lördag 20 maj 2017

Välförtjänta öl

Jag var ute och turfade för ett tag sedan och blev matsugen i Trollbäcken. Restaurang Silverado såg lagom fancy ut för en småsvettig cyklist.
Där fanns förutom mat då till min förvåning en oprovad mellanöl. Mariestads Continental från Spendrups. Glatt överraskad över hur pass bra den funkade till fisken som intogs till.

När jag kom hem fanns det ännu bättre och framför allt starkare öl där i form av barley winet Chtulhu från D’oude maalderij; grumlig, ser ut som nyponsoppa. Doftar bränt gummi. Amerikansk i ''underkategorin'', men ändå relativt välbalanserad. Brända toner och påtaglig ''alkoholvärme''. Ingen man vräker i sig. Betyg 69/100.
Imperial portern Victory at sea från Ballast point; i det närmaste svart. Söt kaffedoft. Viss beska finns, men ölet är utomordentligt välbalanserat. Främst tomen av choklad och mörk malt. Bycket bra. Betyg 91/100.

Inga kommentarer: