljus lager.
Betydligt mer spännande var Good times från Williams (Skottland). Något slags ljus ale med fläder. Jag är alltid svag för brygder med denna växt som ingrediens. Ganska söt, med en hel del citrustoner. Flädern smälter bra in med den måttliga beskan. Uppfriskande, skulle antagligen gjort sig ännu bättre om ett halvår på uteserveringen.
Har aldrig druckit öl från Israel förut. Det ljusa lagerölet Maccabee från bryggeriet Tempo i sin gröna flaska skulle råda bot på detta. Hur skunkig som helst. Årets värsta öl så här långt.
Ett STENKAST från det bryggs ligger antagligen det palestinska bryggeriet (!) Taybeh vars öl Golden fanns att tillgå. Överjäst tydligen, påträngande sötaktig citrussmak. Brun flaska. Annars hade den nog också varit helt förstörd.
WPA från Wentworth; Inte så bra som Good times, men bättre än Taybeh. Obefintligt skum. Äppelsmak som blir allt tydligare när den värms upp. Skön efterbeska.
Slutligen Antares Porter; Ganska chokladig, både i arom och smak. ''Sådär''.
Öllistan var VÄLDIGT lik den som finns på Monks om än något mindre. Men ett mycket mysigare ställe. Bra service och trevlig personal. Det var absolut värt resan och jag kan rekommendera ett besök.
fredag 2 januari 2009
Everyone's a winner!
I förrgår eftermiddags hade vi en saisonprovning i hemmet's lugna vrå.
Le merle från North coast, Cuvée Angélique och Saison d'erpe-mere. Båda från Glazen toren(glasdörren?).Alla öl smakade bra men var ganska olika i karaktär.Som så många gånger förr gick panelen's åsikter vitt isär vilket ledde till att samtliga brygder tilldelades tre poäng.
Jag ser redan fram mot nästa gång.Någon slags provning borde man kunna skrapa ihop till innan vintern rasat ut.
Förra månaden's omröstning slutade med seger för Helsingfors.Jag lovar inget,men det är ingen omöjlighet att det finska hufvudstaden hemsöks under året.
Le merle från North coast, Cuvée Angélique och Saison d'erpe-mere. Båda från Glazen toren(glasdörren?).Alla öl smakade bra men var ganska olika i karaktär.Som så många gånger förr gick panelen's åsikter vitt isär vilket ledde till att samtliga brygder tilldelades tre poäng.
Jag ser redan fram mot nästa gång.Någon slags provning borde man kunna skrapa ihop till innan vintern rasat ut.
Förra månaden's omröstning slutade med seger för Helsingfors.Jag lovar inget,men det är ingen omöjlighet att det finska hufvudstaden hemsöks under året.
onsdag 24 december 2008
Probably the best sambo in the world
Jag fick sex julklappar av min ständigt utblottade sambo:
Vertical epic'07
Verdi
St.Landelin
Anchor OSA magnum
De glazen toren Cuvee Angelique &
Erpe-mere.
Woohoo!
Vertical epic'07Verdi
St.Landelin
Anchor OSA magnum
De glazen toren Cuvee Angelique &
Erpe-mere.
Woohoo!
onsdag 17 december 2008
Tisdagsöl
Jag slank in på Monk's efter jobbet.Skulle träffa Majsan på NK,men tills det var det ett par timmar.Trots att det bara var tre dagar tidigare vi hade varit där fanns ändå nya fat,t ex.deras egen Thors hammer,en välhumlad APA med lite jästtoner.
Commerzienrat RIEGELE Privat var ingen höjdare.Tråkig bara.Ta hellre Würziges export från samma bryggeri.
Slutligen en porter;Old growler från Nethergate,som känndes överraskande tung för sina blygsamma5,5%.Inget för mig.Som tur var kom Marjut&hjälpte mig dricka upp den.
På NK inhandlades bl a Chimayost(märkesbög?)&någon annan''ölost''.Jag visste inte att dylikt såldes i detta land.
Vägg i vägg ligger ju som bekant bolaget.Som vanligt sjukt mycket att välja på nu för tiden,men efter en stunds botaniserande blev det Vertical epic,I&G Island cask&Shepherd neame Christmas'08.
Tvärs över gatan ligger Bokskotten där det även inhandlades ett par böcker,varav en på samma tema som denna blogg;Älskade öl.Ingen författare har akrediterats för detta verk.
Absolut inget måste.Boken verkar vara direktöversatt från italienska,med ett underigt fokus som följd.Sexton sidor om Italien&drygt en om USA...Har även för mig att jag såg något faktafel.Den var i alla fall billig.
Commerzienrat RIEGELE Privat var ingen höjdare.Tråkig bara.Ta hellre Würziges export från samma bryggeri.
Slutligen en porter;Old growler från Nethergate,som känndes överraskande tung för sina blygsamma5,5%.Inget för mig.Som tur var kom Marjut&hjälpte mig dricka upp den.
På NK inhandlades bl a Chimayost(märkesbög?)&någon annan''ölost''.Jag visste inte att dylikt såldes i detta land.
Vägg i vägg ligger ju som bekant bolaget.Som vanligt sjukt mycket att välja på nu för tiden,men efter en stunds botaniserande blev det Vertical epic,I&G Island cask&Shepherd neame Christmas'08.
Tvärs över gatan ligger Bokskotten där det även inhandlades ett par böcker,varav en på samma tema som denna blogg;Älskade öl.Ingen författare har akrediterats för detta verk.
Absolut inget måste.Boken verkar vara direktöversatt från italienska,med ett underigt fokus som följd.Sexton sidor om Italien&drygt en om USA...Har även för mig att jag såg något faktafel.Den var i alla fall billig.
måndag 15 december 2008
Månaden's bolag,december'08
Ja, gissa. Regeringsgatan förnedrar allt så kallat motstånd. Med tanke på hur det har sett ut de senaste gångerna jag vart där lär denna dominans fortsätta. Denna månad hittills har Re ale, Twelve days, Yeti, Nöel och Super inhandlats. Får se vad man kan komma över i morgon...
Socialstyrelsen rekommenderar:6-8öl om dagen
En mindre krogrunda utbröt i förrgår. Den inleddes på Monks där nu XXmas-ale fatet hade börjat flöda. Jag kände ingen direkt skillnad mellan den här och Xmas-ale som fanns veckan innan.
Riegele Würziges export på flaska;ganska söt.Blygsam beska,men ett ganska gott öl.
Vi drog vidare.En buss tog oss till Nybroplan varifrån det inte är så långt att gå till den fina resturangen Jacob's i hörnet Artillerigatan/Riddargatan.
Fantastiskt god mat&bra service.Man kände sig faktiskt ganska avslappnad bland alla östermalmsslipsar där man satt som en slusk i jeans&t-shirt.Exotisk öl fanns det också;Grolle pilsner från Rise/Ärö.Inget vidare god smakade mest metalliskt.Kvällen's sämsta.
Mer från samma bryggeri som jag inte har några som helst höga tankar om;Ärö Dark ale.Gissade att det var en brown ale,men enligt Rate beer skall det vara en english strong ale tydligen.Inte alls så kraftfull som brygder i denna stil brukar vara.Sträv obehaglig beska.Smakar ljusare än vad den ser ut.Inget vidare.
När vi ändå var på Östermalm gick vi bort till Bull&bear&tog ett par flaskor där också.
Reindeers revolt från Hepworth,även denna en english strong ale.Bättre än Ärö var den väl,men inte speciellt märkvärdig.
Slutligen en porter från samma bryggeri,Santas butt.Jag är inget större fan av denna öltyp&den här omvände mig inte heller.
Majsan drack ett glas Mysingen på fat,en brygd som i alla år har varit en personlig favorit för mig.Det här fatet var det kanske något fel med.Kryddningen var samma gamla vanliga,men ölet hade noll kropp.Någon annan som har druckit det i år?
Riegele Würziges export på flaska;ganska söt.Blygsam beska,men ett ganska gott öl.
Vi drog vidare.En buss tog oss till Nybroplan varifrån det inte är så långt att gå till den fina resturangen Jacob's i hörnet Artillerigatan/Riddargatan.
Fantastiskt god mat&bra service.Man kände sig faktiskt ganska avslappnad bland alla östermalmsslipsar där man satt som en slusk i jeans&t-shirt.Exotisk öl fanns det också;Grolle pilsner från Rise/Ärö.Inget vidare god smakade mest metalliskt.Kvällen's sämsta.
Mer från samma bryggeri som jag inte har några som helst höga tankar om;Ärö Dark ale.Gissade att det var en brown ale,men enligt Rate beer skall det vara en english strong ale tydligen.Inte alls så kraftfull som brygder i denna stil brukar vara.Sträv obehaglig beska.Smakar ljusare än vad den ser ut.Inget vidare.
När vi ändå var på Östermalm gick vi bort till Bull&bear&tog ett par flaskor där också.
Reindeers revolt från Hepworth,även denna en english strong ale.Bättre än Ärö var den väl,men inte speciellt märkvärdig.
Slutligen en porter från samma bryggeri,Santas butt.Jag är inget större fan av denna öltyp&den här omvände mig inte heller.
Majsan drack ett glas Mysingen på fat,en brygd som i alla år har varit en personlig favorit för mig.Det här fatet var det kanske något fel med.Kryddningen var samma gamla vanliga,men ölet hade noll kropp.Någon annan som har druckit det i år?
fredag 12 december 2008
Öl i brajenland
081205: Nähä!? Men slipp då! Nu har jag/ni väntat tillräckligt.
Vi stack nämligen innan prisutdelningen i lördags. Inga riktiga vinnare kommer presenteras, endast mina favoriter. Tack för det SHBF.eu!
Än en gång dags för Hembryggarnas vinterölsträff, åter igen i Björkhagen. 18 brygder från ett otal bryggare.
Som vanligt vid vinterölsträffar var det indelat i en kryddad och en okryddad klass.
Här tävlar alltså till exempel en braggot mot tjeckisk pilsner i en och samma klass. Det kan man ju ha synpunkter på, men kul är det!
Mina röster, okryddat:
Guld: God julAPA
Silver: Brunis
Brons: Carrie Pringle ''imerial'' porter
Kryddat (endast fem deltagande brygder):
Guld: Rudolphs favorite brew
Silver: Tomtefars julporter
Brons: Sjölejonets lönnöl.
Jag tycket standarden brukar vara högre än så här på hembryggarträffar. Men fantasislustan var det som vanligt inget fel på!
För att ta oss hem var vi tvugna att byta på Söder och så gott som tillnyktrade som vi hade blivit begav vi oss till Akkurat för mat mat några jästa maltdrycker.
Barn-owl från Cotleigh, en riktigt bra best, en smak man förknippar med detta hak efter år av bitterdrickande här. Överraskande söt.
Till sist två olika Schwarzbiers. En på fat och en på flaska; Hartmann Schwarzbier och Feuerwehrmann från det, vad jag förstår relativt nystartade bryggeriet Pennichuck (New hampshire). Båda bra, men svårt att säga vilken som var bäst. Måste jag välja blir det nog den tyska brygden.
lördag 6 december 2008
Ännu ett år äro till ända
Året börjar lida mot sitt slut & det är dags att sammanfatta det samma.
I kronologisk ordning:
Stad Bättre eller sämre än väntat Skulle jag återvända?
Honolulu Något sämre Nej!
Antwerpen Sämre Nej
Bryssel Något sämre När?!
Berlin Lite bättre O ja
Sundsvall Klart sämre Näe,nu får det vara nog
Tallinn Lika trevligt som vanligt Jappski
Köpenhamn Som väntat Japp
Odense Undefär som väntat Nä
Århus Bättre Ja
Ålborg Mycket bättre Visst
Rom Som väntat Näe
Prag Mycket bättre&billigare Absolut
Pilzen Mycket sämre Över min döda kropp
tisdag 2 december 2008
Öl i går eftermiddag/kväll
Var&handlade lite igår på Regeringsgatan. Re ale, OAd Yeti och Twelve days. Stegen styrdes som så många gånger förr till Monks efteråt.
Någon slags julölsfestival pågick där. På fat fanns t ex. deras egen julöl. En kryddad porter skulle jag tro. Aromen var det bästa. Majsan anslöt även så jag slapp sitta där ensam,gråtandes&övergiven.
Riegele Aechtes dunkel på flaska,under en riklig skumkrona döljer sig en ganska stiltypisk(antar jag)helt ok brun öl.
Goose island Christmas-ale,riktigt bra.Svag(5,4%)för att vara en amerikansk''julöl''.Maltig,med en del aromhumle.Inte överdrivet kryddad.
Från samma bryggeri;Oatmeal stout.Kraftfull med tanke på den blygsamma ABVn(5%).Känns större.Inte särskilt söt.Lite sträv eftersmak,men helt ok.
Förra månaden's omröstning om favorit-öltyp vanns mycket överraskande av APA med en minst lika överraskande andraplats i form av bitter(inte undra på att Akkurat vann förr-förra månaden's omröstning).55röstande,galet.
God natt!
Någon slags julölsfestival pågick där. På fat fanns t ex. deras egen julöl. En kryddad porter skulle jag tro. Aromen var det bästa. Majsan anslöt även så jag slapp sitta där ensam,gråtandes&övergiven.
Riegele Aechtes dunkel på flaska,under en riklig skumkrona döljer sig en ganska stiltypisk(antar jag)helt ok brun öl.
Goose island Christmas-ale,riktigt bra.Svag(5,4%)för att vara en amerikansk''julöl''.Maltig,med en del aromhumle.Inte överdrivet kryddad.
Från samma bryggeri;Oatmeal stout.Kraftfull med tanke på den blygsamma ABVn(5%).Känns större.Inte särskilt söt.Lite sträv eftersmak,men helt ok.
Förra månaden's omröstning om favorit-öltyp vanns mycket överraskande av APA med en minst lika överraskande andraplats i form av bitter(inte undra på att Akkurat vann förr-förra månaden's omröstning).55röstande,galet.
God natt!
måndag 24 november 2008
Månaden's bolag,november'08
Regeringsgatan,sjukt mycket nytt,hyllorna räcker inte till&vissa öl ligger i''kundkorgar''på golvet.Kaotiskt,men jag gillar det.Dessutom kommer det väl ytterligare nyheter på måndag?
ESL
Provningen i förrgår avlöpte utan större skandaler/missöden. European strong lager var typen för dagen och de deltagande brygderna var: X33 från U medvidku, Vecchia lodi från Lodigiano samt Jihomoravske Jubiler.
Detta är en ölstil som jag länge var mycket skeptisk till och avfärdat som parkbänksdricka (inte så konstigt kanske när tex Mariestad 6,9 ingår i den samma). Men det finns bra exempel på denna stil tydligen. Jag skulle placera typen mittimellan malt liquor och någon slags bock.
Panelen kunde inte samsas, utan alla öl stannade på samma poäng.
Vecchia lodi var relativt neutral i smaken med sina ''ynka'' 6,2%. Jubiler började ganska bra, men ju mer den värmdes upp desto mer lik en malt liquor blev den. X33; maken till ''winter-warmer'' har jag aldrig varit med om. Har drickit en flaska någon dag innan provningen samt en i går efter jobbet och varje gång blir man alldeles varm. Inte så konstigt kanske med tanke på alkoholhalten på 12,6%. Känns som en blandning mellan något slags bock och en engelsk barley wine med en skvätt lambic. Mörk, söt och fyllig,med några sura toner. Årets mest positiva ölöverraskning så här långt. När man minst anar det...
lördag 22 november 2008
Öl i Prag delIII-Hora
081119: Sista dagen blev det bara ett gäng snabböl på Cerna hora-puben Kralovstvi som låg bara ett par kvarter från där vi hade sovit. Sklepní först ut, ofiltrerad mellanöl, helt ok, lite tunn dock, överraskande gräddigt skum. Samma sak kan sägas om Lezák.
Bryggeriets Granat var överraskande mörk, mycket rostade toner, karamell och sötaktig. Slutligen Modra luna på flaska. Ett blåbärsöl, men med färg som ett wieneröl, 4,4% har jag för mig. Inte överväldigande sött utan fruktsmaken håller sig i bakgrunden, men är hela tiden märkbar.
Vi gav så mycket dricks att vi blev bjudna på slivovice, har inte druckit sprit på många år. Inte så vidrigt som man skulle kunna tro. Efter detta var det bara att ta sig ut till flygplatsen.
Bryggeriets Granat var överraskande mörk, mycket rostade toner, karamell och sötaktig. Slutligen Modra luna på flaska. Ett blåbärsöl, men med färg som ett wieneröl, 4,4% har jag för mig. Inte överväldigande sött utan fruktsmaken håller sig i bakgrunden, men är hela tiden märkbar.
Vi gav så mycket dricks att vi blev bjudna på slivovice, har inte druckit sprit på många år. Inte så vidrigt som man skulle kunna tro. Efter detta var det bara att ta sig ut till flygplatsen.
fredag 21 november 2008
Öl i Prag,delII-Ferdinanda
081118:Ganska tidigt tog vi tåget tillbaka till Praha,väl framme checkade(tjeckade?)vi in på det''nya''vandrarhemmet,även detta beläget i stadsdelen Zizkov.
Hungriga&törstiga gav vi oss ut på stan för att åtgärda detta.På lunchresturangen(?)Ferdinanda fanns endast meny på tjeckiska&servitrisen kunde ej heller engelska,så det fick bli varsin dagens,vansinnigt billigt&gott.Vad det nu var för något.Vad drack vi då till?
Svetlé11°,Tmave11,Svetle12,Sedm kulí tmave13°i kronologisk ordning.Alla från deras huvudleverantör Ferdinand.Dom blev bara bättre&bättre,Svetle11var ganska tråkig medan Sedm kuli var ett mycket välbrygt wieneröl i den något mörkare skolan.Alla bärs var på fat.
Planen var att gå''hem''&vila ett tag,men vi var så nödiga att ett besök på hårdrockshaket Belsepub var nödgat.Där tog vi varsin Svijanská Kněžna13°.En kalasfin dunkel från ett för mig okänt bryggeri.
Till slut kom vi i alla fall fram&kunde duscha/sova lite grann.
Vilan skulle inte bli långvarig,utan vi gav oss åter igen ner till det utmärkta Pivovarsky klub där vi hade varit ett par dagar tidigare.Maten var inte lika fantastisk som sist,men det gick ned.Först lite tysk ljus lager;Route 66från det ökända Nemo Namenlos,inte alltför upphetsande,men jag har druckit värre.
Šamp från det lokala Dum-bryggeriet var något mer intressant,lite egen,aromen var som humle blandat med tvål(?),ganska söt i smaken,ganska ljus har jag för mig.
Samba do Brasil från belgiska Huyghe,mest kända för sina rosa elefanter.Detta var antagligen resan's värsta öl,kunde lika gärna varit Åbro folköl.
Australian strong lager från Byron bay överraskade något men sin något mörkare nyans än de tidigare brygderna.Något slags wieneröl,men den dår inte upp mot oven nämnda Sedm kuli.
Mer wieneröl;Prokop jantar från Chyše.Ett på stället väldigt hypat öl,men som ej var särskillt märkvärdigt.
Slutligen Ostravar Svetly lezak från Staropramen på andra sidan stan.Fanns inga möjlighetar att jag ska ha lagt denna brygd på minnet,men kul var det.
Hungriga&törstiga gav vi oss ut på stan för att åtgärda detta.På lunchresturangen(?)Ferdinanda fanns endast meny på tjeckiska&servitrisen kunde ej heller engelska,så det fick bli varsin dagens,vansinnigt billigt&gott.Vad det nu var för något.Vad drack vi då till?
Svetlé11°,Tmave11,Svetle12,Sedm kulí tmave13°i kronologisk ordning.Alla från deras huvudleverantör Ferdinand.Dom blev bara bättre&bättre,Svetle11var ganska tråkig medan Sedm kuli var ett mycket välbrygt wieneröl i den något mörkare skolan.Alla bärs var på fat.
Planen var att gå''hem''&vila ett tag,men vi var så nödiga att ett besök på hårdrockshaket Belsepub var nödgat.Där tog vi varsin Svijanská Kněžna13°.En kalasfin dunkel från ett för mig okänt bryggeri.
Till slut kom vi i alla fall fram&kunde duscha/sova lite grann.
Vilan skulle inte bli långvarig,utan vi gav oss åter igen ner till det utmärkta Pivovarsky klub där vi hade varit ett par dagar tidigare.Maten var inte lika fantastisk som sist,men det gick ned.Först lite tysk ljus lager;Route 66från det ökända Nemo Namenlos,inte alltför upphetsande,men jag har druckit värre.
Šamp från det lokala Dum-bryggeriet var något mer intressant,lite egen,aromen var som humle blandat med tvål(?),ganska söt i smaken,ganska ljus har jag för mig.
Samba do Brasil från belgiska Huyghe,mest kända för sina rosa elefanter.Detta var antagligen resan's värsta öl,kunde lika gärna varit Åbro folköl.
Australian strong lager från Byron bay överraskade något men sin något mörkare nyans än de tidigare brygderna.Något slags wieneröl,men den dår inte upp mot oven nämnda Sedm kuli.
Mer wieneröl;Prokop jantar från Chyše.Ett på stället väldigt hypat öl,men som ej var särskillt märkvärdigt.
Slutligen Ostravar Svetly lezak från Staropramen på andra sidan stan.Fanns inga möjlighetar att jag ska ha lagt denna brygd på minnet,men kul var det.
torsdag 20 november 2008
Öl i Plzen
Vi gick i det mulna vädret till tågstationen Praha hlavni nadrazi där jag i väntan på tåget tog en macka med en Staropramen Světlý att skölja ner den med. Inte så jättefantastiskt gott. Något annat som inte var så fantastiskt gott var den alkoholfria Radegast som fick agera efterrätt.
Det inte så snabba tåget tog oss till slut fram till stationen i Plzen. Det blev lite stressigt att checka in och sedan hinna till den engelskspråkiga rundvandringen på Pilsner urquell-bryggeriet, men vi hann. Mycket ölporr på slutet när man fick se alla deras kopparpannor (10 st!) samt att vi fick gå ned i deras gamla lagringskulvertar där dom fortfarande har gigantiska trä (ek?)-tunnor med ofiltrerad (och opastöriserad?) Urquell som vi fick smaka direkt ur tunnan. Jag vet inte om det var världens bästa pilsner, men ganska fantastisk var den allt. Sjukt välbalanserad, inte särskilt mycket kolsyra, väldigt smakrik för en underjäst mellanöl.
Hungriga som vi hade blivit gick vi till bryggeriets resturang där god schnitzel serverades. Det fanns även en del fatöl här tex. Master Tmavy, ett riktigt bra wieneröl, något man inte är så bortskämd med. Välbalancerad, lite träig på ett bra sett, efterbeska och eftersötma in en trevlig kombination.
Dom hade även en plzner (tror jag) som hette Sprazdroj 12 eller något sådant, önskar den hade lagts på minnet.
Detta följdes av telefonladdning på vandrarhemmet.
Lite senare på kvällen gick vi ut och åt (jättegott och billigt som vanligt) på Na parkanu där dom skulle ha samma brygd som serverades i källaren på bryggeriet, men den var inte alls lika god här som där.
Dagen avslutades med ett glas Master Tmavý 18° som inte var så märkvärdig, men å andra sidan har jag ännu ej hittat någon baltic porter som verkligen fallit mig på läppen.
En ganska lugn dag var till ända.
Det inte så snabba tåget tog oss till slut fram till stationen i Plzen. Det blev lite stressigt att checka in och sedan hinna till den engelskspråkiga rundvandringen på Pilsner urquell-bryggeriet, men vi hann. Mycket ölporr på slutet när man fick se alla deras kopparpannor (10 st!) samt att vi fick gå ned i deras gamla lagringskulvertar där dom fortfarande har gigantiska trä (ek?)-tunnor med ofiltrerad (och opastöriserad?) Urquell som vi fick smaka direkt ur tunnan. Jag vet inte om det var världens bästa pilsner, men ganska fantastisk var den allt. Sjukt välbalanserad, inte särskilt mycket kolsyra, väldigt smakrik för en underjäst mellanöl.
Hungriga som vi hade blivit gick vi till bryggeriets resturang där god schnitzel serverades. Det fanns även en del fatöl här tex. Master Tmavy, ett riktigt bra wieneröl, något man inte är så bortskämd med. Välbalancerad, lite träig på ett bra sett, efterbeska och eftersötma in en trevlig kombination.Dom hade även en plzner (tror jag) som hette Sprazdroj 12 eller något sådant, önskar den hade lagts på minnet.
Detta följdes av telefonladdning på vandrarhemmet.
Lite senare på kvällen gick vi ut och åt (jättegott och billigt som vanligt) på Na parkanu där dom skulle ha samma brygd som serverades i källaren på bryggeriet, men den var inte alls lika god här som där.
Dagen avslutades med ett glas Master Tmavý 18° som inte var så märkvärdig, men å andra sidan har jag ännu ej hittat någon baltic porter som verkligen fallit mig på läppen.
En ganska lugn dag var till ända.
Öl i Prag,delI-Pivovarsky klub
081116:15timmar fick man vara hemma innan det var dags att ge sig ut i Europa igen.Denna gång till ett land som har bytt namn sedan jag sist satte min fot där för17år sedan.Mitt resesällskap bestod av Lappmicke som aldrig hade flygit förut(!).Resan gick bra&man kunde konstatera att mycket vatten hade passerat under broarna se'n sist.Inte alls så mycket fallfärdiga hus längre till exempel.
Trots den minst sagt knapphändiga gatunamnsskyltningen lyckades vi ta oss till vandrarhemmet på Cimburkova.
Lite frukost&ölinhandling senare så gick vi till Pivovarsky klub som enligt vissa källor skulle vara en bryggeripub.Så var ej fallet,men som plåster på såren hade dom hundratals öl&självbetjäning!Vad kan man mer begära?God mat i stora portioner kanske?Det fanns också.
Med tjeckiska mått var det antagligen dyrt.Man kunde även köpa med sig öl därifrån,visserligen till barpriser,men ändå.
Vi började med att rensa fatutbudet:Rambousek13,Staropramen Kvasničák,Válašek14alla tre väldigt bra exempel på hur bra tjeckisk plzner kan smaka.
Kaltenecker13°en söt dunkel.Närmare schwarzbier än wieneröl i färgen.Knäckig,kolatoner.Antagligen den bästa slovakiska öl jag druckit.Černá Hora Kvasar14°Någon honungston,lite för söt.Mer beska tack.
På flaska:Shumensko Premuim beer mitt första bulgariska öl,inte så illa som man skulle kunna tro,men inte speciellt gott heller.Ljus makrolager.Några ljusa lager till från samma exotiska land:Kamenitza,något med kyrylliska bokstäver som slutar med HCKO&något annat långt ord.Ett vitt långskepp är det i alla fall på etiketten.
Mary-Jo hemp-beer från Protivín,smakar,ser ut som&luktar som hampaöl brukar göra.Lite sötare variant av ljus lager.
Hemp Valley Beer från Nova Paka,det samma kan sägas om denna bryggd.
Lithuanian Honey-beer från Avilys Brew-pub i Vilnius.Inget vidare,jag är vanligtvis inget större fan av honungsöl.Brygg en riktig mjöd istället,det brukar åtminstone inte vara så intetsägande.
Melbourne Lager från Byron Bay(vem?),oerhört tråkigt blask&''likasinnad''etikett.
Detta fick vara nog för denna dag.
Provning på lördag,gör intresseanmälan i kommentarerna eller släng iväg ett SMS till mig.Det blir på eftermiddagen någon gång som vanligt.Stilen är European strong lager,eventuellt kan det bli någon bonusklass.
Trots den minst sagt knapphändiga gatunamnsskyltningen lyckades vi ta oss till vandrarhemmet på Cimburkova.
Lite frukost&ölinhandling senare så gick vi till Pivovarsky klub som enligt vissa källor skulle vara en bryggeripub.Så var ej fallet,men som plåster på såren hade dom hundratals öl&självbetjäning!Vad kan man mer begära?God mat i stora portioner kanske?Det fanns också.
Med tjeckiska mått var det antagligen dyrt.Man kunde även köpa med sig öl därifrån,visserligen till barpriser,men ändå.
Vi började med att rensa fatutbudet:Rambousek13,Staropramen Kvasničák,Válašek14alla tre väldigt bra exempel på hur bra tjeckisk plzner kan smaka.
Kaltenecker13°en söt dunkel.Närmare schwarzbier än wieneröl i färgen.Knäckig,kolatoner.Antagligen den bästa slovakiska öl jag druckit.Černá Hora Kvasar14°Någon honungston,lite för söt.Mer beska tack.
På flaska:Shumensko Premuim beer mitt första bulgariska öl,inte så illa som man skulle kunna tro,men inte speciellt gott heller.Ljus makrolager.Några ljusa lager till från samma exotiska land:Kamenitza,något med kyrylliska bokstäver som slutar med HCKO&något annat långt ord.Ett vitt långskepp är det i alla fall på etiketten.
Mary-Jo hemp-beer från Protivín,smakar,ser ut som&luktar som hampaöl brukar göra.Lite sötare variant av ljus lager.
Hemp Valley Beer från Nova Paka,det samma kan sägas om denna bryggd.
Lithuanian Honey-beer från Avilys Brew-pub i Vilnius.Inget vidare,jag är vanligtvis inget större fan av honungsöl.Brygg en riktig mjöd istället,det brukar åtminstone inte vara så intetsägande.
Melbourne Lager från Byron Bay(vem?),oerhört tråkigt blask&''likasinnad''etikett.
Detta fick vara nog för denna dag.
Provning på lördag,gör intresseanmälan i kommentarerna eller släng iväg ett SMS till mig.Det blir på eftermiddagen någon gång som vanligt.Stilen är European strong lager,eventuellt kan det bli någon bonusklass.
måndag 17 november 2008
Ol i Rom delIII-V.I.P.
081114: Lasse och jag gick runt pa dagen och tittade pa en massa gamla byggnader, mest kyrkor kandes det som. Trots att man ar inbiten ateist sa far man lov att saga att det ar valdigt fint. Vi snubblade pa ett cafe som hade ett par exotiska brygder, Amstel Pulse och Peroni Peroncino bada blaskiga ljusa lager.
Pa kvallen gick vi som vanligt till bada krogarna pa Via benedetta. Trots att det var i alla fall min tredje dag i rad dar var det svart att hitta dit.
Flaskol pa puben inladde vi med, Waase wolf fran Boelens. Nagon slags mork belgisk ale, antagligen en dubbel med tanke pa färgen och alkoholhalten (7%tror jag), helt ok.
Schneider Hopfweisse, en vad jag forstar ganska ny brygd som ar ett samarbete med Brooklyn brewery. En valhumlad weizenbock.
Bade Lasse och jag fick varsin troja av agaren Manuele.
Vi gick over till restaurangen pa andra sidan gatan och at. Till maten: Birra Sei fran Baladin. Kommer inte alls ihag var detta var for nagot.
Isaac fran samma bryggeri var antagligen den samsta microolen pa den har resan. Wit.
En underlig men god saison vid namn Wayan. Aven denna fran Baladin.
Sedan tackade vi for oss&begav oss till det kritikerrisade Oasi della birra.En lang ollista men servicen var sa usel att vi trottnade pa att vanta&akte''hem''istallet.
Sammanfattningsvis kan man val saga att Det var en hyfsad olresa,synd bara att alla stallen skulle oppna sa sent.I vanliga fall brukar man kunna''sprida ut''drickandet under dagen.Här var det bara kvällen/natten som gällde.Om du ska till Rom ar''ett''besok pa Via benedetta ett maste.Ursakta bristen av an,an&on.:)
Pa kvallen gick vi som vanligt till bada krogarna pa Via benedetta. Trots att det var i alla fall min tredje dag i rad dar var det svart att hitta dit.
Flaskol pa puben inladde vi med, Waase wolf fran Boelens. Nagon slags mork belgisk ale, antagligen en dubbel med tanke pa färgen och alkoholhalten (7%tror jag), helt ok.
Schneider Hopfweisse, en vad jag forstar ganska ny brygd som ar ett samarbete med Brooklyn brewery. En valhumlad weizenbock.
Bade Lasse och jag fick varsin troja av agaren Manuele.
Vi gick over till restaurangen pa andra sidan gatan och at. Till maten: Birra Sei fran Baladin. Kommer inte alls ihag var detta var for nagot.
Isaac fran samma bryggeri var antagligen den samsta microolen pa den har resan. Wit.
En underlig men god saison vid namn Wayan. Aven denna fran Baladin.
Sedan tackade vi for oss&begav oss till det kritikerrisade Oasi della birra.En lang ollista men servicen var sa usel att vi trottnade pa att vanta&akte''hem''istallet.
Sammanfattningsvis kan man val saga att Det var en hyfsad olresa,synd bara att alla stallen skulle oppna sa sent.I vanliga fall brukar man kunna''sprida ut''drickandet under dagen.Här var det bara kvällen/natten som gällde.Om du ska till Rom ar''ett''besok pa Via benedetta ett maste.Ursakta bristen av an,an&on.:)
Ol i Rom delII-Crazy train
081113: Eftersom jag ar pa resande fot har jag inte mina anteckningar eller narminne med mig sa far det har bli"from the top of my head". Hela ganget skulle traffas vid Colusseum for att kolla lite. Ganska imponerande var det allt. Undrar hur manga arbetare/slavar som fick satta livet till i uppforandet av detta monstrum av storhetsvansinne.
Hungriga&torstiga blev vi sa klart efter detta.En bit narmare centrum fanns en restaurang som hade Oberdorfer Weissbier fran Privatbrauerei Franz Joseph Sailer,ganska bra hefeweizen med ganska lite skumbanan i aromen,dock en del maltsotma.
Ganska mycket kolsyra&lite fruktig.Det blev ingen mat pa detta stalle,dock i ett talt som"lag"vagg i vagg.
Pa menyn stog det"Ceres".Svart att veta vilken brygd de syftade pa,Strong ale export tydligen.Mina misstankar om att detta var en"euro strong lager"bekraftades av BeerAdvocate.Hur kan en ale vara en lager?Riktigt hemsk var den i alla fall,obalanserad&antagligen en succe pa parkbankarna.
Mer ol an sa blev det inte pa ett bra tag,regnet oste ner hela dagen.Vantan/vila pa rummet blev det ett tag.
Senare pa kvallen skulle jag traffa Farsan,Bjorne&Putte pa Bir&fud.
Skulle ta pendeltaget till en station som hette Quattro-nagonting,men taget bara akte forbi den stationen,undertecknad roades icke utav detta.En sjukt lang promenad i bland morker,trafikkaos,hostlov&horor senare anlande jag till restaurangen.Allting var rabatterat,precis som dagen innan.
De verkar tro att jag''ar nagon''vilket de garna far sa lange man blir behandlad sa har val.
L'olmaia La5var en belgisk ale av nagot slag,med overraskande graddigt skum.Kanske lite val bubblig kanske,men helt ok.
Dorina fran Troll.Ett ljust fatol.Overjast?
Tè fran Birra del borgo,antagligen detta bryggeri's(vars mycket trevliga bryggmastare/agare vi hade traffat kvallen innan)lattaste produkt.Brygd pa/med te.Inte sa mycket tanniner som man skulle kunna tro.Lattdrucken,4,2%.
Duchessa fran samma bryggeri var ingen storre hit har jag for mig.
Vůdů fran Birrificio italiano var en ganska stiltypisk&hyfsad dunkelweizen.
Tipopils fran samma bryggeri fanns pa fat pa puben pa andra sidan gatan,dit jag nu hade forflyttat mig.Inte varldens basta ol kanske,men en javligt fin&smakrik pilsner.
Olfabrikken Pale ale var valhumlad&allmannt trevlig.Som om man inte var tillrackligt paverkad(hade glomt att ata)sa blev man bjuden pa Troll barley wine av den hygglige agaren.Antagligen den basta farska barley wine jag druckit,ganska sot.
Val-dieu Triple lamnade som vantat inte nagot som helst minne mer an ett foto.
Hungriga&torstiga blev vi sa klart efter detta.En bit narmare centrum fanns en restaurang som hade Oberdorfer Weissbier fran Privatbrauerei Franz Joseph Sailer,ganska bra hefeweizen med ganska lite skumbanan i aromen,dock en del maltsotma.
Ganska mycket kolsyra&lite fruktig.Det blev ingen mat pa detta stalle,dock i ett talt som"lag"vagg i vagg.Pa menyn stog det"Ceres".Svart att veta vilken brygd de syftade pa,Strong ale export tydligen.Mina misstankar om att detta var en"euro strong lager"bekraftades av BeerAdvocate.Hur kan en ale vara en lager?Riktigt hemsk var den i alla fall,obalanserad&antagligen en succe pa parkbankarna.
Mer ol an sa blev det inte pa ett bra tag,regnet oste ner hela dagen.Vantan/vila pa rummet blev det ett tag.
Senare pa kvallen skulle jag traffa Farsan,Bjorne&Putte pa Bir&fud.
Skulle ta pendeltaget till en station som hette Quattro-nagonting,men taget bara akte forbi den stationen,undertecknad roades icke utav detta.En sjukt lang promenad i bland morker,trafikkaos,hostlov&horor senare anlande jag till restaurangen.Allting var rabatterat,precis som dagen innan.
De verkar tro att jag''ar nagon''vilket de garna far sa lange man blir behandlad sa har val.
L'olmaia La5var en belgisk ale av nagot slag,med overraskande graddigt skum.Kanske lite val bubblig kanske,men helt ok.
Dorina fran Troll.Ett ljust fatol.Overjast?
Tè fran Birra del borgo,antagligen detta bryggeri's(vars mycket trevliga bryggmastare/agare vi hade traffat kvallen innan)lattaste produkt.Brygd pa/med te.Inte sa mycket tanniner som man skulle kunna tro.Lattdrucken,4,2%.
Duchessa fran samma bryggeri var ingen storre hit har jag for mig.
Vůdů fran Birrificio italiano var en ganska stiltypisk&hyfsad dunkelweizen.
Tipopils fran samma bryggeri fanns pa fat pa puben pa andra sidan gatan,dit jag nu hade forflyttat mig.Inte varldens basta ol kanske,men en javligt fin&smakrik pilsner.
Olfabrikken Pale ale var valhumlad&allmannt trevlig.Som om man inte var tillrackligt paverkad(hade glomt att ata)sa blev man bjuden pa Troll barley wine av den hygglige agaren.Antagligen den basta farska barley wine jag druckit,ganska sot.
Val-dieu Triple lamnade som vantat inte nagot som helst minne mer an ett foto.
lördag 15 november 2008
Öl i Rom delI-Birra
081112:Farsan,Tony,Pütte,jag,Björne&Lasse stack i svinottan ner till Nyköping för vidare färd till Europa's just nu intressantaste ölland Italien.Resan gick bra&på flygplatsen tog de flesta av oss varsin burk Splügen från Carlsberg Italia.Tråkigt blask,men jag hade inte hört talas om den tidigare i alla fall.Det gick en buss till pendeltågsstationen Ciampino.Väl där var det en stund kvar till tået skulle gå in till stan så vi tog oss varsin fulöl till,denna gång blev det en Peroni.Väl framme vid Termini checkade ÖISredaktionen&Lasse in på ett B&B på Via principe amedeo.De övriga djuren skulle bo långt ute på landet.Det räcker med att göra det hemma tycker jag.Strax efter incheckningen gav jag mig ner till
Johnny's off licence på Via veio.Butiken var bemannad av en mycket trevlig&kunnig snubbe som verkligen visste vad han snackade om,dessutom var han väldigt duktig på engelska,något som ej hör til vanligheterna i detta land.Drygt1100:-fattigare&16öl rikare styrdes kosan åter till boendet där bärsen lastades av.Lasse&undertecknad hade bestämt träff på ett belgiskt ställe på Via germanico som enligt uppgift skulle öppna klockan12.
20var det i verkligen.Istället gick vi till homofoberna's förlovade land Vatikanstaten&glodde lite.Två nya länder på en dag,tänka sig.Det började regna så jag hoppade på första bästa buss som tog mig''hem''för att vänta på att nästa vettiga ställe skulle öppna.
4:20hette stället som vi hade ställt in siktet på.Jag hade adressen,men trots idogt irrande&frågande,lyckades vi inte hitta ej rätt nummer på gatan.Istället gick vi mot nästa ställe&på vägen dit hittades''livs levande''Duff beer!
Bryggt av något belgiskt bryggeri.Det smakade väl som en Bud eller något liknande.
Äntligen kom vi fram dit vi skull&kunde få lite RIKTIG öl.
Ma che siete venuti a fa på Via bennedetta
En riktigt mysig pub med lite egen stil.En hel del intressant öl både på fat&flaska.Till exempel Beck Zwickel.Ett bra exempel på stilen.En underskattad öltyp det finns alldeles för få exempel av.Tvärs över gatan låg slow-food-restaurangen Bir&fud
som hade samma ägare,även detta ett kanonhak.
Lurisia Quattro4,7%bryggd med rosenblad,svår att typbestämma.Någonstans mellan en wit&en saison kanske?Inte illa.
Det verkar vara ganska vanligt att italienska bryggare exprimenterar med mycket underliga ingredienser,oftast med gott resultat.
Quarta runa från Birrificio montegioco var någon slags persikoöl som enligt servitören var bryggd med väldigt mycket persika,men jag kände inte så mycket av det.Överskattad
Farrotta från bryggeriet Almond'22,har för mig att den var bryggd med bovete eller något annat''alternativt''sädeslag.
Omnia från babb fanns på fat.Tyvärr har jag inte gjort någon minnesanteckning om den,men den fick högsta betyg i den bra,men obegripliga Guida alle birre d'Italia.
Johnny's off licence på Via veio.Butiken var bemannad av en mycket trevlig&kunnig snubbe som verkligen visste vad han snackade om,dessutom var han väldigt duktig på engelska,något som ej hör til vanligheterna i detta land.Drygt1100:-fattigare&16öl rikare styrdes kosan åter till boendet där bärsen lastades av.Lasse&undertecknad hade bestämt träff på ett belgiskt ställe på Via germanico som enligt uppgift skulle öppna klockan12.
20var det i verkligen.Istället gick vi till homofoberna's förlovade land Vatikanstaten&glodde lite.Två nya länder på en dag,tänka sig.Det började regna så jag hoppade på första bästa buss som tog mig''hem''för att vänta på att nästa vettiga ställe skulle öppna.
4:20hette stället som vi hade ställt in siktet på.Jag hade adressen,men trots idogt irrande&frågande,lyckades vi inte hitta ej rätt nummer på gatan.Istället gick vi mot nästa ställe&på vägen dit hittades''livs levande''Duff beer!
Bryggt av något belgiskt bryggeri.Det smakade väl som en Bud eller något liknande.
Äntligen kom vi fram dit vi skull&kunde få lite RIKTIG öl.
Ma che siete venuti a fa på Via bennedetta
En riktigt mysig pub med lite egen stil.En hel del intressant öl både på fat&flaska.Till exempel Beck Zwickel.Ett bra exempel på stilen.En underskattad öltyp det finns alldeles för få exempel av.Tvärs över gatan låg slow-food-restaurangen Bir&fud
som hade samma ägare,även detta ett kanonhak.
Lurisia Quattro4,7%bryggd med rosenblad,svår att typbestämma.Någonstans mellan en wit&en saison kanske?Inte illa.
Det verkar vara ganska vanligt att italienska bryggare exprimenterar med mycket underliga ingredienser,oftast med gott resultat.
Quarta runa från Birrificio montegioco var någon slags persikoöl som enligt servitören var bryggd med väldigt mycket persika,men jag kände inte så mycket av det.Överskattad
Farrotta från bryggeriet Almond'22,har för mig att den var bryggd med bovete eller något annat''alternativt''sädeslag.
Omnia från babb fanns på fat.Tyvärr har jag inte gjort någon minnesanteckning om den,men den fick högsta betyg i den bra,men obegripliga Guida alle birre d'Italia.
tisdag 4 november 2008
Landet lagom
Efter gårdagens storsläpp på bolaget där en ena importerade ölen hade coolare emballagre än den andra, kom jag att tänka på att detta ej är fallet hos svenska bryggerier. Kan inte påminna mig om att någon ens släppt någon flaska större än en halvliter (Blågul 1,5 liters PET-flaska undantagen). Inga individuellt paketerade flaskor. Inga korkar. Inga numrerade flaskor. Inga porslinskorkar (längre). Det mest exotiska jag kan komma på är Falcon Gammelbrygd med sin sotade flaska och medföljande böjbar och årgångsmärkt öppnare.
I både Danmark, Finland och Norge görs sådant. Varför ej här? Är det en miljöfråga? Antagligen mest en kostnadsfråga, men varför har man råd utomlands? Självklart är innehållet det viktigaste, men
MER ÖLPORR ÅT FOLKET!
Som någon kanske har märkt så är det dåligt med bilder här på bloggen nu för tiden. Detta kommer hålla i sig till jag får tag på en ny telefon. Så tills vidare får ni nöja er med arkivbilder när det passar sig. Som den här till exempel.
(Ölen på bilden har inget med texten att göra)
Det kom ett mail...
From: Thomas Nilsson
Subject: Svenska Ölfrämjandets Ölkryzz 2008
Date: Tue 10/28/08 01:17 PM
Hejsan!
Gratulerar till 2:a pris i Svenska Ölfrämjandets Ölkryzz 2008 på
Stockholm Beer & Whisky Festival!
Om du åter kommer med storlek och en adress dit vi kan skicka tröjan du
har vunnit så kommer den med posten!
Grattis!!!
Mvh
/Thomas
Ordförande Svenska Ölfrämjandet
I både Danmark, Finland och Norge görs sådant. Varför ej här? Är det en miljöfråga? Antagligen mest en kostnadsfråga, men varför har man råd utomlands? Självklart är innehållet det viktigaste, men
MER ÖLPORR ÅT FOLKET!
Som någon kanske har märkt så är det dåligt med bilder här på bloggen nu för tiden. Detta kommer hålla i sig till jag får tag på en ny telefon. Så tills vidare får ni nöja er med arkivbilder när det passar sig. Som den här till exempel.
(Ölen på bilden har inget med texten att göra)Det kom ett mail...
From: Thomas Nilsson
Subject: Svenska Ölfrämjandets Ölkryzz 2008
Date: Tue 10/28/08 01:17 PM
Hejsan!
Gratulerar till 2:a pris i Svenska Ölfrämjandets Ölkryzz 2008 på
Stockholm Beer & Whisky Festival!
Om du åter kommer med storlek och en adress dit vi kan skicka tröjan du
har vunnit så kommer den med posten!
Grattis!!!
Mvh
/Thomas
Ordförande Svenska Ölfrämjandet
söndag 2 november 2008
Fulöl
På grund av diverse återbud blev vi bara två som deltog i själva provningen, men vi hade kul ändå.
Fyra öl från fyra länder skulle göra upp om den prestigefyllda titeln Winter fulöl champion.
Karhu 5,4 6poäng
Brok Export 4poäng
Krönlein's Spotlight 1poäng
Beijing Premium lager 1poäng
Det gick lite som väntat. Karhu vann ju även sist den deltog i någon ÖISprovning så man får väl anta att den är bra för vad den är.
Förra månad's omröstning:
Vann gjorde (med rätta) Närke, Oppigård fick överraskande dela på silverpengen med Nynäs. Dugge's som alla verkar vara som galna i fick bara 10% av rösterna.
I övrigt noterade jag att hela 76 personer har röstat. Har ni inget bättre för er än att läsa den här skiten? Skaffa ett liv.
Fyra öl från fyra länder skulle göra upp om den prestigefyllda titeln Winter fulöl champion.
Karhu 5,4 6poäng
Brok Export 4poäng
Krönlein's Spotlight 1poäng
Beijing Premium lager 1poäng
Det gick lite som väntat. Karhu vann ju även sist den deltog i någon ÖISprovning så man får väl anta att den är bra för vad den är.
Förra månad's omröstning:
Vann gjorde (med rätta) Närke, Oppigård fick överraskande dela på silverpengen med Nynäs. Dugge's som alla verkar vara som galna i fick bara 10% av rösterna.
I övrigt noterade jag att hela 76 personer har röstat. Har ni inget bättre för er än att läsa den här skiten? Skaffa ett liv.
söndag 26 oktober 2008
Öl i Söderbärke
Dom har hållit på ett tag nu med SMÖF,men det här var mitt första år där.Vi åkte med Främjarna's buss på lördagmorgonen som gick till herrgården där samtliga resenärer(bl a.Bark från Ofiltrerat)var inackorderade.En lunch intogs med en Kosack från Hantverksbryggeriet som inte passade så vansinnigt bra till maten,men när densamma var uppäten blev det genast bättre.Hela gänget tog bussen till festivalen efter maten.I två hallar(en för fat&en för flasköl)flödade brygderna.En välkomstdrink i form av Julita S11-24ingick i entrepriset.Många av bärsen i öllistan/festivalprogrammet var slut när man skulle beställa dem.I övrigt konsumerades i kronologisk oordning:Närke cAmarillo,
Irish pub:IPA&Bästa Bitter,
Ahlafors:''Jubeleums bitter'',Mörka&Ljusa,
Nyckelbryggerier:Pilsner&Dark swedish Lapland,Monk's Orange ale2008,5%,Ocean Pilsner,
Strömsholm:Biskop Kol&Slussvaktaren,Borgholm's Ölandstok,Grebbestad Lager,Ysta Färsköl ljus,Oppigård's Winterale,Draupner Wieneröl&Leikeim Kellerbier.
Precis som på Ölmässan fanns det smakprov&hela glas.Mat fanns också i olika form&färg.
Jag tycker festivalen var något sämre än väntat pga att så många brygder var slut,men det var roligare än väntat pga alla sköna&roliga''masar''.Hemresan blev mycket stillsam.
Irish pub:IPA&Bästa Bitter,
Ahlafors:''Jubeleums bitter'',Mörka&Ljusa,
Nyckelbryggerier:Pilsner&Dark swedish Lapland,Monk's Orange ale2008,5%,Ocean Pilsner,
Strömsholm:Biskop Kol&Slussvaktaren,Borgholm's Ölandstok,Grebbestad Lager,Ysta Färsköl ljus,Oppigård's Winterale,Draupner Wieneröl&Leikeim Kellerbier.
Precis som på Ölmässan fanns det smakprov&hela glas.Mat fanns också i olika form&färg.
Jag tycker festivalen var något sämre än väntat pga att så många brygder var slut,men det var roligare än väntat pga alla sköna&roliga''masar''.Hemresan blev mycket stillsam.
torsdag 23 oktober 2008
Månaden's bolag,oktober'08
För första gången på länge får INTE Regeringsgatan denna åtråvärda titel,utan Rosenlundsgatan,som efter vad jag förstår nyligen har fått självplock.Juryn's(min alltså)motivering:Största anledningen till denna utmärkelse är att det finns,eller i alla fall har funnits Traquair house ale under månaden.Gångavstånd till Akkurat/Oliver Twist är ju inte heller något minus.
I övrigt har bl.a Primator Dark,Brok&Spotlight inhandlats här.
Efter dagen's besök gick jag till OT där även fröken Lähtimäki dök upp&lunchade.God mat som inte såg mycket ut för världen.
Terrapin Golden ale,en av de tråkigare i denna breda stil.Lageraktig&tunn.
Terrapin India-style brown ale,ett underligt öl.Som en blandning mellan en välhumlad IPA&en brown ale.Intressant arom som återspeglas i smaken,humle(nugget?)&rostade toner.Man har inte snålat på arom humlen.
I övrigt har bl.a Primator Dark,Brok&Spotlight inhandlats här.
Efter dagen's besök gick jag till OT där även fröken Lähtimäki dök upp&lunchade.God mat som inte såg mycket ut för världen.
Terrapin Golden ale,en av de tråkigare i denna breda stil.Lageraktig&tunn.
Terrapin India-style brown ale,ett underligt öl.Som en blandning mellan en välhumlad IPA&en brown ale.Intressant arom som återspeglas i smaken,humle(nugget?)&rostade toner.Man har inte snålat på arom humlen.
söndag 19 oktober 2008
Öl i Bromma
Efter matchen i går åkte jag till Bromma för att träffa Majsan på Restaurang sorbon som har en ganska diger öllista med bl.a allt från Flying dog.Vi åt&tog några öl bl.a Grozet från Williams brothers.Bryggd med krusbär tydligen,det märks knappt,någon fruktig ton bara,smakade inte så mycket.Öland's öl fanns också att tillgå.Ganska mörk&välhumlad,ganska typisk för detta bryggeri.Bra!
Trevlig öloas i denna(för mig)avlägsna förort.Ett besök rekommenderas.Vi tog bussen till Sumpan för att åka tåg hem,men som så många gånger för hade vi just missat det&när detta händer i Sundbyberg ligger ju Bishop arms så vansinnigt bra till.
Schneider Georg Schneider's Wiesen edel-weisse(puh!),nästan som en vetebock,6,2väl dolda%&inte så mycket skumbanan som man skulle kunna tro.
''Skebo bitter''fanns det något som hette.Är detta ett annat namn för GBB?
Gutarns bästa bitter har jag för min att den var ganska bra.Den här var ganska hemsk&smakade mest honung(!).
Till slut kom det ett tåg så vi fick åka hem.
Trevlig öloas i denna(för mig)avlägsna förort.Ett besök rekommenderas.Vi tog bussen till Sumpan för att åka tåg hem,men som så många gånger för hade vi just missat det&när detta händer i Sundbyberg ligger ju Bishop arms så vansinnigt bra till.
Schneider Georg Schneider's Wiesen edel-weisse(puh!),nästan som en vetebock,6,2väl dolda%&inte så mycket skumbanan som man skulle kunna tro.
''Skebo bitter''fanns det något som hette.Är detta ett annat namn för GBB?
Gutarns bästa bitter har jag för min att den var ganska bra.Den här var ganska hemsk&smakade mest honung(!).
Till slut kom det ett tåg så vi fick åka hem.
Fox&anchor
Öldagen började med ett besök på min lokala bokhandel.Där fanns ej den bok jag var ute efter,men väl Svensk ölbok av Örjan Westerlund.Här gås bryggprocessen&de svenska bryggerierna igenom,men det finns även en hel del intervjuver med svenska ölprofiler t ex.Charles Cassino,Lasse Ericsson(Nynäs)mfl.En del ölcitat finns också utslängda runt om i denna färgsprakande ölporr-bilderbok.En ej livsnödvändig bok,men ganska kul&intressant.
Det var konsert på Anchor på kvällen.&vad kan vara bättre än att ladda inför densamma på Monk's?Fortsatte att rensa stället på foxöl,först lite ostrategiskt en old(?)vid namn Santa's nuts.Som namnet antyder skall den vara bryggd med nötter,något som jag ej kände något av,ganska mörk&tunn.Det känns som något fattas.Ingen hit.
Da krai var en''gyllene ale''bryggd med citrongräs,skunkig på ett fruktigt/sött sätt trots den bruna flaskan,det är nog meningen att det ska smaka så.Konstig.
Norfolk coast beauty fick avsluta sejouren på Monk's,ännu en golden från samma bryggeri.Betydligt mer traditionell&mer välhumlad än Da crai.Ganska fruktig den med.
Stegen styrdes således mot Anchor där de galna finnarna i Eläkeläiset skulle roa&oroa.Denna rockbar har verkligen ryckt upp sig i termer av ölutbud.Det fanns till&med ett öl som undertecknad ej hört talas om tidigare,Jelen pivo från det serbiska storbryggeriet Apatinska pivara.Jag trodde det var tjeskiskt,men icke.Så kunde man lägga ytterligare ett ölland till sin lista.
Som oftast när man''lägger ett nytt ölland till sin lista''var det inte särskillt välsmakande.Dock billigt.25:-flaskan.Kul spelning.God natt.
Det var konsert på Anchor på kvällen.&vad kan vara bättre än att ladda inför densamma på Monk's?Fortsatte att rensa stället på foxöl,först lite ostrategiskt en old(?)vid namn Santa's nuts.Som namnet antyder skall den vara bryggd med nötter,något som jag ej kände något av,ganska mörk&tunn.Det känns som något fattas.Ingen hit.
Da krai var en''gyllene ale''bryggd med citrongräs,skunkig på ett fruktigt/sött sätt trots den bruna flaskan,det är nog meningen att det ska smaka så.Konstig.
Norfolk coast beauty fick avsluta sejouren på Monk's,ännu en golden från samma bryggeri.Betydligt mer traditionell&mer välhumlad än Da crai.Ganska fruktig den med.
Stegen styrdes således mot Anchor där de galna finnarna i Eläkeläiset skulle roa&oroa.Denna rockbar har verkligen ryckt upp sig i termer av ölutbud.Det fanns till&med ett öl som undertecknad ej hört talas om tidigare,Jelen pivo från det serbiska storbryggeriet Apatinska pivara.Jag trodde det var tjeskiskt,men icke.Så kunde man lägga ytterligare ett ölland till sin lista.
Som oftast när man''lägger ett nytt ölland till sin lista''var det inte särskillt välsmakande.Dock billigt.25:-flaskan.Kul spelning.God natt.
måndag 13 oktober 2008
Öl i söderort
I lördags var det dags för'bryggarnas höstölsträff i Björkhagen,precis som förra året.Jag har aldrig varit med om att så få brygder har deltagit.Tretton brygder från sjutton bryggare fanns att ta del av.
Resultatet i folkets val:
1. SmokeRing Rököl Ulf Barje
2. Rövrök Rököl Peter Högström&Charles Cassino
3. Werner Wieneröl Håkan Liljegren
Smokering var för besk för min smak när det gäller rököl där jag vill att rökmalten ska få stort spelrum.
Rövrök föll mig dock som väntat på läppen,kul pumpclip dessutom.
Wienerölet var helt ok,men det fanns bättre brygder denna eftermiddag i min smak.
Hedersomnämnande för Kläm(en)tjeck som fick brons i domartävlingen.&den behagliga''besten''Barn-bitter.
Det grillades korv i regnet utanför lokalen,bra initiativ,synd på vädret bara.
Efter prisutdelningen styrdes kosan mot OTi för att ta några''skärmsläckare'',Ptarmigan från Harviestoun,skottarna levererar i vanlig ordning,välbalancerad,ganska typisk för vad man väntar sig av detta kvalitetsbryggeri,ett utmärkt''sessionöl''.
En jubileumsbrygd hade tagits fram av Shepherd neame för att fira Oliver Twist's femtonårsjubileum,detta byggeri brukar inte imponera på mig,men det här är klart en av deras bättre öl.Det ska tydligen vara mestadels cascade i,den hade jag ej gissat,tydliga citrustoner&behaglig efterbeska.Inte så bra som Ptarmigan skall understrykas.
söndag 5 oktober 2008
Belgian strong ale
Ännu en skön hemmaprovning på en lördag, typen för dagen var belgian strong ale
Gouden Carolus Röd 4poäng
Unibroue 17 3poäng
Bush Prestige 1poäng
Allt var bra, men BuP var ganska spritig med sina 13%, den kanadensiska brygden hade någon underlig arom och smak av bränt gummi, mycket godare än vad det låter och GCR kändes klart lättare en sina 10% med en hel del fruktiga toner och typisk belgojästsmak.
Nu lär det dröja innan det blir någon provning igen, i alla fall till nästa månad.
Törs man gissa på att det blir tjekisk pilsner nästa gång?
Gouden Carolus Röd 4poäng
Unibroue 17 3poäng
Bush Prestige 1poäng
Allt var bra, men BuP var ganska spritig med sina 13%, den kanadensiska brygden hade någon underlig arom och smak av bränt gummi, mycket godare än vad det låter och GCR kändes klart lättare en sina 10% med en hel del fruktiga toner och typisk belgojästsmak.Nu lär det dröja innan det blir någon provning igen, i alla fall till nästa månad.
Törs man gissa på att det blir tjekisk pilsner nästa gång?
onsdag 1 oktober 2008
September-bokslut
Min första omröstning är avslutad,hela34röster registrerades,skrämmande att så många är inne här på bloggen&glor.Frågan var vilken pub man helst besökte&Akkurat vann inte helt oväntat.
Igår var bröderna Elmik&undertecknad på konsert,men innan densamma var vi på Monk's när vi ändå var i City.Jag håller på att jobba mig igenom Fox brewery's sortiment där&två öl blev det igår;Heacham gold,en som namnet skvallrar om''gyllene ale'',helt ok,även om aromen var bättre än smaken,färsk tobak&lite för mycket kolsyra.
Nelson's blood bitter5,1%,en bitter är klart att det inte var med den''höga''alkoholhalten.ESB då?Jag skulle vilja beskriva detta öl som en old ale light,med dess rubinröda färg,fruktiga arom&nästan vinös karamellsötma.Den var intressant,men inte mer än ok.
Under denna månad har jag hållit koll på hur mycket pengar som lagts ned på öl,3904:-,då här visserligen medlemsavgift till Ölfrämjarna&tre inträden till Ölmässan,men inga resor så det är nog ganska representativt för vad det brukar ligga på.
För dessa pengar skulle man istället kunna fått26smuggelölsplattor/väskor dvs.624 små burkar.Eller232halvlitersburkar Pripps blå pure sommar.Men jag tror inte det hade varit hälften så kul.
Igår var bröderna Elmik&undertecknad på konsert,men innan densamma var vi på Monk's när vi ändå var i City.Jag håller på att jobba mig igenom Fox brewery's sortiment där&två öl blev det igår;Heacham gold,en som namnet skvallrar om''gyllene ale'',helt ok,även om aromen var bättre än smaken,färsk tobak&lite för mycket kolsyra.
Nelson's blood bitter5,1%,en bitter är klart att det inte var med den''höga''alkoholhalten.ESB då?Jag skulle vilja beskriva detta öl som en old ale light,med dess rubinröda färg,fruktiga arom&nästan vinös karamellsötma.Den var intressant,men inte mer än ok.
Under denna månad har jag hållit koll på hur mycket pengar som lagts ned på öl,3904:-,då här visserligen medlemsavgift till Ölfrämjarna&tre inträden till Ölmässan,men inga resor så det är nog ganska representativt för vad det brukar ligga på.
För dessa pengar skulle man istället kunna fått26smuggelölsplattor/väskor dvs.624 små burkar.Eller232halvlitersburkar Pripps blå pure sommar.Men jag tror inte det hade varit hälften så kul.
tisdag 30 september 2008
Månaden's bolag,september'08
Hårdare konkurrens denna månad för Regeringsgatan, men dom knep titeln ändå, som de borde. Gouden carolus, Left hand Octoberfest och Unibroue 17 har inhandlats där under månaden's lopp.
söndag 28 september 2008
Mässan
En hel del öl inmundigades även på festivalen's sista dag, låångsam kö för att komma in,så första ölen fick man inte i sig förrän klockan ett!Väldigt mycket folk redan från början&värre blev det.Jag&min sambo stog&hängde vid Brill's bar/monter dom första timmarna där det fanns mycket att avverka.Fredrik som var med i torsdags jobbade där denna dag&gjorde ett mycket bra jobb.Vad blev de för öl då?I någolunda kronologisk ordning;Riedenburger Gluten free,Från Green's:Herald,Endeavour,som ska föreställa en dubbel tydligen,liksom övriga Green's produkter glutenfri,bara6%fruktig&underlig,man blir lycklig över att slippa vara glutenintolerant så man slipper sånt här.&Pioneer,Ølfabrikken APA,Three sisters från Atlas,Från Youngs&Wells:Cobra bite Blood orange,Cobra bite Lemongrass&Cobra bite Sweet lime,Från Bath:Wild hare,Från Öland's:Långe Jan,Stone Smoked porter,Från Odell:90 shilling&Cutthroat porter,Mariestad's Höstbrygd,''Du monde'',Goose island Oatmeal stout.
fredag 26 september 2008
SBWF
Det gick betydligt lungnare till än förra helgen igår.Var där med Marjut&så träffade vi Fredrik från bloggen Malt humle jäst & vatten&hans sidekick vars namn jag glömt.Vi provade en hel del öl.Ett axplock:Åbro Lejon,
Harviestoun Schiehallion som jag tidigare bara druckit på cask.Den får mig att tänka på Slottskällan med dess ljusa lagers som smakar mer ale.Så var fallet även här.Challenger tillhör väl inte vanligheterna inom ljus lagerbryggning?Väldigt smakrik,antagligen Skottland's bästa lager.
Easy-street wheat från Odell,
Pelforth Blonde var en som väntat ljus lager med blygsam karaktär.Fischer Tradition,Caldera Pale ale,Jämtlans Oatmeal bitter,Oppigårds Late summer ale,Load Master Porter&Månen's pale ale från Sigtuna,Isländska Ölvisholt Skælv,Sjätte tunnan's färsköl från Helsinge ångbryggeri,
Bumble beer från Wentworth,inte så mycket honungssmak som man skulle kunna tro,men ändå rätt söt,ok.Även deras Oatmeal stout slank ned,bästa stout jag druckit på länge,chokladarom,fyllig men lättdrucken,ett vackert öl.Goose island Nut brown,
Monk's Kaffelager drack jag på något hembryggarSM för några år sedan som bryggmästaren då hade bryggt,det var ett av de värsta öl jag då hade tagit i min mun.Vet inte om det bara är namnet som är kvar,men nu smakar det helt ok.Inte så jättemycket kaffesmak.Harpoon Octoberfest.Skåningarna bjöd även på Old ale-provning med fyra olika harviestounbrygder.Tre av dessa hade lagrats på olika whiskyfat.Otroligt intressant hur pass olika karaktär samma brygd kunde ha beroende på vilket fat den hade lagrats.
Väldigt skönt att vara på Mässan en torsdag utan så sinnessjukt mycket folk.Ännu en trevlig kväll var till ända.
Harviestoun Schiehallion som jag tidigare bara druckit på cask.Den får mig att tänka på Slottskällan med dess ljusa lagers som smakar mer ale.Så var fallet även här.Challenger tillhör väl inte vanligheterna inom ljus lagerbryggning?Väldigt smakrik,antagligen Skottland's bästa lager.
Easy-street wheat från Odell,Pelforth Blonde var en som väntat ljus lager med blygsam karaktär.Fischer Tradition,Caldera Pale ale,Jämtlans Oatmeal bitter,Oppigårds Late summer ale,Load Master Porter&Månen's pale ale från Sigtuna,Isländska Ölvisholt Skælv,Sjätte tunnan's färsköl från Helsinge ångbryggeri,
Bumble beer från Wentworth,inte så mycket honungssmak som man skulle kunna tro,men ändå rätt söt,ok.Även deras Oatmeal stout slank ned,bästa stout jag druckit på länge,chokladarom,fyllig men lättdrucken,ett vackert öl.Goose island Nut brown,
Monk's Kaffelager drack jag på något hembryggarSM för några år sedan som bryggmästaren då hade bryggt,det var ett av de värsta öl jag då hade tagit i min mun.Vet inte om det bara är namnet som är kvar,men nu smakar det helt ok.Inte så jättemycket kaffesmak.Harpoon Octoberfest.Skåningarna bjöd även på Old ale-provning med fyra olika harviestounbrygder.Tre av dessa hade lagrats på olika whiskyfat.Otroligt intressant hur pass olika karaktär samma brygd kunde ha beroende på vilket fat den hade lagrats.
Väldigt skönt att vara på Mässan en torsdag utan så sinnessjukt mycket folk.Ännu en trevlig kväll var till ända.
söndag 21 september 2008
Ölmässan
Ölmässan hemsöktes i går. Bröderna Elmik och undertecknad gled runt i alltför många timmar&drack öl.De snyggaste glasen i mässan's historia fick man också.Träffade diverse folk så som t ex.Patrik aka oh6gdx,Ungstrup,Shaggy med flera.Öl då?Jo jag provade faktiskt en del brygder nämligen Beer Lao,Martini Kristallklar&Dunkel,Einbecker Spezial,London pale ale från Meantime,Nils oscar Coffee-stout,Wind flower från Yunnan Dali Beer Group,Pony-Stout från Bavik,Hawaiian wheat&Mildas touch från Monk's,Ölänningen från Öland's,Millingstorp Pilsener,Göttinger Pilsener,Trashy blonde&The physics från Brewdog,Poretti Originale,Estrella damm inedit&Celiacs,Krušovice Černe4,4%,New Sweden Port stout från Carlsberg,Viru,Jack Whacker Wheat Ale från Tommyknocker,Bam biere från Jolly pumpkin.Jag stannade kvar alldeles för länge för att Shaggy höll på att hetsa mig.Hade säkert druckit åtminstone fem färre öl utan den unge entusiasten.Höstkräksjukan drabbades jag därmed av i gryningen.Det får gå lugnare till nästa gång.
söndag 7 september 2008
En liten men naggande god provning
Så var det dags att korka upp några dyrgripar ur stilen belgian strong ale, Avery Salvation, Bush Prestige och Unibroue 17. Allt väldigt starkt, gott och ganska dyrt. Två poäng delades ut till samtliga brygder.
söndag 31 augusti 2008
Öl i Tungelsta
Vad som skulle vara en ytterst liten provning blev ganska stor. Ljus lager var stilen.Inte mindre än sju olika sorter från fem länder skulle provas sida vid sida.
Inget nytt under solen,men kul att testa sida vid sida.
Bochkarev Svetloye 15poäng
Crocodile 12poäng
Le coq Special 12poäng
Gösser 9poäng
Pripps blå 9poäng
Grolsch Premium pilsner 6poäng
Spendrup's Bright 0poäng
Ingen högre klass, bara makroöl. Det var stundtals svårt att över huvud taget känna någon skillnad på vissa av brygderna.Jag får sikta på att ha provning i någon roligare klass nästa gång.
Inget nytt under solen,men kul att testa sida vid sida.
Bochkarev Svetloye 15poäng
Crocodile 12poäng
Le coq Special 12poäng
Gösser 9poäng
Pripps blå 9poäng
Grolsch Premium pilsner 6poäng
Spendrup's Bright 0poäng
Ingen högre klass, bara makroöl. Det var stundtals svårt att över huvud taget känna någon skillnad på vissa av brygderna.Jag får sikta på att ha provning i någon roligare klass nästa gång.
torsdag 28 augusti 2008
Öl i förrgår
Jag var på bolaget och köpte de sista flaskorna Hvedegoop och en Rye-bock. Efteråt gick vi till stan's enda bryggeri Monks där mycket hade förändrats, mycket ny öl, en till bar (eller vad det var), ett till rum och sist men inte minst deras egen öl. Bara ett fat av deras egna var på; Donnerwetter Weisse, den bästa hefeweisse jag druckit på mycket länge, perfekt balanserad. Tyvärr serverades den ej i hefeglas. Det bådar gått för landets yngsta bryggeri.
Irseer Kloster-urtrunk, enligt Rate beer var den ofiltrerad, något som vi inte lade märket till,det var antagligen därför det smakade så bra. Ljus lager när det är som bäst,snygg etikett också.Även denna brygd var utmärkt balanserad,har någon sötare ton som var svår att placera.Prova själv.
Polsk stout,kan det vara något?GAB Stout,tunn,mer som en dunkel eller schwartzbier,men på ett dåligt sätt.Inte så stiltypisk&inte så gott.
Goose island Summertime,som tur var tog jag ett glas vatten innan denna sommaröl.Väldigt stiltypisk&somrig.En av de bästa kölschar jag druckit,synd att det inte var tio grader varmare ute,då den nog kommit ännu mer till sin rätt.
Mer somrigt från Goose island;312,något slags veteöl som stod sig slätt mot kölschen.
Tobaksporter?Keto reporter från Birra del borgo.Godare än det låter,men fortfarande inte så kul,dock innovativt.Tobaken känns,kanske godare för rökare.
Roligare än så blev det inte,men vi hade i alla fall en väldigt trevlig eftermiddag/kväll.Jag kommer snart tillbaka.
Stora nyheter dessutom Monk's ska öppna ett till cafe endast fem kvarter från det nuvarande,på Sveavägen om ett par månader.Interessant,men varför så nära?
Irseer Kloster-urtrunk, enligt Rate beer var den ofiltrerad, något som vi inte lade märket till,det var antagligen därför det smakade så bra. Ljus lager när det är som bäst,snygg etikett också.Även denna brygd var utmärkt balanserad,har någon sötare ton som var svår att placera.Prova själv.
Polsk stout,kan det vara något?GAB Stout,tunn,mer som en dunkel eller schwartzbier,men på ett dåligt sätt.Inte så stiltypisk&inte så gott.
Goose island Summertime,som tur var tog jag ett glas vatten innan denna sommaröl.Väldigt stiltypisk&somrig.En av de bästa kölschar jag druckit,synd att det inte var tio grader varmare ute,då den nog kommit ännu mer till sin rätt.
Mer somrigt från Goose island;312,något slags veteöl som stod sig slätt mot kölschen.
Tobaksporter?Keto reporter från Birra del borgo.Godare än det låter,men fortfarande inte så kul,dock innovativt.Tobaken känns,kanske godare för rökare.
Roligare än så blev det inte,men vi hade i alla fall en väldigt trevlig eftermiddag/kväll.Jag kommer snart tillbaka.
Stora nyheter dessutom Monk's ska öppna ett till cafe endast fem kvarter från det nuvarande,på Sveavägen om ett par månader.Interessant,men varför så nära?
måndag 18 augusti 2008
Månaden's bolag,augusti'08
Regeringsgatan visar även denna månad musklerna med ett gäng mitt-i-månaden-släpp. Inte svårt att vara bäst då. Étt gäng Bush Prestige för 150:- styck har det blivit så här långt. Har inte smakat ännu,men ett riktigt fyndpris vad jag förstår. Läste på Rate beer att en jänkare hade gett 50 dollar för samma flaska...
tisdag 12 augusti 2008
Öl i Sätra
080809: ÖIS största provning någonsin ägde rum i lördags i Sätra av alla ställen. Hela fem klasser skulle avverkas. 20 öl från sju länder. Den fyrahövdade juryn kom fram till följande:
Ljus lager
Le coq Special 15poäng
Karhu A 11poäng
Saimaan Marsalkka A 8poäng
Saku Mäger 5poäng
Bocharev Svetloye 1poäng
Åter igen vinner Le coq, precis som förra provningen. Inte min favorit, men alla andras tydligen.
Lambic
Lindemans Kriek Cuvée rené 7poäng
Panil Divina 4poäng
C.Bruocsella grand cru'03 1poäng
Nästan rörande enighet om att min hemlagrade Cantillon var sämst.
Dunkel
Nokian Talvi 8poäng
Nokian Året runt 2poäng
Saaremaa Tume 2poäng
Talvi smakade oväntat bra, sin genomskinliga flaska till trots,något för bolaget?
Biere de garde
Saint-germain P.24H.Blonde 8poäng
La choulette La tour'd O. 4poäng
La choulette Amber 0poäng
Total enighet. Bara franska brygder. Trodde aldrig jag skulle få äran arrangera en provning i denna i Sverige sällsynta stil.
Belgian strong ale
Avery Salvation 18poäng
Anker Gouden carolus classic 14poäng
Deus brut des Flandres 10poäng
Southampton Crand cru 8poäng
Nögne ö God påske 6poäng
Corsendonk Christmas-ale 0poäng
Helt klart klassen med högst klass på de deltagande brygderna. Oerhört svårbedömt. Till saken hör att Corsendonk stått i rumstemperatur i flera år vilket nog förklarar den blygsamma poängskörden.
Vansinnigt kul som vanligt. De sista klasserna tog hårt på krafterna. Vi hade nog behövt en gubbe till att sprida ut all öl på. Om någon ÖIS-läsare är interesserad av att deltaga vid nästa provning (det dröjer nog) går det bra att göra en intresseanmälan i kommentarerna så återkommer jag när det börjar dra ihop sig.
Ljus lager
Le coq Special 15poäng
Karhu A 11poäng
Saimaan Marsalkka A 8poäng
Saku Mäger 5poäng
Bocharev Svetloye 1poäng
Åter igen vinner Le coq, precis som förra provningen. Inte min favorit, men alla andras tydligen.
Lambic
Lindemans Kriek Cuvée rené 7poäng
Panil Divina 4poäng
C.Bruocsella grand cru'03 1poäng
Nästan rörande enighet om att min hemlagrade Cantillon var sämst.
Dunkel
Nokian Talvi 8poäng
Nokian Året runt 2poäng
Saaremaa Tume 2poäng
Talvi smakade oväntat bra, sin genomskinliga flaska till trots,något för bolaget?
Biere de garde
Saint-germain P.24H.Blonde 8poäng
La choulette La tour'd O. 4poäng
La choulette Amber 0poäng
Total enighet. Bara franska brygder. Trodde aldrig jag skulle få äran arrangera en provning i denna i Sverige sällsynta stil.
Belgian strong ale
Avery Salvation 18poäng
Anker Gouden carolus classic 14poäng
Deus brut des Flandres 10poäng
Southampton Crand cru 8poäng
Nögne ö God påske 6poäng
Corsendonk Christmas-ale 0poäng
Helt klart klassen med högst klass på de deltagande brygderna. Oerhört svårbedömt. Till saken hör att Corsendonk stått i rumstemperatur i flera år vilket nog förklarar den blygsamma poängskörden.
Vansinnigt kul som vanligt. De sista klasserna tog hårt på krafterna. Vi hade nog behövt en gubbe till att sprida ut all öl på. Om någon ÖIS-läsare är interesserad av att deltaga vid nästa provning (det dröjer nog) går det bra att göra en intresseanmälan i kommentarerna så återkommer jag när det börjar dra ihop sig.
lördag 9 augusti 2008
Öl i Köpenhamn delIII-Nörrebro bryghus
070803: Vi gick runt lite i förmiddagsregnet bland högljudda ungdomar vars festkväll ännu ej nått sitt slut,eller så var de hemlösa.Helt plötsligt befann vi oss vid Nörrebro bryghus där det bara var att slå sig ned under ett parasoll&snart tittade solen fram.Jag inledde med en Ceske böhmer som var en stor besvikelse,Nörrebro brukar leverera.Ingen katastrof,men inget som sticker ut som man kunde vänta sig.
Har aldrig sett den i Sverige,inte heller Stuykmann wit,det kanske finns en anledning till det...Witen var väl typriktig&så men jag skulle hellre ta en Hoegaarden.
Inte heller Furesø framboise smakade särskilt bra,aromen är lovande,smaken är ganska söt&någonting åt hallonhållet som väntat,men jag gillade inte eftersmaken.Maten var dock god.
Golden spike IPA,här börjar man känna igen bryghuset igen.Här har man inte lagt fingarna i mellan.Imponerande''stor''smak för att bara ligga på5,5%.85IBU,det känns.Bra.Nu är jag nyfiken på min Northbridge Extreme som står i kylskåpet...
Pacific Summer Ale,som Golden spike fast en storlek mindre trots att den är starkare.Lite ljusare också.Tänk om all sommaröl kunde vara så här smakrik.Fast det är klart,jag skulle nog inte kalla den läskande.
Gästflaskor fanns det ett helt gäng av också.Svane Hvede från Indslev,ännu en i raden av alla dessa allt mer tröttsamma hefeweizens.
Vi lämnade Nörrebro åt sitt öde för att hämta väskorna på hotellet för vidare färd till Kastrup.Ruskigt tungt att släpa på den25kilo tunga väskan.När vi kom fram till flygplatsen provvägde vi väskorna.Majsan fick ta ett par öl till i sin väska&vi satte oss utanför Kastrup&drack öl till vi kom ner under viktgränsen.
När man hade checkat in väskorna fanns det otroligt mycket affärer&annat skit att slänga pengarna på,vi åt t ex.på O'Leary's som tydligen finns i Danmark med.
Det fanns även en bar som serverade stora flasköl från mikrobryggeriet Skands.Trots planets försening hanns bara en med;Nick's,jag vet inte vad dom försökte brygga,men det smakar som ingenting.Kanske var det något fel på den flaskan.
Väl framme på Arlanda kom väskorna med alla dyrgripar i fram välbehållna.Lycka!Sammanfattningsvis är jag besviken på de danska mikrobryggarna,de må vara många,men på det stora hela får man nog säga att det bryggs bättre öl norr om sundet.Borta bra men hemma bäst.En kul sommarturnee var det dock.
Har aldrig sett den i Sverige,inte heller Stuykmann wit,det kanske finns en anledning till det...Witen var väl typriktig&så men jag skulle hellre ta en Hoegaarden.
Inte heller Furesø framboise smakade särskilt bra,aromen är lovande,smaken är ganska söt&någonting åt hallonhållet som väntat,men jag gillade inte eftersmaken.Maten var dock god.
Golden spike IPA,här börjar man känna igen bryghuset igen.Här har man inte lagt fingarna i mellan.Imponerande''stor''smak för att bara ligga på5,5%.85IBU,det känns.Bra.Nu är jag nyfiken på min Northbridge Extreme som står i kylskåpet...
Pacific Summer Ale,som Golden spike fast en storlek mindre trots att den är starkare.Lite ljusare också.Tänk om all sommaröl kunde vara så här smakrik.Fast det är klart,jag skulle nog inte kalla den läskande.
Gästflaskor fanns det ett helt gäng av också.Svane Hvede från Indslev,ännu en i raden av alla dessa allt mer tröttsamma hefeweizens.
Vi lämnade Nörrebro åt sitt öde för att hämta väskorna på hotellet för vidare färd till Kastrup.Ruskigt tungt att släpa på den25kilo tunga väskan.När vi kom fram till flygplatsen provvägde vi väskorna.Majsan fick ta ett par öl till i sin väska&vi satte oss utanför Kastrup&drack öl till vi kom ner under viktgränsen.
När man hade checkat in väskorna fanns det otroligt mycket affärer&annat skit att slänga pengarna på,vi åt t ex.på O'Leary's som tydligen finns i Danmark med.
Det fanns även en bar som serverade stora flasköl från mikrobryggeriet Skands.Trots planets försening hanns bara en med;Nick's,jag vet inte vad dom försökte brygga,men det smakar som ingenting.Kanske var det något fel på den flaskan.
Väl framme på Arlanda kom väskorna med alla dyrgripar i fram välbehållna.Lycka!Sammanfattningsvis är jag besviken på de danska mikrobryggarna,de må vara många,men på det stora hela får man nog säga att det bryggs bättre öl norr om sundet.Borta bra men hemma bäst.En kul sommarturnee var det dock.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)