Belgian strong ale

I går hade vi ölprovning här.Bärsen i fråga var:Holiday-booster jul'07från Sigtuna brygghus,Chouffe N'ice&Panil Enhanced.Den sistnämnda var en så kallad''gusher''skulle det visa sig.Dvs.När jag hade öppnat flaskan kom det omedelbart upp en massa skum. Även sedan man hällt upp flera glas fortsatte det att skumma. Samma sak hände mig i Brügge för en massa år sedan. Även då var det en 75:a. Både N'ice och Boostern hade en del arom av skumbanan, Boostern doftade och smakade även en hel del alkohol trots att det var det svagaste ölet. Inte så god i början när den var kall men den utvecklades på ett fint sätt vartefter den värmdes upp.
Panil var mycket ljusare än de övriga, något som även kändes i smaken. Kryddig och lite jästig. Ganska grumlig.
N'ice var kraftfull och smakrik från början till slut. Lite sötaktig, maltig och komplex, med många olika toner.
Alla tre var bra&det var väldigt jämt.Men ska man välja så:
Majsan's ranking:
1.Panil
2.Booster
3.N'ice
Min ranking:
1.N'ice
2.Panil
3.Booster

Relaterade länkar:
www.ratebeer.com/ShowStyle.asp?StyleID=13