Gårdagen till ära hade ett flyktingläger inrättats på Löwenbräu. Min sambo fyller år i dag och i går var det något slags kalas i vårt hem. Till detta spektakel kom ett barn. Undertecknad uppskattar ej dylika, utan fick fly fältet. Så på en barstol på Kungsholmen satt jag alltså och inväntade ett faran-över-SMS.
Sortinentet var långt över förväntan. Regensburger Premium från Bischofshof smakade inte illa, men var bara så tråkigt tysk som man kan vänta sig.
Leikeim Steinbier original låter ju mer spännande, men icke. Tror detta var det första kommersiella steinbier jag har druckit. Hade väntat mig mer karamellsmak, men den var endast blygsamt närvarande. Lite sötaktig. Ingen hit direkt.
Krombacher Weizen.En för söt hefeweizen som antagligen hade smakat bättre på uteserveringen(om de har någon)om någon månad.Under konsumtionen av denna öl kom mitt efterlängtade textmeddelande&min tid som flykting var över...för denna gång.
lördag 23 maj 2009
onsdag 20 maj 2009
måndag 18 maj 2009
Många öl blev det
ÖIS näst största provning någonsin gick nyligen av stapeln. Nitton öl från sju länder ''tävlade'' i fem klasser om titeln Drunken spring-champion. Den sexhövdade multinationella panelen kom fram till följande:
Ljus lager:
Carlsberg Arboga Vårlager 18 poäng
Olvi Sandels 5,3% 14 poäng
Wiibroe Guld export 6 poäng
Tuborg Grøn 5 poäng
Fisher Desperados red 1 poäng
Anmärkningsvärt här var att det regerande mästarölet Desperados kom sist.
Belgisk ale:
Jolly pumpkin Oro de calabaza 9 poäng
Contreras Mars especial 4 poäng
Ølfabrikken Meyers pommier brune 2 poäng
Efter de här klasserna tillkom ytterligare en panelmedlem.
''Strong ale'':
Fuller's Golden pride 9 poäng
Rogue Imperial youngers special bitter 7 poäng
Ecaussinnes Ultrabrune 0 poäng
En av mig påhittad klass. En belgian strong ale, en english strong ale och en amerikansk strong ale mot varandra. Tre helt olika öl, där den belgiska var infekterad.
Traditional ale:
Dugges/Nögne ö Sahti 12 poäng
Daleside Morocco ale 8 poäng
Nørrebro Old odense ale 5 poäng
Ølfabrikken Meyers juniper dubbel 5 poäng
Panelen var väldigt oense om de olika brygdernas kvaliteer.
Belgian strong ale:
Anker Gouden carolus classic 14 poäng
Brooklyn Local 1 12 poäng
Herslev Stjernebryg 10 poäng
Ecaussinnes Ultrabrune 0poäng
Ultrabrune åter igen infekterad. Jag köpte tre flaskor och den första var frisk.
Med tanke på att 1,5 liter tioprocentig öl hälldes i slasken blev det inte en sån tung provning som man skulle kunna tro.
Men kul var det. Med tanke på att det snart är dags att besöka den danska huvudstaden och inte flyga hem dröjer det nog inte alltför länge till nästa provning.
Ljus lager:
Carlsberg Arboga Vårlager 18 poäng
Olvi Sandels 5,3% 14 poäng
Wiibroe Guld export 6 poäng
Tuborg Grøn 5 poäng
Fisher Desperados red 1 poäng
Anmärkningsvärt här var att det regerande mästarölet Desperados kom sist.
Belgisk ale:Jolly pumpkin Oro de calabaza 9 poäng
Contreras Mars especial 4 poäng
Ølfabrikken Meyers pommier brune 2 poäng
Efter de här klasserna tillkom ytterligare en panelmedlem.
''Strong ale'':
Fuller's Golden pride 9 poäng
Rogue Imperial youngers special bitter 7 poäng
Ecaussinnes Ultrabrune 0 poäng
En av mig påhittad klass. En belgian strong ale, en english strong ale och en amerikansk strong ale mot varandra. Tre helt olika öl, där den belgiska var infekterad.
Traditional ale:
Dugges/Nögne ö Sahti 12 poäng
Daleside Morocco ale 8 poäng
Nørrebro Old odense ale 5 poäng
Ølfabrikken Meyers juniper dubbel 5 poäng
Panelen var väldigt oense om de olika brygdernas kvaliteer.
Belgian strong ale:
Anker Gouden carolus classic 14 poäng
Brooklyn Local 1 12 poäng
Herslev Stjernebryg 10 poäng
Ecaussinnes Ultrabrune 0poäng
Ultrabrune åter igen infekterad. Jag köpte tre flaskor och den första var frisk.
Med tanke på att 1,5 liter tioprocentig öl hälldes i slasken blev det inte en sån tung provning som man skulle kunna tro.
Men kul var det. Med tanke på att det snart är dags att besöka den danska huvudstaden och inte flyga hem dröjer det nog inte alltför länge till nästa provning.
Öl i Valby
Galenskapen från tidigare dag skulle fortsätta även idag, men i mindre och billigare skala. En mindre allergisk dag, men ändå väldigt långt ifrån vanlig standard.
Vi tog färjan från Helsingborg över sundet, där säkerligen många sjöslag ägt rum under århundradena. Vackert, men lite kyligt.
Väl framme i Helsingör tog vi tåget ned till Köpenhamn där min sambo och undertecknad bytte till pendeltåg som tog om till Carlsberg visitor centre (A.K.A.Jacobsen).
Sjukt stort och pampigt.
Väldigt många hakkors, i utsmyckningen. Tror jag såg 20 innan vi var därifrån. 
Hade detta varit i Sverige eller Tyskland hade de garanterat städats undan. 60 dkr för en rundvandring som inkluderade två öl. Helt klart värt det. Ganska intressant faktiskt.
I den moderna baren en trappa upp fanns en hel del att välja på, lite synd bara att det ej fanns något annat att äta än snacks, även om rökta mandlar är gott.
Tuborg Påskebryg, Tuborg Röd, Jacobsen Extra samt Carls Lager förtärdes innan vi åkte in till stan. En sen lunch åts på något tacoställe innan vi skulle till Barley wine för att storhandla. Det var mest jag som storhandlade då Majsan nöjde sig med några flaskor. Femton flaskor för 1068 dkr, av någon anledning blev det tio procents rabatt. 977:- klart mindre än vad jag hade räknat med.
Får man det om man handlar för över 1000:- kanske?
Trevlig och hjälpsam personal i alla fall. Inte så lätt att förstå alltid dock. Konstigt''språk''.
200 sek kostade varsin förstaklassbiljett Köpenhamn H-Sthlm C. Minst sagt överkomligt. Det lönar sig att vara ute i tid ibland. Sjukt skönt att slippa flyga och behöva tänka på viktgränser, tarmrazzior, att checka in ett halvår innan planet skulle ha lyft (för det ÄR försenat) med mera. Är så oerhört trött på allt det där. Nu kunde jag få ta med mig Knark i lugn och ro.
När vi äntligen kom hem pös det om två flaskor så det fick bli nödslakt. Efter ett oerhört pusslande fick jag in all öl i kylen respektive lagringskylen (så fullt att det blev till att tejpa fast öl ''i taket'' för att få in allt). När fan ska man dricka allt? Ett par timmar senare än vad som var tänkt kom man till slut i säng.
Vi tog färjan från Helsingborg över sundet, där säkerligen många sjöslag ägt rum under århundradena. Vackert, men lite kyligt.
Väl framme i Helsingör tog vi tåget ned till Köpenhamn där min sambo och undertecknad bytte till pendeltåg som tog om till Carlsberg visitor centre (A.K.A.Jacobsen).
Sjukt stort och pampigt.
Väldigt många hakkors, i utsmyckningen. Tror jag såg 20 innan vi var därifrån. 
Hade detta varit i Sverige eller Tyskland hade de garanterat städats undan. 60 dkr för en rundvandring som inkluderade två öl. Helt klart värt det. Ganska intressant faktiskt.
I den moderna baren en trappa upp fanns en hel del att välja på, lite synd bara att det ej fanns något annat att äta än snacks, även om rökta mandlar är gott.
Tuborg Påskebryg, Tuborg Röd, Jacobsen Extra samt Carls Lager förtärdes innan vi åkte in till stan. En sen lunch åts på något tacoställe innan vi skulle till Barley wine för att storhandla. Det var mest jag som storhandlade då Majsan nöjde sig med några flaskor. Femton flaskor för 1068 dkr, av någon anledning blev det tio procents rabatt. 977:- klart mindre än vad jag hade räknat med.
Får man det om man handlar för över 1000:- kanske?
Trevlig och hjälpsam personal i alla fall. Inte så lätt att förstå alltid dock. Konstigt''språk''.
200 sek kostade varsin förstaklassbiljett Köpenhamn H-Sthlm C. Minst sagt överkomligt. Det lönar sig att vara ute i tid ibland. Sjukt skönt att slippa flyga och behöva tänka på viktgränser, tarmrazzior, att checka in ett halvår innan planet skulle ha lyft (för det ÄR försenat) med mera. Är så oerhört trött på allt det där. Nu kunde jag få ta med mig Knark i lugn och ro.
När vi äntligen kom hem pös det om två flaskor så det fick bli nödslakt. Efter ett oerhört pusslande fick jag in all öl i kylen respektive lagringskylen (så fullt att det blev till att tejpa fast öl ''i taket'' för att få in allt). När fan ska man dricka allt? Ett par timmar senare än vad som var tänkt kom man till slut i säng.
söndag 17 maj 2009
Öl i Helsingborg
Skönt att slippa flyga för en gångs skull, det blev tåget. Dagen till ära hade en massiv pollenallergi infunnit sig. Det kommer tidigare där nere än hemma tydligen. Vi hittade utan problem vandrarhemmet där vi checkade in.
Hungriga hade vi också blivit och tog en kebab respektive falafel på samma gata jag och Majsan bodde. Vid hamnen låg en Bishop arms där varsin öl intogs. Det bäst/finast belägna BA jag varit på, med utsikt över vatten och båtar.
Detta skulle bli en eftermiddag/kväll i galenskapens tecken. Ölet jag drack var Guldkällan Vit från Åbro (typ). Inte så märkvärdigt kanske, men allergin hade totalt satt min (allt rödare, av allt snytande) näsa ur funktion. Mitt smaksinne var även det kraftigt handikappat. Men tydligen har man ''more money than sense'' så vi gick vidare till nästa Bishop arms beläget bara något kvarter därifrån. Den fjortonde puben jag besökte i denna kedja och den får sägas vara en av de bättre.
Seventy-eight, något jubileums öl från Ringwood blev det där.
Tvärs över gatan ligger det beryktade Dahlbergs där mannen som satt denna restaurang på (öl-) kartan Fredrik jobbar. Ett verkligt intressant och eget sortiment fanns som väntat. Jag kan rekommendera ett besök, trots att det är stockholmspriser på ölen. Garanterat att man hittar något man inte sett förut, trots det relativt lilla flaskutbudet (cirka45). Öl jag kastade bort pengar på, till ingen nytta på här var:Herslev Schwarzbier, Öland's Påsköl, Stone Smoked porter och någon mer.
Vi träffade även den lokale ölfantasten Hannes som vi hängde med resten av kvällen. Trevligt.
Jag kommer absolut dit någon mer gång, då beväpnad med smaklökar och fungerande näsa. Helsingborg är för övrigt en överraskande vacker stad.
Kvällen avslutades med en Yatzyförnedring på BA tvärs över gatan. Ringwood Best bitter och Chocolate Tom (Robinsons?).
Hungriga hade vi också blivit och tog en kebab respektive falafel på samma gata jag och Majsan bodde. Vid hamnen låg en Bishop arms där varsin öl intogs. Det bäst/finast belägna BA jag varit på, med utsikt över vatten och båtar.
Detta skulle bli en eftermiddag/kväll i galenskapens tecken. Ölet jag drack var Guldkällan Vit från Åbro (typ). Inte så märkvärdigt kanske, men allergin hade totalt satt min (allt rödare, av allt snytande) näsa ur funktion. Mitt smaksinne var även det kraftigt handikappat. Men tydligen har man ''more money than sense'' så vi gick vidare till nästa Bishop arms beläget bara något kvarter därifrån. Den fjortonde puben jag besökte i denna kedja och den får sägas vara en av de bättre.
Seventy-eight, något jubileums öl från Ringwood blev det där.
Tvärs över gatan ligger det beryktade Dahlbergs där mannen som satt denna restaurang på (öl-) kartan Fredrik jobbar. Ett verkligt intressant och eget sortiment fanns som väntat. Jag kan rekommendera ett besök, trots att det är stockholmspriser på ölen. Garanterat att man hittar något man inte sett förut, trots det relativt lilla flaskutbudet (cirka45). Öl jag kastade bort pengar på, till ingen nytta på här var:Herslev Schwarzbier, Öland's Påsköl, Stone Smoked porter och någon mer.
Vi träffade även den lokale ölfantasten Hannes som vi hängde med resten av kvällen. Trevligt.
Jag kommer absolut dit någon mer gång, då beväpnad med smaklökar och fungerande näsa. Helsingborg är för övrigt en överraskande vacker stad.
Kvällen avslutades med en Yatzyförnedring på BA tvärs över gatan. Ringwood Best bitter och Chocolate Tom (Robinsons?).
söndag 26 april 2009
Ölbloggarträffen i Göteborg
Efter de få timmars sömn man lyckats få var det dags för en allt för tidig utcheckning från hotellet efter vilken jag gick runt på stan i det strålande vädret och brände pengar på onyttigheter som glass och böcker.
Klockan 14 skulle de 15 deltagarna (från 12 olika bloggar) samlas på BA på Järntorget. En pub jag tidigare inte besökt. Men av det tolv pubarna i kedjan som tidigare besökts så får man lov att säga att detta är en av de bättre. Ett eget fatöl har de till och med.
Ett glas Nils Oscar ''Vår öl'' intogs innan det var dags att dra vidare till The rover.
Otroligt kul att träffa alla IRL. Alla var väldigt nyfikna på vem den mytomspunne hemlighetsmakaren Double bastard var och nej han kom inte maskerad eller iförd någon superhjälte-dräkt. Han var en överraskande ung, riktig/vanlig människa!
Även speciellt kul att se världen's gladaste människa och hans bloggarkompis. Entusiasmen lös om dessa herrar. Det finns hopp för dagen's ungdom tydligen.
Vid fyra bokade bord på Rover slog vi oss ned med varsin öl.
En Eugene city Tracktown 100 meter ale för min del. En riktig humlebomb som påmnner väldigt mycket om Rogue IIPA och smakar betydligt ''större'' än sina 6,2%.
Eftersom alla andra skulle äta smet jag iväg till det ganska närbelägna Haket som var ännu bättre än sist vi var där.
Nøgne ö Havrestout var en av de sämre brygder som av mig intagits från detta vanligtvis så bra bryggeri. Den hade inte det där lilla extra som man är van vid.
Hökhålts Sommarale från Grebbestad (tror jag) var vinnaren från förra årets hembryggar-SM. Lätt och frisk, med en härlig humleprofil. Sommarale indeed.
Ølfabrikken Pilsner var en besvikelse, bara tråkig.
Roligare skulle det bli på stället som provningen hölls på någon vinbar i närheten. I deras källare närmare bestämt.
Den kan man antagligen läsa om på någon av följande bloggar:
Något att dricka
Beerwell
Ölkultur
Dempabeer
Double bastard beer blog
En av allt fler ölbloggar
Öl är gott, resor är kul
Anders And
Casa
Överjäst
Riktigt bra grejor, smakrika och mycket starka öl. Tack vare att vi drack så lite av varje blev man ej särskillt påverkad. Smaklökarna tog dock reält med stryk av alla humlebomber.
Jättebra ordnat och sjukt trevligt. Stort tack till Double bastard som höll i trådarna.
Efter provningen drog de övriga till Tre små rum, medan jag satt kvar och tog en flaska Ahle Påsköl som jag av någon anledning inte förde några anteckningar om.
En öl hanns även med på Tre små rum (där minst tre av landets bryggmästare syntes och minglades med) innan de stängde.
Flertalet av oss gick till Rover för en sista skärmsläckare. Mitt livs första isländska öl Skjálfti från Övisholt. Någon slags ljus lager.
Härefter blev det pizza på Järntorget innan sju av oss åkte hem till Victor. Det blev ganska sent, men kul var det. Någon timme efter att alla (utom jag) gått hem ringde ''väckarklockan'' och det var dags att gå upp för att ta sig till tåget hem.
Tack till samtliga deltagare för att ni gjorde detta spektakel till en sådan succe!
Klockan 14 skulle de 15 deltagarna (från 12 olika bloggar) samlas på BA på Järntorget. En pub jag tidigare inte besökt. Men av det tolv pubarna i kedjan som tidigare besökts så får man lov att säga att detta är en av de bättre. Ett eget fatöl har de till och med.
Ett glas Nils Oscar ''Vår öl'' intogs innan det var dags att dra vidare till The rover.
Otroligt kul att träffa alla IRL. Alla var väldigt nyfikna på vem den mytomspunne hemlighetsmakaren Double bastard var och nej han kom inte maskerad eller iförd någon superhjälte-dräkt. Han var en överraskande ung, riktig/vanlig människa!
Även speciellt kul att se världen's gladaste människa och hans bloggarkompis. Entusiasmen lös om dessa herrar. Det finns hopp för dagen's ungdom tydligen.
Vid fyra bokade bord på Rover slog vi oss ned med varsin öl.
En Eugene city Tracktown 100 meter ale för min del. En riktig humlebomb som påmnner väldigt mycket om Rogue IIPA och smakar betydligt ''större'' än sina 6,2%.
Eftersom alla andra skulle äta smet jag iväg till det ganska närbelägna Haket som var ännu bättre än sist vi var där.
Nøgne ö Havrestout var en av de sämre brygder som av mig intagits från detta vanligtvis så bra bryggeri. Den hade inte det där lilla extra som man är van vid.
Hökhålts Sommarale från Grebbestad (tror jag) var vinnaren från förra årets hembryggar-SM. Lätt och frisk, med en härlig humleprofil. Sommarale indeed.
Ølfabrikken Pilsner var en besvikelse, bara tråkig.
Roligare skulle det bli på stället som provningen hölls på någon vinbar i närheten. I deras källare närmare bestämt.
Den kan man antagligen läsa om på någon av följande bloggar:
Något att dricka
Beerwell
Ölkultur
Dempabeer
Double bastard beer blog
En av allt fler ölbloggar
Öl är gott, resor är kul
Anders And
Casa
Överjäst
Riktigt bra grejor, smakrika och mycket starka öl. Tack vare att vi drack så lite av varje blev man ej särskillt påverkad. Smaklökarna tog dock reält med stryk av alla humlebomber.
Jättebra ordnat och sjukt trevligt. Stort tack till Double bastard som höll i trådarna.
Efter provningen drog de övriga till Tre små rum, medan jag satt kvar och tog en flaska Ahle Påsköl som jag av någon anledning inte förde några anteckningar om.
En öl hanns även med på Tre små rum (där minst tre av landets bryggmästare syntes och minglades med) innan de stängde.
Flertalet av oss gick till Rover för en sista skärmsläckare. Mitt livs första isländska öl Skjálfti från Övisholt. Någon slags ljus lager.
Härefter blev det pizza på Järntorget innan sju av oss åkte hem till Victor. Det blev ganska sent, men kul var det. Någon timme efter att alla (utom jag) gått hem ringde ''väckarklockan'' och det var dags att gå upp för att ta sig till tåget hem.
Tack till samtliga deltagare för att ni gjorde detta spektakel till en sådan succe!
Glenn
I förrgår förmiddag tog jag tåget till Göteborg där en ölbloggarträff skulle hållas på lördagen.
Det tog nästan fem timmar. Efter lite strul att hitta busshållplatsen kom man till slut fram till Norra kustbanevägen där första natten skulle tillbringas.
Anledningen till min tidiga ankomst till staden var att bryggeripuben Pannrummet endast har öppet på fredagar. Bröderna Ödman är det som brygger här och ölen heter således Ödmans.
I sedvanlig Öl i Stockholm-anda dumpades bara väskan på hotellet innan det var dags att ge sig av till ovan nämnda hak.
När jag kommer in är stället helt öde, bara en bartender/servitris rumstrerar bakom den långa baren.
En hamburgertallrik och en Pilsner blev det till att börja med. Skitbra, smakar som när man dricker pils nere i Centraleuropa. Levande och färsk. Dock inte så besk.
Minst lika bra var Ödmans Mörka. Schwarz-mörk, tillbakadragen beska, hyfsat lång eftersmak. Rekommenderas varmt.
Slutligen deras ''Brown Ale''. Bärnstensfärgad. Lite efterbeska, tunn, obetydlig (om någon) maltsmak. Inget för mig.
Jag fick tillfälle att prata med den ene av bröderna,som sa att de endast brygger 30hl/år. Med största sannorlikhet det minsta bryggeriet man besökt i sina dagar. Det finns nog hembryggare som brygger mer.
Spårvagnen tog mig tillbaka till stadens mer centrala delar där Delirium skulle besökas. Jag var där för tre (?) år sedan och tyckte det var helt fantastiskt.
Anade att det hade gått utför med denna krog. Det var värre än så. En parodi på Monks skulle det visa sig.
Markus och hans sidekick Ola (tror jag han hette) satt där och ölade som bäst när jag kom in och satte mig hos dem.
Strax därefter anslöt även Christer, Rojo (en riktig profil minst sagt), Weine och Victor.
Besöket inleddes med en Ocean IPA. Ett mellanting mellan en amerikansk och en brittisk IPA. ''Sådär'' får nog omdömmet bli.
Sex olika flasköl konsumerades efter detta varav alla B-F-datum passerats med minst ett år. Bla. Dolen Kriek från Brouwerij sint jozef. En massa fruktsocker både i arom och smak, men med någon konstig bismak. Antagligen pga att BF-datumet gick ut för TRE ÅR sedan.
Ett av helgens mest omtalade öl var en ''tripel'' på 3,8% från något belgiskt bryggeri. Och med tripel menar dom antagligen ljus (numera) oxiderad lager.
Flera av ölen vi beställde ur den digra ölmenyn var dessutom slut.
Kosan styrdes därefter till det legendariska Tre små rum där den excentriske och extremt sköne ägaren höll hov. Jag hade tydligen visat mig värdig att bli serverad en flaska Samuel Smith's India ale. Smakade inte speciellt mycket som en IPA, men gott var det! Extremt välbalancerad, något som man kanske inte förknippar med''IPor''.
Ocean Eko-pale-ale,har ett vagt minne av att det hade överraskande mycket karaktär för att vara en mellanöl, men tror inte det smakade speciellt bra.
Av någon outgrundlig anledning avslutades kvällen på BA på Avenyn. Där ytterligare någon öl dracks. En härlig kväll,det var länge sedan jag hade så kul. Tack till alla inblandade utom flaskölsansvarig på Delirium.
Det tog nästan fem timmar. Efter lite strul att hitta busshållplatsen kom man till slut fram till Norra kustbanevägen där första natten skulle tillbringas.
Anledningen till min tidiga ankomst till staden var att bryggeripuben Pannrummet endast har öppet på fredagar. Bröderna Ödman är det som brygger här och ölen heter således Ödmans.
I sedvanlig Öl i Stockholm-anda dumpades bara väskan på hotellet innan det var dags att ge sig av till ovan nämnda hak.
När jag kommer in är stället helt öde, bara en bartender/servitris rumstrerar bakom den långa baren.
En hamburgertallrik och en Pilsner blev det till att börja med. Skitbra, smakar som när man dricker pils nere i Centraleuropa. Levande och färsk. Dock inte så besk.
Minst lika bra var Ödmans Mörka. Schwarz-mörk, tillbakadragen beska, hyfsat lång eftersmak. Rekommenderas varmt.Slutligen deras ''Brown Ale''. Bärnstensfärgad. Lite efterbeska, tunn, obetydlig (om någon) maltsmak. Inget för mig.
Jag fick tillfälle att prata med den ene av bröderna,som sa att de endast brygger 30hl/år. Med största sannorlikhet det minsta bryggeriet man besökt i sina dagar. Det finns nog hembryggare som brygger mer.
Spårvagnen tog mig tillbaka till stadens mer centrala delar där Delirium skulle besökas. Jag var där för tre (?) år sedan och tyckte det var helt fantastiskt.
Anade att det hade gått utför med denna krog. Det var värre än så. En parodi på Monks skulle det visa sig.
Markus och hans sidekick Ola (tror jag han hette) satt där och ölade som bäst när jag kom in och satte mig hos dem.
Strax därefter anslöt även Christer, Rojo (en riktig profil minst sagt), Weine och Victor.
Besöket inleddes med en Ocean IPA. Ett mellanting mellan en amerikansk och en brittisk IPA. ''Sådär'' får nog omdömmet bli.
Sex olika flasköl konsumerades efter detta varav alla B-F-datum passerats med minst ett år. Bla. Dolen Kriek från Brouwerij sint jozef. En massa fruktsocker både i arom och smak, men med någon konstig bismak. Antagligen pga att BF-datumet gick ut för TRE ÅR sedan.
Ett av helgens mest omtalade öl var en ''tripel'' på 3,8% från något belgiskt bryggeri. Och med tripel menar dom antagligen ljus (numera) oxiderad lager.
Flera av ölen vi beställde ur den digra ölmenyn var dessutom slut.
Kosan styrdes därefter till det legendariska Tre små rum där den excentriske och extremt sköne ägaren höll hov. Jag hade tydligen visat mig värdig att bli serverad en flaska Samuel Smith's India ale. Smakade inte speciellt mycket som en IPA, men gott var det! Extremt välbalancerad, något som man kanske inte förknippar med''IPor''.
Ocean Eko-pale-ale,har ett vagt minne av att det hade överraskande mycket karaktär för att vara en mellanöl, men tror inte det smakade speciellt bra.
Av någon outgrundlig anledning avslutades kvällen på BA på Avenyn. Där ytterligare någon öl dracks. En härlig kväll,det var länge sedan jag hade så kul. Tack till alla inblandade utom flaskölsansvarig på Delirium.
onsdag 22 april 2009
Månaden's bolag april'09
Inga mitt-i-månaden-släpp denna månad gör att ''vinkällarbutiken'' på Regeringsgatan känns väldigt urplockad då det är dit stadens dryckesnördar i första hand vänder sig.
Istället får man vända blickarna mot nordöst till bolaget på Karlavägen, där rikligt med back/lådvis med påsköl ännu finns att botanisera bland. Nu även prissänkt!
Istället får man vända blickarna mot nordöst till bolaget på Karlavägen, där rikligt med back/lådvis med påsköl ännu finns att botanisera bland. Nu även prissänkt!
söndag 12 april 2009
Inventering
I går skulle jag rota fram en flaska mjöd som låg på någonstans i lagringskylen, lättare sagt än gjort med tanke på hur trångt/överfullt det är där (det går inte ens att stänga dörren). Under min jakt hittades något som jag inte trodde fanns kvar.
Lappen som hände på kylskåpsdörren som indikerar vad som finns där-i stämmer alltså ej. Det var bara att följa trenden bland landets ölbloggare och inventera.
Ett kärt besvär såklart. En del gjejor känns som att de legat för länge och vissa undrar man vad de gör där över huvud taget.
Detta är vad jag hittade:
Årgång Öl Antal
04 Affligen Brune/Dubbel 1
04 3fonteinen Oude geuze 1
05 Baladin Xyauyu 1
05 Carnegie 1
06 SuA Holiday-porter 1
06 Shepherd neame Christmas 1
07 Stone Vertical epic 3
07 Nögne ö Underlig jul 2
07 2 Caps Blonde 1
07 Anchor OSA 1
07 Panil Barriquée (Sour) 1
07 Carnegie 1
07 Bosteels Deus 1
07 Panil Divina 1
07 Ename974 1
07 Lindeman’s Kriek 1
07 Shipyard Longfellow 1
07 Mikkeller Black 1
07 Haandbryggeriet Nissemor 1
07 Samichlaus Helles 1
07 Shepherd neame Christmas 1
07 Left hand Snowbound 1
07 Weihenstephaner Tradition 1
08 Saaremaa Tume 3
08 N-O Julöl 2
08 Lodigiano 709 1
08 Fuller's1845 1
08 Baladin Elixir 1
08 BaladiNoel 1
08 Baladin Super 1
08 Birra Del Borgo16 1
08 Carnegie 1
08 Left hand Chainsaw 1
08 Höss Doppel-Hirsch 1
08 Nögne ö God påske 1
08 De molen Hel&verdoemenis 1
08 Hvedegoop 1
08 Lefthand Octoberfest 1
08 Meantime Old Smoked Bock 1
08 Mikkeller Fra til 1
08 Primator Dark 1
08 Samuel Adams Chocholatebock 1
08 Shepherd neame Christmas 1
08 Stille nacht 1
09 Flying dog Schwarz 3
09 Mars Contreras 2
Lappen som hände på kylskåpsdörren som indikerar vad som finns där-i stämmer alltså ej. Det var bara att följa trenden bland landets ölbloggare och inventera.
Ett kärt besvär såklart. En del gjejor känns som att de legat för länge och vissa undrar man vad de gör där över huvud taget.
Detta är vad jag hittade:
Årgång Öl Antal
04 Affligen Brune/Dubbel 1
04 3fonteinen Oude geuze 1
05 Baladin Xyauyu 1
05 Carnegie 1
06 SuA Holiday-porter 1
06 Shepherd neame Christmas 1
07 Stone Vertical epic 3
07 Nögne ö Underlig jul 2
07 2 Caps Blonde 1
07 Anchor OSA 1
07 Panil Barriquée (Sour) 1
07 Carnegie 1
07 Bosteels Deus 1
07 Panil Divina 1
07 Ename974 1
07 Lindeman’s Kriek 1
07 Shipyard Longfellow 1
07 Mikkeller Black 1
07 Haandbryggeriet Nissemor 1
07 Samichlaus Helles 1
07 Shepherd neame Christmas 1
07 Left hand Snowbound 1
07 Weihenstephaner Tradition 1
08 Saaremaa Tume 3
08 N-O Julöl 2
08 Lodigiano 709 1
08 Fuller's1845 1
08 Baladin Elixir 1
08 BaladiNoel 1
08 Baladin Super 1
08 Birra Del Borgo16 1
08 Carnegie 1
08 Left hand Chainsaw 1
08 Höss Doppel-Hirsch 1
08 Nögne ö God påske 1
08 De molen Hel&verdoemenis 1
08 Hvedegoop 1
08 Lefthand Octoberfest 1
08 Meantime Old Smoked Bock 1
08 Mikkeller Fra til 1
08 Primator Dark 1
08 Samuel Adams Chocholatebock 1
08 Shepherd neame Christmas 1
08 Stille nacht 1
09 Flying dog Schwarz 3
09 Mars Contreras 2
Öl i Helsingfors del II-Svart dörr
I förrgår var det dags att återvända till Sverige. Precis som sist inväntades båtens avgång på Black door.
En Prykmestar Schwarz från Vakka-suomen blev en stor besvikelse med tanke på hur erotisk deras rököl var. Det smakade mest kaffe.
Men värre skulle det bli, Nokian Keisari IV. Resans värsta öl. Smakar ganska mycket alkohol för att bara vara på 5,7%. Hemsk sträv beska. Jag tror inte fatet var infekterat,men det kan inte vara meningen att det ska smaka så här... eller? Jag före drar bryggeriets Talvi IV framför denna styggelse.
Black door hade sitt eget fatöl också Black Door H.O.D.A. från Huvila. Obalanserad, men helt ok. Väldigt mycket humlesmak, men det smakar ändå inte som en IPA. Skulle antagligen bli bättre om den var ett par procent starkare.
Krombacher Dark hade smak av någon slags konstgjord ''mörk maltighet'', väldigt lättdrucken.
Till sist St. Peters G-Free som gjorde mig väldigt tacksam att jag ej är glutenintolerant. Ett plus i kanten för att bryggeriet verkar ha tagit tillbaka de gamla sköna ''ovala'' flaskorna.
Vi gick tillbaka upp till hotellet för att ta en taxi tillbaka till båten. I vanliga fall hade jag varit alldeles för snål för något dylikt. Men min väska var så sjukt tung att det inte fanns något annat alternativ. Taxiresan var värd varenda euro.
Ombord blev det en alkoholfri öl i baren, Nikolai. Värre än de flesta alkoholfria öl och det vill inte säga lite.
Någon timmes vila i hytten innan vi tog hissen upp till restauranten El capitan där en fantastisk middag intogs. Det godaste jag ätit i år. Något slags lamm.
Ångesten hade vuxit sig allt starkare inför hemkomsten då all öl skulle dras hem. Med såna HÄR mardrömshistorier i färskt minne lyckades jag med mycket möda dra upp väskan till Gärdets t-baneststation för vidare färd mot Centralen där väskan utan större problem togs ombord på pendeltåget hem.
Vid ankomsten till ''min'' station vad det dock slut på det roliga. Först världens längsta (?) tågperrong (varför?) fylld med grus, sedan ett par trappor (upp) följt av en väldigt grusig uppförsbacke/gångväg. Pust!
Ingen öl hade dock fått sätta livet till i denna galenskap. Frågan är när man ska dricka allt. Känns som en ''ond'' cirkel där man bara köper på sig en massa öl som aldrig blir uppdruckna.Jag får göra en insats i morgon, men det blir som en droppe i havet.
lördag 11 april 2009
På allmän begäran:Öl i Helsingfors del I
I förrgår gick vi i sakta mak från färjeterminalen upp till det finaste hotellet undertecknad någonsin bott på som låg på Simonkatu,med utsikt över en bryggeripub&en alkobutik.
Vad kan man mer begära?
Just den där butiken såg så lockande ut att jag gick dit&brände tusentals kronor där.Trots min''rullväska''var det vansinnigt tungt att dra den tillbaka den lilla biten till hotellet.
Väl där blev det lite välbehövlig vila.
Något kvarter från hotellet låg den tjeckinspirerade puben Pivnice hostina där lite mat&en flaska alldeles för snäll rököl(Karhu Korpisavu)intogs.
På samma gata fanns en annan pub som tillhör samma kedja.Där dracks det en flaska Kapuziner Kristall-weizen från Kulmbacher som var precis lika tråkig som filtrerad veteöl brukar vara.
Mer från samma jättebryggeri(dom brygger mer än dubbelt så mycket som alla Sverige's kommersiella bryggerier tillsammans!),Kulmbacher Edelherb en pilsner som var''sådär''får man väl säga.Som vanligt i tysk ljus underjäst öl verkar man inte bry sig om att ha i aromhumle.
Till min stora glädje fanns det även en buteljerad rököl(Prykmestar Savu från Vakka-Suomen).Datumet hade gått ut(känns mer som regel än undantag på hak som har mer än50flasköl),men detta var ändå resans bästa öl.Lite endimensionell kanske,men rökt skinka är skitgott!Svart som en Schlenkerla.
Mitt resesällskap kom också förbi en kort stund innan det var dags för henne att gå på Hanoi Rocks-konsert.Som den gentleman undertecknad(inte)är gick jag med henne till konsertlokalen för att beskåda hennes misslyckade försök att sälja den överblivna biljetten som hon hade.
Bara ett kvarter därifrån låg hotellet med sin intressanta hotelbar.
En burk(!)Nikolai Vehnä lager från Sinebrychoff för över80:-konsumerades i densamma.Vehnä är finska för vete.Det var lite som en kristallweizen.
Jag gick upp på rummet&sov ett par timmar till Marjut kom''hem''.Vi gick ut till det relativt nyöppnade Villi Wäinö,Finland's svar på Tegner's gömställe.Trecis ett sån't ställe man som ölturist vill gå på,med inhemska mikrobrygder som specialite.
Först ett bisarrt wieneröl,Kievari Mämmi från Laitilan wirvoitusjuomatehdas(just det).Det finns en konstig finsk maträtt som heter memma som de tydligen har haft i brygden.Smakar som kall köttfärssås på burk,där såsen har tagit smak av metallen från burken.Inte så gott som det låter...
Huvila Ulpukka,smakar som om man skulle ta två delar APA&en del bitter.Schysst.
Slutligen krogen's eget öl Villi wainön oma olut onni som inte lämnade något bestående minne eller men.
En sista öl skulle det bli på bryggeripuben som man såg från hotellfönstret,Teerenpeli.
På de sju haven
090408: Jag skulle åka båt med världens slappaste finne. Någon hade hoppat framför tåget så hon blev lite sen till Siljaterminalen. I väntan på henne intogs en flaska Falcon Ekologisk. Inte så hemsk som man skulle kunna tro. Eller så var jag bara väldigt törstig.
Vi gick ombord och installerade oss i hytten innan det var dags att intaga en buffe. Inte så märkvärdigt, som vanligt bara.
Old port pub har Helsingfors-båtarnas största ölutbud så det blev ett besök där.
En flaska Young London ale sippades på. Riktigt god, ganska söt och en hel del maltighet, fyllig. Smakar ''större'' än 6,4%.
Mer english strong ale i form av Owd rodger från Marstons. Inte lika tilltalande. Helt ok, mörkare än Youngs, något spritig, nästan som en barley wine.
Jag gick ned till hytten (belägen någonstans i kölen) och sov då ölen hade varit ganska stark.
Marjut var dock ute och härjade fram till tidig morgon.
Gäsp.
Vi gick ombord och installerade oss i hytten innan det var dags att intaga en buffe. Inte så märkvärdigt, som vanligt bara.
Old port pub har Helsingfors-båtarnas största ölutbud så det blev ett besök där.
En flaska Young London ale sippades på. Riktigt god, ganska söt och en hel del maltighet, fyllig. Smakar ''större'' än 6,4%.
Mer english strong ale i form av Owd rodger från Marstons. Inte lika tilltalande. Helt ok, mörkare än Youngs, något spritig, nästan som en barley wine.
Jag gick ned till hytten (belägen någonstans i kölen) och sov då ölen hade varit ganska stark.
Marjut var dock ute och härjade fram till tidig morgon.
Gäsp.
söndag 5 april 2009
Öl i Alvik
HembryggarSM kom som vanligt på ett ojämt år till någon närförort till Stockholm.Denna gång var det i Alvik.
Jag&Prettyboy tog oss i vårvärmen dit för att försöka prova oss igenom de92hembrygda ölen.En omöjlig uppgift.En bråkdel hann vi väl prova innan rösterna skulle vara inlämnade i alla fall.
Klassen på ölen var den lägsta jag har varit med om i hembryggarsammanhang,med ett par riktigt vedervärdiga brygder.Total kontrast mot senast i Uppsala.Men det fanns en del riktigt goda bärs också Te x.Choti blond från Draupner(släpvagnsbryggeriet)feat,Mikael Westlund,Nya zeeder av Jessica Heidrich(som vann lagerklassen i folket's val)&LillabackaII-Dagarsale av Olle Linder för att nämna några.
Ett grattis till alla medaljörer&ett extra stort grattis till Året's hembryggare Peter Högström!
Fullständig resultatlista finns här.
Jag&Prettyboy tog oss i vårvärmen dit för att försöka prova oss igenom de92hembrygda ölen.En omöjlig uppgift.En bråkdel hann vi väl prova innan rösterna skulle vara inlämnade i alla fall.
Klassen på ölen var den lägsta jag har varit med om i hembryggarsammanhang,med ett par riktigt vedervärdiga brygder.Total kontrast mot senast i Uppsala.Men det fanns en del riktigt goda bärs också Te x.Choti blond från Draupner(släpvagnsbryggeriet)feat,Mikael Westlund,Nya zeeder av Jessica Heidrich(som vann lagerklassen i folket's val)&LillabackaII-Dagarsale av Olle Linder för att nämna några.
Ett grattis till alla medaljörer&ett extra stort grattis till Året's hembryggare Peter Högström!
Fullständig resultatlista finns här.
söndag 22 mars 2009
Utopi
Detta är: Om jag hade en krog/hur jag tycker pubar skall vara.
1. Läge. Var som helst inom tullarna utom på söder (där det redan finns ett gäng hyfsade utskänkningsställen). Eventuellt Solna som är ett svart hål ölmässigt, tom bolaget i Solna centrum är ett skämt, men kommer man utanför stan går man nog miste om en hel del kunder/gäster som bor på ''fel sida'' stan.
2. Inredning. Barstolar vid baren i övrigt ganska oväsentligt.
3. Garderob. Frivilligt, som på Akkurat, och absolut inget inträde (om det ej är klubb).
4. Vakter. Beror nog lite på läget, men eftersom det inte kommer spelas någon dansmusik lär det inte behövas. 18-årsgräns. Detta ''är'' ingen familjerestaurant, så nolltolerans mot barn.
5. Musik. Lågmäld. Öl ska trots allt stå i centrum. Ingen schlager, powermetal eller dansmusik i alla fall. Inga liveband. Möjligen att man kunde ha metalklubb ett par gånger per år. Hårdrockare brukar dock ej vara så sugna på att betala för riktig öl.
6. Exteriör. Något som indikerar att det finns finöl.
7. TV-sport. I ett speciellt rum så övriga gäster slipper störas. Kanske en speciell mindre bar i anslutning till detta rum. Lite som lilla baren på OT eller Akkurat's utebar.
8. Uteservering. Bara om puben skulle råka ligga på någon gatas solsida.
9. Mat. Musslor, dels för att det är gott och dels för att ''alla andra'' har det, Pizza, Ost/korv-tallrikar. Plankor som är så gott verkar ''fulkrogar'' ha monopol på, reclaim the plank(or walk it)! I övrigt får kocken väldigt fria tyglar i dennes menykomponering.
10. Mjöd. Sverige's största utbud av mjöd (hur många krävs det? Två?).
11. Öl. Ingen huvudleverantör. Inga fasta kranar, eller flasköl. Utom en brygd som bryggs exklusivt för denna fiktiva pub, bryggts av något bra bryggeri, gärna i närheten. MINST två casks. Cask marque-akreditering. Vet ej hur många fat jag skulle ha, men minst tio i alla fall. En flaskölslista på runt 100öl och som uppdateras ofta som på Akkurat förr i tiden med alla alkoholhalter och om möjligt annan info utskriven. Har man ''missat'' ett öl på på detta ställe så lär det dröja inan det kommer tillbaka. En realista på utgående/utgångna öl som dom har (hade?) på Haket i Göteborg. Betalar man dyra pengar (antagligen) för öl kan den väl i alla fall vara hyfsat färsk? Genom att ha ett ständigt föränderligt och inte för stort utbud tror jag inget blir stående för länge. Målet skulle var att ALLTID ha något som DU ej druckit förut. Med fokus på ''session-beers''.
12. Övrig alkohol. Sprit, vin och annat trams existerar på nåder...
13. Hemsida. Likt The wellington i Birmingham,som uppdateras i realtid när öl tar slut och nya''kommer på''.
14. Personal...som fått lära sig att hälla! Inte för få.
15. Festivaler. Antagligen inte. Orka.
16. Namn. Humlehuset? Sherwoodkrogen? (Vem skulle inte vilja hoppa in i en taxi och skrika ''Mot Sherwoodkrogen!''?) Öl? Beerhunter's haunt? Humlehimlen?
17. Rabatter. 10% till medlemmar i Republikanska föreningen, AIK-alliansen, AIK, Humanisterna, EBCU&SHBF.
En utopi som jag (eller någon annan) aldrig kommer göra till sanning. Vilken krögare som helst kan antagligen intyga att det är verklighetsfrämmande.
1. Läge. Var som helst inom tullarna utom på söder (där det redan finns ett gäng hyfsade utskänkningsställen). Eventuellt Solna som är ett svart hål ölmässigt, tom bolaget i Solna centrum är ett skämt, men kommer man utanför stan går man nog miste om en hel del kunder/gäster som bor på ''fel sida'' stan.
2. Inredning. Barstolar vid baren i övrigt ganska oväsentligt.
3. Garderob. Frivilligt, som på Akkurat, och absolut inget inträde (om det ej är klubb).
4. Vakter. Beror nog lite på läget, men eftersom det inte kommer spelas någon dansmusik lär det inte behövas. 18-årsgräns. Detta ''är'' ingen familjerestaurant, så nolltolerans mot barn.
5. Musik. Lågmäld. Öl ska trots allt stå i centrum. Ingen schlager, powermetal eller dansmusik i alla fall. Inga liveband. Möjligen att man kunde ha metalklubb ett par gånger per år. Hårdrockare brukar dock ej vara så sugna på att betala för riktig öl.
6. Exteriör. Något som indikerar att det finns finöl.
7. TV-sport. I ett speciellt rum så övriga gäster slipper störas. Kanske en speciell mindre bar i anslutning till detta rum. Lite som lilla baren på OT eller Akkurat's utebar.
8. Uteservering. Bara om puben skulle råka ligga på någon gatas solsida.
9. Mat. Musslor, dels för att det är gott och dels för att ''alla andra'' har det, Pizza, Ost/korv-tallrikar. Plankor som är så gott verkar ''fulkrogar'' ha monopol på, reclaim the plank(or walk it)! I övrigt får kocken väldigt fria tyglar i dennes menykomponering.
10. Mjöd. Sverige's största utbud av mjöd (hur många krävs det? Två?).
11. Öl. Ingen huvudleverantör. Inga fasta kranar, eller flasköl. Utom en brygd som bryggs exklusivt för denna fiktiva pub, bryggts av något bra bryggeri, gärna i närheten. MINST två casks. Cask marque-akreditering. Vet ej hur många fat jag skulle ha, men minst tio i alla fall. En flaskölslista på runt 100öl och som uppdateras ofta som på Akkurat förr i tiden med alla alkoholhalter och om möjligt annan info utskriven. Har man ''missat'' ett öl på på detta ställe så lär det dröja inan det kommer tillbaka. En realista på utgående/utgångna öl som dom har (hade?) på Haket i Göteborg. Betalar man dyra pengar (antagligen) för öl kan den väl i alla fall vara hyfsat färsk? Genom att ha ett ständigt föränderligt och inte för stort utbud tror jag inget blir stående för länge. Målet skulle var att ALLTID ha något som DU ej druckit förut. Med fokus på ''session-beers''.
12. Övrig alkohol. Sprit, vin och annat trams existerar på nåder...
13. Hemsida. Likt The wellington i Birmingham,som uppdateras i realtid när öl tar slut och nya''kommer på''.
14. Personal...som fått lära sig att hälla! Inte för få.
15. Festivaler. Antagligen inte. Orka.
16. Namn. Humlehuset? Sherwoodkrogen? (Vem skulle inte vilja hoppa in i en taxi och skrika ''Mot Sherwoodkrogen!''?) Öl? Beerhunter's haunt? Humlehimlen?
17. Rabatter. 10% till medlemmar i Republikanska föreningen, AIK-alliansen, AIK, Humanisterna, EBCU&SHBF.
En utopi som jag (eller någon annan) aldrig kommer göra till sanning. Vilken krögare som helst kan antagligen intyga att det är verklighetsfrämmande.
söndag 15 mars 2009
Biere de merde(french shithouse beer)
Vi gjorde det bästa av allt skit vi hade liggande hemma, en provning!
Tre franska&en brittisk/australiensisk.Ljus lager klassificeras alla dessa öl som enligt Rate beer(utom Biere blonde som ej finns med på RBr),men man undrar ju...Desperados känns alldeles för röd&söt för det.Den gamla vanliga jurytrojkan kom fram till följande:
Fisher....................Desperados red..................7poäng
St.Omer/Ecoprix.Biere blonde de luxe4,2%.6poäng
Kronenbourg........Kanterbräu.........................4poäng
Berkshire..............Fosters4%...........................1poäng
Verkligen inga höjdaröl som väntat.Men som alltid väldigt trevligt.
Efteråt tröstade vi oss med Rogue IIPA.
Tre franska&en brittisk/australiensisk.Ljus lager klassificeras alla dessa öl som enligt Rate beer(utom Biere blonde som ej finns med på RBr),men man undrar ju...Desperados känns alldeles för röd&söt för det.Den gamla vanliga jurytrojkan kom fram till följande:
Fisher....................Desperados red..................7poäng
St.Omer/Ecoprix.Biere blonde de luxe4,2%.6poäng
Kronenbourg........Kanterbräu.........................4poäng
Berkshire..............Fosters4%...........................1poäng
Verkligen inga höjdaröl som väntat.Men som alltid väldigt trevligt.
Efteråt tröstade vi oss med Rogue IIPA.
lördag 14 mars 2009
Nu är det jul...IGEN!
Många är det ju som blandar sin egen mumma, men vid jul hade jag ingen porter hemma. Men det är ju i alla fall vinter fortfarande. Receptet hade ingredienserna socker, ''två flaskor porter'', madeira, kardemummakärnor (hittade inga dylika utan fick nöja mig med malen) och ''två flaskor öl''.
Jag valde att översätta ''flaskor'' som hälften porter och hälften ''öl''. Vad skulle man ha för öl då?Det blev en slumpmässigt (ej lagrad eller porter) utvald brygd, nämligen Flying dog Schwarz. Ett bra ''val'' skulle det visa sig helt otippat. Lite rökighet finns kvar både i smaken och aromen. Portern var Carnegie 3,5%.
Klart godare än Carlsbergs sötsliskiga Falcon julmumma. Det man kan invända mot var väl att kardemumman inte löstes upp utan man kände hela tiden se små grynen i munnen. Inte så otrevligt som när man känner jästklumpar i munnen.
Och ''värre'' blev den ju längre ned i tillbringaren vi jobbade oss. Kul att ha provat dock.
Jag valde att översätta ''flaskor'' som hälften porter och hälften ''öl''. Vad skulle man ha för öl då?Det blev en slumpmässigt (ej lagrad eller porter) utvald brygd, nämligen Flying dog Schwarz. Ett bra ''val'' skulle det visa sig helt otippat. Lite rökighet finns kvar både i smaken och aromen. Portern var Carnegie 3,5%.
Klart godare än Carlsbergs sötsliskiga Falcon julmumma. Det man kan invända mot var väl att kardemumman inte löstes upp utan man kände hela tiden se små grynen i munnen. Inte så otrevligt som när man känner jästklumpar i munnen.
Och ''värre'' blev den ju längre ned i tillbringaren vi jobbade oss. Kul att ha provat dock.
Öl i Birmingham del III-Flygplatsöl
090311: Packade ihop mina grejor och checkade ut. Stegen styrdes mot en lokalbuss som skulle gå till flygplatsen. Väl framme märkte jag att min telefonladdare med adapter inte var med. Det var bara att släpa den bok och ölstinna väskan tvärs över stan fram och tillbaka igen för att hämta dom. Väldigt störande, men vad ska man göra?
Den försenade bussen åkte bl a. förbi St.Andrews på väg mot flygplatsen.
Lite chips och läsk intogs innan jag hittade Weatherspoonspuben som låg en trappa upp. En välförtjänt pint Ruddles Best från Greene king smakade mest metalliskt. Inget vidare.
Brunel IPA från Butcombe smakade inte särskillt mycket IPA, men ändå ganska gott. Lång besk eftersmak.
Efter detta trodde jag det var färdigölat för denna gång, men icke!
''Bakom'' incheckningen såldes flaskor med Freedom Organic lager. Har de i amerikansk humle? Tycker mig känna någon smak man förknippar med ''APor''. Väldigt mycket kolsyra. En besvikelse som jag nästan fick stressa i mig.
Öl i Birmingham del II-Jag blir blöt
090310:Glömde att det var en annan tidszon så jag fick sitta på ett fik nere vid bussstationen i drygt en timme&inta frukost.Försenad kom till slut bussen&färden norrut kunde fortsätta.
Trots min svåra hunger kunde jag inte låta bli att gå in i en bokaffär som låg mellan bussstationen i Birmingham&boendet.Ett gäng böcker&tidningar inhandlades,bla 100belgian beers to try before you die,CAMRA's tidning Beer&Beers of the world(nästan halva priset mot vad den brukar kosta hemma).
Efter en promenad i regnet kom jag blöt&nu ännu hungrigare äntligen fram till vandrarhemmet på Livery-street&kunde checka in.
En affär hade siktats på vägen dit som skulle kunna tänkas ha öl.Jag gick tillbaka dit för att köpa med mig lite lokalt öl hem.
Något dylikt fanns ej,dock Dragon stout från samma bryggeri som gör Red stripe i Jamaica.
Gick tillbaka till rummet&lastade av de små flaskorna för att genast gå ut igen.Målet var nu 7:ans buss till Villa park.Tyvärr var det ingen match,men ändå kul att se från utsidan&att handla lite i souvenirbutiken.Seriös fotbollsporr.
Området arenan låg i var dock ingen vacker syn riktigt nergånget&slitet.Det anar man inte när man ser PLe-matcher på TV.
Jag tog samma buss tillbaka,men gick av halvväg för att gå på den pampiga/vackra puben Barton arms där äntligen god(thai-)mat&real ale kunde intas.
Bishops farewell,svårt att säga hur den smakade då maten var så stark,men jag tror första klunken var god!
&som''efterrätt''Svyturys(Extra antagligen).Unken&ljummen.Fick aldrig se flaskan.Gammal kanske.
Jag tog bussen tillbaka till mitt rum för lite vila innan''andra halvlek''.
Man fick gå en bit för att komma till The woodman på Albert-street.En pub som nog hade sett sina dagar.En öl blev det i alla fall.
Thwaites Original.Man får verkligen koncentrera sig&leta efter smaken.Riktigt tunn&teaktig.
Jag drog vidare till The old royal på Church-street.Där man fick det tveksamma nöjet att se liverpool förnedra ett gäng stackars spanjorer.
Här konsumerades:Brains SA,M&B Brew XI från Coors.Två ganska intetsägande bitters.En överraskande god,lite nötig&uppfriskande mild på keg från Coors intogs också:M&B Mild.
I samma kvarter(har jag för mig)låg restaurangen Corner-house som hade några casks.Först HPA från Wye valley;Britterna vet verkligen hur man gör smakrik mellanöl.Ljust guldfärgad,härligt blommig humlearom&smak.Riktigt god.Den hade gärna fått ha lite mer kropp,men man kan inte få allt vid4%.Amerikaner:Less is more!
Flowers IPA,bryggt av Badger;Ofta när man läser ölrecintioner finns ordet''earthy''med.Detta är första gången jag tyckt att ett öl smakat jord.Lageraktig.Hur kan man kalla någon brygd på4%för IPA?
Eiken Artois från Inbev.En ljus lager med mer karaktär en Stella.Ekfatslagrad tydligen.
Kasteel cru från Brasserie de saverne fick avsluta kvällen.Hur mycket man polerar&presernerar något fint&ger det ett belgoklingande namn är skit alltid skit.
God natt!
Trots min svåra hunger kunde jag inte låta bli att gå in i en bokaffär som låg mellan bussstationen i Birmingham&boendet.Ett gäng böcker&tidningar inhandlades,bla 100belgian beers to try before you die,CAMRA's tidning Beer&Beers of the world(nästan halva priset mot vad den brukar kosta hemma).
Efter en promenad i regnet kom jag blöt&nu ännu hungrigare äntligen fram till vandrarhemmet på Livery-street&kunde checka in.
En affär hade siktats på vägen dit som skulle kunna tänkas ha öl.Jag gick tillbaka dit för att köpa med mig lite lokalt öl hem.
Något dylikt fanns ej,dock Dragon stout från samma bryggeri som gör Red stripe i Jamaica.
Gick tillbaka till rummet&lastade av de små flaskorna för att genast gå ut igen.Målet var nu 7:ans buss till Villa park.Tyvärr var det ingen match,men ändå kul att se från utsidan&att handla lite i souvenirbutiken.Seriös fotbollsporr.
Området arenan låg i var dock ingen vacker syn riktigt nergånget&slitet.Det anar man inte när man ser PLe-matcher på TV.
Jag tog samma buss tillbaka,men gick av halvväg för att gå på den pampiga/vackra puben Barton arms där äntligen god(thai-)mat&real ale kunde intas.
Bishops farewell,svårt att säga hur den smakade då maten var så stark,men jag tror första klunken var god!
&som''efterrätt''Svyturys(Extra antagligen).Unken&ljummen.Fick aldrig se flaskan.Gammal kanske.
Jag tog bussen tillbaka till mitt rum för lite vila innan''andra halvlek''.
Man fick gå en bit för att komma till The woodman på Albert-street.En pub som nog hade sett sina dagar.En öl blev det i alla fall.
Thwaites Original.Man får verkligen koncentrera sig&leta efter smaken.Riktigt tunn&teaktig.
Jag drog vidare till The old royal på Church-street.Där man fick det tveksamma nöjet att se liverpool förnedra ett gäng stackars spanjorer.
Här konsumerades:Brains SA,M&B Brew XI från Coors.Två ganska intetsägande bitters.En överraskande god,lite nötig&uppfriskande mild på keg från Coors intogs också:M&B Mild.
I samma kvarter(har jag för mig)låg restaurangen Corner-house som hade några casks.Först HPA från Wye valley;Britterna vet verkligen hur man gör smakrik mellanöl.Ljust guldfärgad,härligt blommig humlearom&smak.Riktigt god.Den hade gärna fått ha lite mer kropp,men man kan inte få allt vid4%.Amerikaner:Less is more!
Flowers IPA,bryggt av Badger;Ofta när man läser ölrecintioner finns ordet''earthy''med.Detta är första gången jag tyckt att ett öl smakat jord.Lageraktig.Hur kan man kalla någon brygd på4%för IPA?
Eiken Artois från Inbev.En ljus lager med mer karaktär en Stella.Ekfatslagrad tydligen.
Kasteel cru från Brasserie de saverne fick avsluta kvällen.Hur mycket man polerar&presernerar något fint&ger det ett belgoklingande namn är skit alltid skit.
God natt!
fredag 13 mars 2009
Öl i Cheltenham
090309: Jag hade ett tag på mig innan bussen till Gloucestershire skulle gå så det blev till att uppsöka Weatherspoons-puben The briar rose i centrum.
Vid baren stog ett gäng gubbar/snubbar som hade följande konversation: ''-Are we having breakfast or ''a'' pint?''
''-Let's have both.''
Undertecknad följde även deras exempel. Fast jag redan hade ätit frukost en gång.
Först Fox från Exmoor, en ordinär bitter, lite tråkig.
Constantine från York var bättre, överraskande ''humlig''.
Highgate Irish whisky ale såg till att bitterorgien fortsatte. Dock inte så märkvärdig. Whisky kändes ej något av.
En promenad tog mig ned till bussterminalen jag i god tid kunde köpa biljett...tillräckligt med tid för att hinna med ännu en bitter på The anchor som hade besökts kvällen innan.
En ny fatöl hade tillkommit; Holden's Golden glow, Otroligt brödig med en god men mild humleavslutning.
Väl på bussen sov jag ganska bra under den drygt timslånga färden söderut.
På vägen till hotellet låg en bokhandel som naturligtvis skulle besökas. 46pund fattigare men ett gäng böcker rikare kunde man checka in.
En av böckerna var den relativt nysläppta A beer a day av Jeff Evans som brukar skriva i Beers of the world. Väldigt välskriven, precis som om jag inte skulle gjort det själv.
366 öl gås igenom och kopplas samman med en dag i almanackan och även en historisk händelse som har hänt just den dagen avhandlas också. Det enda man kan invända mot är valet av öl. Brygder från stora bryggarnationer som Luxenburg och Malta finns representerade, men inte en enda från Sverige.
Ännu lite mer vila blev det i den enormt sköna sängen i denna svit (?). Största hotell-''rum'' jag bott i. Frukost ingick dock ej i de 75 pund som ''kalaset'' kostade.
Inte långt (inget var långt i denna lilla stad) från hotellet låg den lilla puben Sudeley arms.
Dagens enda lager konsumerades; Stella 4% ännu en av dessa mellanölsversioner av stora lagernamn som finns i detta land. Inte så illa som man skulle kunna tro, men inget upphetsande.
Något som var värre än vad man skulle kunna tro var Old speckled hen 4,5%. När Greene king köpte Morland sänktes abv med 0,7%. Jag har för mig att den gamla hade mer karaktär än så här.
Jag drog vidare söderut till puben Bath tavern där Cornish coaster från Sharps pumpades upp. Härlig humlesmak, men det kändes som något fattades...
Cheltenham gold från det lokala bryggeriet Goffs avslutade besöket på detta trevliga ställe. Men det skulle bli ännu bättre.
En promenad ner till The jolly brewmaster där ölkvällen skulle avslutas. Helt klart det ställe jag hade roligast under denna resa.
Först med Top totty från Slaters som inte direkt föll mig i smaken.
Everards Tiger var väl inte heller så märkvärdig.
Dursley steam bitter från Severn valley lämnade tyvärr inget minne.
Det gjorde däremot Proper job från St. Austell. En härlig avslutning på en kul kväll. Frisk blommig arom och smak av citrus, någon söt ton och en hel del humlebeska. Årets APA så här långt.
Vid baren stog ett gäng gubbar/snubbar som hade följande konversation: ''-Are we having breakfast or ''a'' pint?''
''-Let's have both.''
Undertecknad följde även deras exempel. Fast jag redan hade ätit frukost en gång.
Först Fox från Exmoor, en ordinär bitter, lite tråkig.
Constantine från York var bättre, överraskande ''humlig''.
Highgate Irish whisky ale såg till att bitterorgien fortsatte. Dock inte så märkvärdig. Whisky kändes ej något av.
En promenad tog mig ned till bussterminalen jag i god tid kunde köpa biljett...tillräckligt med tid för att hinna med ännu en bitter på The anchor som hade besökts kvällen innan.
En ny fatöl hade tillkommit; Holden's Golden glow, Otroligt brödig med en god men mild humleavslutning.
Väl på bussen sov jag ganska bra under den drygt timslånga färden söderut.
På vägen till hotellet låg en bokhandel som naturligtvis skulle besökas. 46pund fattigare men ett gäng böcker rikare kunde man checka in.
En av böckerna var den relativt nysläppta A beer a day av Jeff Evans som brukar skriva i Beers of the world. Väldigt välskriven, precis som om jag inte skulle gjort det själv.
366 öl gås igenom och kopplas samman med en dag i almanackan och även en historisk händelse som har hänt just den dagen avhandlas också. Det enda man kan invända mot är valet av öl. Brygder från stora bryggarnationer som Luxenburg och Malta finns representerade, men inte en enda från Sverige.
Ännu lite mer vila blev det i den enormt sköna sängen i denna svit (?). Största hotell-''rum'' jag bott i. Frukost ingick dock ej i de 75 pund som ''kalaset'' kostade.
Inte långt (inget var långt i denna lilla stad) från hotellet låg den lilla puben Sudeley arms.
Dagens enda lager konsumerades; Stella 4% ännu en av dessa mellanölsversioner av stora lagernamn som finns i detta land. Inte så illa som man skulle kunna tro, men inget upphetsande.
Något som var värre än vad man skulle kunna tro var Old speckled hen 4,5%. När Greene king köpte Morland sänktes abv med 0,7%. Jag har för mig att den gamla hade mer karaktär än så här.
Jag drog vidare söderut till puben Bath tavern där Cornish coaster från Sharps pumpades upp. Härlig humlesmak, men det kändes som något fattades...
Cheltenham gold från det lokala bryggeriet Goffs avslutade besöket på detta trevliga ställe. Men det skulle bli ännu bättre.
En promenad ner till The jolly brewmaster där ölkvällen skulle avslutas. Helt klart det ställe jag hade roligast under denna resa.
Först med Top totty från Slaters som inte direkt föll mig i smaken.
Everards Tiger var väl inte heller så märkvärdig.
Dursley steam bitter från Severn valley lämnade tyvärr inget minne.
Det gjorde däremot Proper job från St. Austell. En härlig avslutning på en kul kväll. Frisk blommig arom och smak av citrus, någon söt ton och en hel del humlebeska. Årets APA så här långt.
torsdag 12 mars 2009
Öl i Birmingham del I-Ingen pratar som Ozzy!
090308: Jag kan väl knappast beskyllas för att vara världens mest sociala människa och ofta känns det som folk bara är i vägen och till ingen nytta.
Dags att dra det hela till sin spets; åka bort/utomlands ensam för första gången. Flygresan och bussresan in till själva stan är väl inte mycket att orda om.
Äntligen var man så för första gången framme i staden med storheter som Aston villa och Black sabbath på sitt CV. Planet var försenat (så klart) så det var bara att checka in på boendet (som glömde ta betalt, tackar!) på Milkstreet och så fort som möjligt bege sig ut på Birminghams mörka gator. Den närbelägna puben The old fox var första anhalt.
Backyard Mild/Hobs hole blev första brygd i denna ''glamorösa'' stad. Choklad/bränd arom, rostad, djupt rubinfärgad. Väldigt lång (nästan bränd) eftersmak för att vara en, mellis. Ganska stark för att vara en mild.
Från samma (mindre än ett år gamla) bryggeri Nipin. Ser ut som vilken blasklager som helst, men den har karaktär. Lite som Slottskällan's 10 (?) senaste brygder.
Jag skulle lätt gissat på att dom var de skyldiga vid ett blindtest. Helt ok.
Slutligen Falstaff från Warwickshire. Smakar som vilken bitter som helst. Lite tunn kanske. Ganska gott.
Sedan dröjde det drygt en timme till nästa öl då puben The lamp som skulle ligga i närheten ej gick att finna. Under jakten på denna hittade jag istället The anchor. En del intressant fanns att ta del av.
Salopian Triad 4% närmare bestämt följt av Salamander Body-snatcher och slutligen en pint Buzz off från Ramsbury.
Skönt att det inte var så långt ''hem'' därifrån. På vandrarhemmet fanns det en del öl på burk/flaska. Fosters 4% fick agera skärmsläckare denna kväll. Jag tror ni kan gissa hur det ''smakade''...
Dags att dra det hela till sin spets; åka bort/utomlands ensam för första gången. Flygresan och bussresan in till själva stan är väl inte mycket att orda om.
Äntligen var man så för första gången framme i staden med storheter som Aston villa och Black sabbath på sitt CV. Planet var försenat (så klart) så det var bara att checka in på boendet (som glömde ta betalt, tackar!) på Milkstreet och så fort som möjligt bege sig ut på Birminghams mörka gator. Den närbelägna puben The old fox var första anhalt.
Backyard Mild/Hobs hole blev första brygd i denna ''glamorösa'' stad. Choklad/bränd arom, rostad, djupt rubinfärgad. Väldigt lång (nästan bränd) eftersmak för att vara en, mellis. Ganska stark för att vara en mild.
Från samma (mindre än ett år gamla) bryggeri Nipin. Ser ut som vilken blasklager som helst, men den har karaktär. Lite som Slottskällan's 10 (?) senaste brygder.
Jag skulle lätt gissat på att dom var de skyldiga vid ett blindtest. Helt ok.
Slutligen Falstaff från Warwickshire. Smakar som vilken bitter som helst. Lite tunn kanske. Ganska gott.
Sedan dröjde det drygt en timme till nästa öl då puben The lamp som skulle ligga i närheten ej gick att finna. Under jakten på denna hittade jag istället The anchor. En del intressant fanns att ta del av.
Salopian Triad 4% närmare bestämt följt av Salamander Body-snatcher och slutligen en pint Buzz off från Ramsbury.
Skönt att det inte var så långt ''hem'' därifrån. På vandrarhemmet fanns det en del öl på burk/flaska. Fosters 4% fick agera skärmsläckare denna kväll. Jag tror ni kan gissa hur det ''smakade''...
fredag 6 mars 2009
Bärs i Stockholm
090302: Jag var med min shop-o-holic-vän Lasse i stan i måndags och köpte lite öl (RogueIIPA&Oppigård's Spring-ale). Väl där passade vi på att besöka Akkurat. Ett par nya fatöl hade ''kommit på''. T ex. Stairway från Triple fff.
Fantastisk god best bitter, bra balans, med en del efterbeska.
Bernstein från Günther-bräu ännu en zwickel på fat liksom två dagar tidigare. Den var nog något ''vassare'', även om den här också slank ner. Lasse tyckte bättre om den. Jag hade nog velat ha den något beskare.
På väg till Södra station blev det ett depåstopp på OT. En ny svagare version av Ocean Porter på 5,4% fanns på cask. Jag har för mig att den något starkare versionen inte var så god, men den här kändes frisk på något nyskapande sätt.
Fantastisk god best bitter, bra balans, med en del efterbeska.
Bernstein från Günther-bräu ännu en zwickel på fat liksom två dagar tidigare. Den var nog något ''vassare'', även om den här också slank ner. Lasse tyckte bättre om den. Jag hade nog velat ha den något beskare.
På väg till Södra station blev det ett depåstopp på OT. En ny svagare version av Ocean Porter på 5,4% fanns på cask. Jag har för mig att den något starkare versionen inte var så god, men den här kändes frisk på något nyskapande sätt.
Folkölsinfektion
Folköl är inte ofta man köper, men det var redan trångt i kylskåpet, så varför inte göra det ännu värre? Carnegie och Falcon Ale blev det.
Tre burkar Falcon blev det. Den första var infekterad något djävulskt. Jag har aldrig varit med om att ett så stort bryggeri som Carlsberg (Sverige) har haft problem med detta.
Självklart hade man slarvat bort kvittot. Försiktigt avsmakades den andra igår. Inget spår av något infektion och den tredje slank ner av bara farten, även den ''felfri''.
I botten av burkarna finns bla en bokstav som antagligen indikerar vilken batch det är och det står samma på alla tre. Ett mysterium.
Tre burkar Falcon blev det. Den första var infekterad något djävulskt. Jag har aldrig varit med om att ett så stort bryggeri som Carlsberg (Sverige) har haft problem med detta.
Självklart hade man slarvat bort kvittot. Försiktigt avsmakades den andra igår. Inget spår av något infektion och den tredje slank ner av bara farten, även den ''felfri''.
I botten av burkarna finns bla en bokstav som antagligen indikerar vilken batch det är och det står samma på alla tre. Ett mysterium.
torsdag 5 mars 2009
Sjukhus kräva dessa drycker
080228: Farsan ringde på förmiddagen och berättade att Morsan hade åkt till sjukan under natten. Vi (jag och min sambo) följde med honom dit på eftermiddagen på ett besök.
Vad gör man då när man har varit på Södersjukhuset en lördageftermiddag? Vi vet alla svaret på den frågan.
Väl framme på Akkurat inläddes ölandet med en Moondance från Triple fff. Ett bryggeri jag aldrig hört talas om tidigare. En helt ok gyllengul ale, men inget jättespeciellt.
Keesmann Sternla lager är enligt Rate beer en zwickelbier. Det hade man inte gissat,
inte undra på att det smakade så bra!
Brödig,
maltig sötaktig och välbalancerad.
Farsan hade aldrig varit på OT så vi drog med honom dit också.
Där blev det en Whitstable Oyster stout. Stout är väl inte min favoritstil direkt, kommer inte ihåg något mer än att den väl var ''sådär''...
Åt gjorde vi också. Jättegott som vanligt. Till maten OT's jubileumsöl bryggt av Rogue. En oerhört smaskig IPA på 6%. Massor med underbar blommig humle. Mums! Spring dit medan den finns kvar.
God afton!
Vad gör man då när man har varit på Södersjukhuset en lördageftermiddag? Vi vet alla svaret på den frågan.
Väl framme på Akkurat inläddes ölandet med en Moondance från Triple fff. Ett bryggeri jag aldrig hört talas om tidigare. En helt ok gyllengul ale, men inget jättespeciellt.
Keesmann Sternla lager är enligt Rate beer en zwickelbier. Det hade man inte gissat,
inte undra på att det smakade så bra!
Brödig,
maltig sötaktig och välbalancerad.
Farsan hade aldrig varit på OT så vi drog med honom dit också.
Där blev det en Whitstable Oyster stout. Stout är väl inte min favoritstil direkt, kommer inte ihåg något mer än att den väl var ''sådär''...
Åt gjorde vi också. Jättegott som vanligt. Till maten OT's jubileumsöl bryggt av Rogue. En oerhört smaskig IPA på 6%. Massor med underbar blommig humle. Mums! Spring dit medan den finns kvar.
God afton!
Öl i Paris del V-The final insult
080326: Eftersom Ölparis inte hade så mycket mer att erbjuda var vi supersvenniga och åkte upp i Eiffeltornet och glodde lite. Lite dimmigt var det, staden sträckte sig så långt man kunde se åt alla håll. 12 euro kostar det att åka ända upp.
Överraskande många dårar som gick. Hade man varit tjugo år yngre kanske man hade haft tillräckligt med överskottsenergi för att känna sig manad till dylik galenskap.
Vi återvände till''Akademin''där vi skulle hade en belgian strong ale-provning.Men först en uppvärmningsöl&mat.Ett fat som hade missats dagen innan var St.Louis Premium faro.En massivt sötsliskig lambic,det värsta på länge.
Min mat var inte så mycket att orda om, men Majsan valde något hon sent skulle glömma. Kuk med pommes.Jag vet inte vad det var för stackars(o)djur som hade fått sätta liv&lem till,men det var inte så gott tydligen.
Provningen då?Jodå den gick som följer:
Huyghe La guillotine 5poäng
Caulier Bon secours Blonde 5poäng
Silly La divine 2poäng
Silly Double Enghien Blond 0poäng
Ingen var speciellt bra.Alla var spritiga i någon utsträckning,några år på lagring skulle säkerligen göra samtliga dessa öl gott.
Enghien var riktigt illa,det värsta jag druckit från Silly(Pink killer inkluderad!).La divine har någon konstig chokladton.La guillotine smakar mycket men inte särskillt bra.
ALLA öl på det gär stället serverades i sina rätta glas,även allt som inte var belgiskt,all öl var färsk,servicen var kanon.Egentligen det enda stället(tillsammans med Falstaff Montparnasse)jag kan rekomendera på denna resa.Dessutom hade dom de''hetaste''bartendrarna i mannaminne.
Domen över Ölfrankrike blir hård;de har mycket att jobba på i sin ölkultur.Ölkrogarna lutar sig för mycket mot ett stort belgiskt sortiment(som finns''överallt'')istället för att ge de inhemska mindre brygerierna chansen.Dyrt är det med öl också.Antagligen finns den någon skatt på den som det ej finns på vin.Jag kommer inte tillbaka.Ett plus är dock att det finns öllistor överallt.
Slutligen tog vi oss tillbaka(för tredje&sista gången)till Le sous-bock.
Felet med det här stället är inte svårt att lista ut.Det finns två ölmenyer&i den ena av dom är sidan/sidorna med fransk öl urriven.Inget kylskåp finns att titta i heller,så det är svårt att veta vad som finns.När man väl får tag i den kompletta öllistan så är väldigt mycket slut(hur gick det till?)&väldigt mycket gammalt(pga att ingen vet vad som finns!).
En sista öl blev det dock;Abers Ouessane bière aux algues,eller algöl som vi säger här i Sverige.Jag vet inte om det smakar alger men inte särskilt upphetsande i alla fall.
Sista dagen:En storhandling på La cave à bulles var inplanerad innan planet skulle gå,men butiken var så klart stängd just då så vi gick istället till närmaste(?)livsmedelsaffär för att inhandla öl.Fulöl närmare bestämt bla malt liquor.Vilket antiklimax.
En öl på stan fick man trösta sig med i alla fall.En liten Meteor Lager på fat som väl var som väntat får man lov att säga.
Hej då Paris,vi ses ej igen!
Överraskande många dårar som gick. Hade man varit tjugo år yngre kanske man hade haft tillräckligt med överskottsenergi för att känna sig manad till dylik galenskap.
Vi återvände till''Akademin''där vi skulle hade en belgian strong ale-provning.Men först en uppvärmningsöl&mat.Ett fat som hade missats dagen innan var St.Louis Premium faro.En massivt sötsliskig lambic,det värsta på länge.
Min mat var inte så mycket att orda om, men Majsan valde något hon sent skulle glömma. Kuk med pommes.Jag vet inte vad det var för stackars(o)djur som hade fått sätta liv&lem till,men det var inte så gott tydligen.
Provningen då?Jodå den gick som följer:
Huyghe La guillotine 5poäng
Caulier Bon secours Blonde 5poäng
Silly La divine 2poäng
Silly Double Enghien Blond 0poäng
Ingen var speciellt bra.Alla var spritiga i någon utsträckning,några år på lagring skulle säkerligen göra samtliga dessa öl gott.
Enghien var riktigt illa,det värsta jag druckit från Silly(Pink killer inkluderad!).La divine har någon konstig chokladton.La guillotine smakar mycket men inte särskillt bra.
ALLA öl på det gär stället serverades i sina rätta glas,även allt som inte var belgiskt,all öl var färsk,servicen var kanon.Egentligen det enda stället(tillsammans med Falstaff Montparnasse)jag kan rekomendera på denna resa.Dessutom hade dom de''hetaste''bartendrarna i mannaminne.
Domen över Ölfrankrike blir hård;de har mycket att jobba på i sin ölkultur.Ölkrogarna lutar sig för mycket mot ett stort belgiskt sortiment(som finns''överallt'')istället för att ge de inhemska mindre brygerierna chansen.Dyrt är det med öl också.Antagligen finns den någon skatt på den som det ej finns på vin.Jag kommer inte tillbaka.Ett plus är dock att det finns öllistor överallt.
Slutligen tog vi oss tillbaka(för tredje&sista gången)till Le sous-bock.
Felet med det här stället är inte svårt att lista ut.Det finns två ölmenyer&i den ena av dom är sidan/sidorna med fransk öl urriven.Inget kylskåp finns att titta i heller,så det är svårt att veta vad som finns.När man väl får tag i den kompletta öllistan så är väldigt mycket slut(hur gick det till?)&väldigt mycket gammalt(pga att ingen vet vad som finns!).
En sista öl blev det dock;Abers Ouessane bière aux algues,eller algöl som vi säger här i Sverige.Jag vet inte om det smakar alger men inte särskilt upphetsande i alla fall.
Sista dagen:En storhandling på La cave à bulles var inplanerad innan planet skulle gå,men butiken var så klart stängd just då så vi gick istället till närmaste(?)livsmedelsaffär för att inhandla öl.Fulöl närmare bestämt bla malt liquor.Vilket antiklimax.
En öl på stan fick man trösta sig med i alla fall.En liten Meteor Lager på fat som väl var som väntat får man lov att säga.
Hej då Paris,vi ses ej igen!
Öl i Paris delIV-Staden's bästa krog
090225:En dag med mycket gående skulle det bli.För att ladda upp inför det hemska fick fet bli ett besök på en bryggeripub vi hade gått förbi första dagen.
I samma kedja som den vi besökte i Toulouse där inte hela sortimentet avverkades.Inseine var namnet på den första brygden.En bitter eller sorry excuse för som min medresenär skulle ha sagt.Kändes ganska vattnig.
Parislytic var väl den av deras brygder som hade mest karaktär,rubinfärgad&med något mer kropp än de övriga.Fruktigt maltig.Dock inget man beställer igen.
En stout dracks tydligen där också.Dark de triomphe.Den lämnade tydligen ett svart hål i min hjärna.Kackerlackor fanns det även på detta ställe.
Från Rue St.Denis gick vi ända ner till Boulevard de Port royal&säkerligen inte raka spåret.
Målet för promenaden var Academie de la biere.Vi hittade det inte först,utan gick in på ett annat hak&åt.Till maten något som stog under öl i menyn&säkert kostade 8euro eller liknande som öl ofta gör i denna stad.Tango-monaco hette det.Som en folkfruktöl fast ännu mer åt läskhållet.Vet inte ens om det var alkohol i.Det passade naturligtvis vansinnigt illa till min osttallrik.
Nåja,detta var uppenbarligen fel ställe,men cirka100meter längre fram på gatan låg det vi var här för i alla fall.
Det bästa stället på den här resan i mitt tycke.Visserligen ganska dyrt,men det hade man vant sig vi vid det här laget.
Först tre(!)tyska hefeweizens på raken:Alpirsbacher Weizen hefe hell,Fürstenberg Hefeweizen hell&Kuchlbauer Weisse.Ska jag vara ärlig kände jag ingen skillnad på dom.Hade man haft dom sida vid sida hhade det nog gott bättre.Lite för söta för min smak,en svår balansgång för bryggare skulle jag tro.
Loubliette Ambrée från Petite brasserie ardennaise.Citrusarom,antagligen brygd med någon belgisk jäst,en del honungstoner,men inte för mycket.Ganska bra.
Slutligen Oldarki från Castelain.Jag visste inte att Baskien även var en del av Frankrike&därifrån kommer denna brygd.Odefinerbar&sötaktig.Helt ok dock.
Sedan blev det till att åka hem&sova medan tunnelbanan fortfarande gick.
I samma kedja som den vi besökte i Toulouse där inte hela sortimentet avverkades.Inseine var namnet på den första brygden.En bitter eller sorry excuse för som min medresenär skulle ha sagt.Kändes ganska vattnig.
Parislytic var väl den av deras brygder som hade mest karaktär,rubinfärgad&med något mer kropp än de övriga.Fruktigt maltig.Dock inget man beställer igen.
En stout dracks tydligen där också.Dark de triomphe.Den lämnade tydligen ett svart hål i min hjärna.Kackerlackor fanns det även på detta ställe.
Från Rue St.Denis gick vi ända ner till Boulevard de Port royal&säkerligen inte raka spåret.
Målet för promenaden var Academie de la biere.Vi hittade det inte först,utan gick in på ett annat hak&åt.Till maten något som stog under öl i menyn&säkert kostade 8euro eller liknande som öl ofta gör i denna stad.Tango-monaco hette det.Som en folkfruktöl fast ännu mer åt läskhållet.Vet inte ens om det var alkohol i.Det passade naturligtvis vansinnigt illa till min osttallrik.
Nåja,detta var uppenbarligen fel ställe,men cirka100meter längre fram på gatan låg det vi var här för i alla fall.
Det bästa stället på den här resan i mitt tycke.Visserligen ganska dyrt,men det hade man vant sig vi vid det här laget.Först tre(!)tyska hefeweizens på raken:Alpirsbacher Weizen hefe hell,Fürstenberg Hefeweizen hell&Kuchlbauer Weisse.Ska jag vara ärlig kände jag ingen skillnad på dom.Hade man haft dom sida vid sida hhade det nog gott bättre.Lite för söta för min smak,en svår balansgång för bryggare skulle jag tro.
Loubliette Ambrée från Petite brasserie ardennaise.Citrusarom,antagligen brygd med någon belgisk jäst,en del honungstoner,men inte för mycket.Ganska bra.
Slutligen Oldarki från Castelain.Jag visste inte att Baskien även var en del av Frankrike&därifrån kommer denna brygd.Odefinerbar&sötaktig.Helt ok dock.
Sedan blev det till att åka hem&sova medan tunnelbanan fortfarande gick.
tisdag 3 mars 2009
Öl i Paris del III-70
090224: När vi kom tillbaka till Paris blev det tunnelbanan raka spåret till Barbes rochechouart där vi bodde tvärs över gatan från stationen. I princip var det bara väskavlämning innan vi styrde stegen västerut.
Ett kinesiskt hål i väggen fick agera lunchservering. Den mycket söta och hemska men ''alkoholfria'' Buckler dracks till den goda maten.
Målet för promenaden var Le carolus på Boulevard de clichy. I en ganska mysig bar serverades bla; Whitbread Pale ale 5,7%. Väldigt anonym och ''snäll'', en besvikelse. Mer Whitbread (Inbev alltså), Extra stout. Vet inte vad jag ska tycka om den, B-F-datumet hade passerats för ett bra tag sedan, men det smakar inte illa, har någon form av bottensats hade dock uppstått. Har för mig att det var en del lakrits och chokladtoner.
Roligare än så blev det inte på det stället. Istället styrde vi kosan mot bryggeripuben O'Neil (70:e bryggeriet jag besökte) på Rue des canettes. Deras Blanche var liksom priserna en positiv överraskning, inte helt stilren kanske men ganska god.
Något som inte var så gott var husets Brune. Något måste ha varit fel här. Det smakade nästan bara musslor. Inte ''belgiska musslor'' utan den mindre goda sorten man brukar få på pizzor.
Det är väl i och för sig ok, men jag vill inte att mitt öl smakar så. Resans värsta häxbrygd.
Nästa ställe att avverkas var La gueuze på Rue soufflot.
En öl blev det i alla fall Hinano från den franska kolonin Polynesien som även har funnits på Monks, men här var den färsk. Ett urinfärgat blask som dock ''smakade'' något mer/bättre än väntat.
Utanför denna restaurang fanns en hamburgerkedja som hette något i stil med Quality någonting. Frankrikes svar på Max kanske inbillade man sig lite naivt. Så var det tyvärr inte.
God natt!
Ett kinesiskt hål i väggen fick agera lunchservering. Den mycket söta och hemska men ''alkoholfria'' Buckler dracks till den goda maten.
Målet för promenaden var Le carolus på Boulevard de clichy. I en ganska mysig bar serverades bla; Whitbread Pale ale 5,7%. Väldigt anonym och ''snäll'', en besvikelse. Mer Whitbread (Inbev alltså), Extra stout. Vet inte vad jag ska tycka om den, B-F-datumet hade passerats för ett bra tag sedan, men det smakar inte illa, har någon form av bottensats hade dock uppstått. Har för mig att det var en del lakrits och chokladtoner.
Roligare än så blev det inte på det stället. Istället styrde vi kosan mot bryggeripuben O'Neil (70:e bryggeriet jag besökte) på Rue des canettes. Deras Blanche var liksom priserna en positiv överraskning, inte helt stilren kanske men ganska god.
Något som inte var så gott var husets Brune. Något måste ha varit fel här. Det smakade nästan bara musslor. Inte ''belgiska musslor'' utan den mindre goda sorten man brukar få på pizzor.
Det är väl i och för sig ok, men jag vill inte att mitt öl smakar så. Resans värsta häxbrygd.
Nästa ställe att avverkas var La gueuze på Rue soufflot.
En öl blev det i alla fall Hinano från den franska kolonin Polynesien som även har funnits på Monks, men här var den färsk. Ett urinfärgat blask som dock ''smakade'' något mer/bättre än väntat.
Utanför denna restaurang fanns en hamburgerkedja som hette något i stil med Quality någonting. Frankrikes svar på Max kanske inbillade man sig lite naivt. Så var det tyvärr inte.
God natt!
söndag 1 mars 2009
Öl i Toulouse
090223: Otroligt stressigt att hinna med tåget från stationen Gare Montparnasse på morgonen och mycket folk som skulle ut och åka tåg tydligen. Cirka fem timmar senare var vi framme i Toulouse som kändes ganska idylliskt i jämförelse med Paris. Hotellet låg bara ett stenkast från stationen och var det överlägset bästa boendet under den här resan.
Väl incheckade gick vi ut på stan för att äta och kolla runt lite. Vi gick bla in i en affär som hade ett väldigt stort utbud av fotbollströjor (t ex.sköna lag som Sverige, Werder Bremen, Charleroi, Lyon hemma, bort och den apfula neongula CL-tröjan), men 70 euro kändes lite saftigt. Hel friterad krabba (utan armar/klor) var en annorlunda middagsupplevelse.
Inga av pubarna vi hade tänkt besöka hade ännu öppnat så vi fick nöja oss med en fulöl innan kvällen; Saint Omer. Det stod bara bryggeriets namn på kranen men antagligen var det: Saint Omer Blonde du brasseur biere blonde. Bättre än man kan tro. Det smakar inte 6,4 och i alla fall, men ganska tråkig.
Efter ett par timmars vila på hotellrummet var vi redo för lite jästa maltdrycker. Först gick vi till det mysiga och intima Le bar de la lune. Där en Sas pils från Leroy. Ett bryggeri som inte brukar göra så mycket väsen av sig, så ej heller denna gång, mest tråkig och pissgul.
Biere de flandre luxe du moulin från St.Sylvestre. Ännu en tråkig ljus underjäst öl, denna gång på 75:a.
Bara ett kvarter från detta ställe finns bryggeripuben Frog&rosbif dit vi styrde apostlahästarna. Mest skränande studenter i publiken.
Maison blanche var en blaskig wit som dessutom skändades (?) med citronskivor.
Mer blask i form av Frog natural blonde. Ljus lager.
Ginger twist; man känner väl av lite smak av ingefära. Precis som de övriga brygderna på denna pub hade detta öl väldigt lite kropp.
Ingen höjdaröl denna dag men ändå ganska kul att se denna stad.
Väl incheckade gick vi ut på stan för att äta och kolla runt lite. Vi gick bla in i en affär som hade ett väldigt stort utbud av fotbollströjor (t ex.sköna lag som Sverige, Werder Bremen, Charleroi, Lyon hemma, bort och den apfula neongula CL-tröjan), men 70 euro kändes lite saftigt. Hel friterad krabba (utan armar/klor) var en annorlunda middagsupplevelse.
Inga av pubarna vi hade tänkt besöka hade ännu öppnat så vi fick nöja oss med en fulöl innan kvällen; Saint Omer. Det stod bara bryggeriets namn på kranen men antagligen var det: Saint Omer Blonde du brasseur biere blonde. Bättre än man kan tro. Det smakar inte 6,4 och i alla fall, men ganska tråkig.
Efter ett par timmars vila på hotellrummet var vi redo för lite jästa maltdrycker. Först gick vi till det mysiga och intima Le bar de la lune. Där en Sas pils från Leroy. Ett bryggeri som inte brukar göra så mycket väsen av sig, så ej heller denna gång, mest tråkig och pissgul.
Biere de flandre luxe du moulin från St.Sylvestre. Ännu en tråkig ljus underjäst öl, denna gång på 75:a.
Bara ett kvarter från detta ställe finns bryggeripuben Frog&rosbif dit vi styrde apostlahästarna. Mest skränande studenter i publiken.
Maison blanche var en blaskig wit som dessutom skändades (?) med citronskivor.
Mer blask i form av Frog natural blonde. Ljus lager.
Ginger twist; man känner väl av lite smak av ingefära. Precis som de övriga brygderna på denna pub hade detta öl väldigt lite kropp.
Ingen höjdaröl denna dag men ändå ganska kul att se denna stad.
Öl i Paris del II-Falstaff
090222: Vi tog t-banan för att åka och glo på Eiffeltornet. På tåget hördes plötsligt musik.
Det var en dockteaterföreställning som utbröt i vagnen. Mycket exotiskt. Vi förstod ingenting, men det var ändå ganska underhållande till skillnad från diverse ''musikanter'' man brukar få stå ut med i vanliga fall.
Väldigt mycket tourist-scams som föregick runtomkring tornet.
Köerna kändes inte så lockande så vi gick istället den ganska dryga sträckan till puben Falstaff på Rue du montparnasse.
En del intressant flasköl fanns att välja mellen t ex. Canardou Bière aux noix. Eller nötöl som vi säger på svenska. En brygd som luktade ganska gott av valnöt, men som i själva verket var en besvikelse. Obefintlig beska.
Thurn&taxis Roggen. Mer välbalancerad än Paulaner Roggen antagligen, men jag gillar ändå den bättre. Ganska god ändå, antagligen har dom i en hel del vetemalt.
Duchesse Anne från det inhemska bryggeriet Lancelot. Någon slags belgisk ale på 6% tror jag det var. Ganska ljus, ofiltrerad, kryddig, lite sötma.
Mer från samma bryggeri: Cervoise lancelot, så heter bryggeriet och även detta bärnstensfärgade öl. Underligt och komplext öl, honung, grapefrukt mm. Ganska gott.
Åt gjorde vi också. Inte så gott som ölen tyvärr...
Lite strategisömn på vandrarhemmet blev det på detta.
Utvilade var vi redo för dagens andra halvlek som skulle utspela sig på Le sous-bock som vi hade varit på kvällen innan.
Bell de loing Blonde från Rateliers. Någon odefinerbar citrussmak, kändes svagare och tunnare än sina 6,5%, någon bismak. OK öl dock, men kanske inget man vill ha mer av.
Bourganel Aux marrons var ett kastanjeöl. Jag har aldrig ätit kastanjer, men möjligen kan den söta ton man känner i smaken komma därifrån. Gott var det i alla fall inte.
Bourganel Aux myrtilles, blåbär är gott, öl är gott. Varför är inte det här gott? Aromen har en del blåbär, men smaken känns mer diffust konstgjort sötad.
Nog med konstiga brygder för denna dag.
För övrigt slutade det förra månadens omröstning om vilken typ av öl man helst undviker enligt följande: Fruktöl29%, Berlinerweisse22% och något överraskande tripel12%.
Det var en dockteaterföreställning som utbröt i vagnen. Mycket exotiskt. Vi förstod ingenting, men det var ändå ganska underhållande till skillnad från diverse ''musikanter'' man brukar få stå ut med i vanliga fall.Väldigt mycket tourist-scams som föregick runtomkring tornet.
Köerna kändes inte så lockande så vi gick istället den ganska dryga sträckan till puben Falstaff på Rue du montparnasse.
En del intressant flasköl fanns att välja mellen t ex. Canardou Bière aux noix. Eller nötöl som vi säger på svenska. En brygd som luktade ganska gott av valnöt, men som i själva verket var en besvikelse. Obefintlig beska.
Thurn&taxis Roggen. Mer välbalancerad än Paulaner Roggen antagligen, men jag gillar ändå den bättre. Ganska god ändå, antagligen har dom i en hel del vetemalt.
Duchesse Anne från det inhemska bryggeriet Lancelot. Någon slags belgisk ale på 6% tror jag det var. Ganska ljus, ofiltrerad, kryddig, lite sötma.
Mer från samma bryggeri: Cervoise lancelot, så heter bryggeriet och även detta bärnstensfärgade öl. Underligt och komplext öl, honung, grapefrukt mm. Ganska gott.
Åt gjorde vi också. Inte så gott som ölen tyvärr...
Lite strategisömn på vandrarhemmet blev det på detta.
Utvilade var vi redo för dagens andra halvlek som skulle utspela sig på Le sous-bock som vi hade varit på kvällen innan.
Bell de loing Blonde från Rateliers. Någon odefinerbar citrussmak, kändes svagare och tunnare än sina 6,5%, någon bismak. OK öl dock, men kanske inget man vill ha mer av.
Bourganel Aux marrons var ett kastanjeöl. Jag har aldrig ätit kastanjer, men möjligen kan den söta ton man känner i smaken komma därifrån. Gott var det i alla fall inte.
Bourganel Aux myrtilles, blåbär är gott, öl är gott. Varför är inte det här gott? Aromen har en del blåbär, men smaken känns mer diffust konstgjort sötad.
Nog med konstiga brygder för denna dag.
För övrigt slutade det förra månadens omröstning om vilken typ av öl man helst undviker enligt följande: Fruktöl29%, Berlinerweisse22% och något överraskande tripel12%.
lördag 28 februari 2009
Öl i Paris del I-Liten barrunda
090221:För första gången i år dags att kasta sig ner i det träsk som av kvällspress brukar kallas semesteralkoholism.Denna gång i Frankrike.
Resan ned var väl ej så mycket att orda om.Vi(undertecknad med sambo)gick från flygbussen till triumfbågen(nej,jag har aldrig varit i Paris tidigare).Bra mycket större än dom som står&skräpar i Antwerpen&Rom.Ganska mäktig faktiskt.
Vi tog tunnelbanan upp till Rue la fayette där vi skulle bo.Checkade in&gick ut för att få tag på lite frukost för de kommande dagarna.
Någon bisarr snabbmat fick vi även i oss.Tunnelbanan tog oss smidigt tillbaka till centralare delar av denna jättestad.
På rue St.Denis med dess gatuprostutition(trodde dylikt sköttes över nätet eller skyltfönster nu för tiden...)ligger Hall’s beertavern.Där fick vi för första gången på flera år bekanta oss med franska ölpriser.Ungefär som i Norge skulle jag tro...
En Edelweiss på fat beställdes dock in.Inte den österrikiska utan någon(in-)hemsk variant.Glädjande var det en wit&inte hefeweizen.Men jag skulle hellre ta en Hoegaarden.Ingen hit.
Vi drog vidare till Au trappistes som låg lite längre ner på samma gata hyfsat lång öl-lista,men inget nytt under solen utom Inbev-blasket Loburg en ljus lager på fat som var överraskande smakbefriad.
Vidare till nästa ställe som på pappret hade stan's(landets?)mest intressanta öllista.Le Sous-Bock på Rue st.Honore.Paris svar på Monks,med allt vad det innebär...En hel del inhemska micros.Denna kväll blev det dock bara en;Yeti från Cimes.En stark,värmande,ganska ljus,rätt så söt&fyllig.De åtta procenten är mycket väl dolda.En utmärkt sängfösare.
Resan ned var väl ej så mycket att orda om.Vi(undertecknad med sambo)gick från flygbussen till triumfbågen(nej,jag har aldrig varit i Paris tidigare).Bra mycket större än dom som står&skräpar i Antwerpen&Rom.Ganska mäktig faktiskt.
Vi tog tunnelbanan upp till Rue la fayette där vi skulle bo.Checkade in&gick ut för att få tag på lite frukost för de kommande dagarna.
Någon bisarr snabbmat fick vi även i oss.Tunnelbanan tog oss smidigt tillbaka till centralare delar av denna jättestad.
På rue St.Denis med dess gatuprostutition(trodde dylikt sköttes över nätet eller skyltfönster nu för tiden...)ligger Hall’s beertavern.Där fick vi för första gången på flera år bekanta oss med franska ölpriser.Ungefär som i Norge skulle jag tro...
En Edelweiss på fat beställdes dock in.Inte den österrikiska utan någon(in-)hemsk variant.Glädjande var det en wit&inte hefeweizen.Men jag skulle hellre ta en Hoegaarden.Ingen hit.
Vi drog vidare till Au trappistes som låg lite längre ner på samma gata hyfsat lång öl-lista,men inget nytt under solen utom Inbev-blasket Loburg en ljus lager på fat som var överraskande smakbefriad.
Vidare till nästa ställe som på pappret hade stan's(landets?)mest intressanta öllista.Le Sous-Bock på Rue st.Honore.Paris svar på Monks,med allt vad det innebär...En hel del inhemska micros.Denna kväll blev det dock bara en;Yeti från Cimes.En stark,värmande,ganska ljus,rätt så söt&fyllig.De åtta procenten är mycket väl dolda.En utmärkt sängfösare.
fredag 20 februari 2009
The very best of ÖIS
Ofta får man frågan: ''-Vilket är det godaste/bästa ölet du druckit?''
En vansinnigt svår fråga att svara på förstås. Jag är ingen stilfacist, men tycker heller inte man ska jämföra äpplen med päron. Vad kunde passa bättre än att lista mina favoriter i respektive ölstil?
Allt enligt Rate beer's klassificering:
Alt:Schumacher
American dark lager: Mig veterligen har jag aldrig provat någon dylik. Förhoppningsvis ska det bli ändring på den saken om något halvår eller så...
American strong ale: Arrogant bastard. Ruskigt överskattad, men med min begränsade erfarenhet av stilen får det nog bli den. I am worthy apparently...
Amber: Yamhill Amber ale
APA:Nøgne Ø Pale ale
Baltic porter:Black boss9,4.Mest för att det är det som smakar minst illa...
Barley wine:Baladin Xyauyù
Belgian strong ale:Leffe Radieuse.Det finns så sjukt mycket bra i den här klassen&trots att det är InBev så är det i alla fall en av de bästa i mitt tycke.
''Belgisk ale'':Maredsous 6.Kanske ett tråkigt val,men som den första överjästa belgiska öl jag någonsin smakade har den en speciell plats i mitt hjärta.
Berliner-weisse:Dogfish head Festina peche.I brist på annat.
Biere de garde:Saint-germain Page24réserve hildegarde blonde
Bitter:Williams Forth puffer ale
Blond/golden ale:Harviestoun Over&out
Brown ale:Avery Ellie's brown ale
California common:Anchor Steam
Cream ale:Ølfabrikken Cream ale
DIPA:Nørrebro North bridge extreme
Dubbel:Westmalle
Dubbelbock:Weltenburger kloster Asam-bock
Dunkelbock:Samuel Adams Chocolate bock.Smaskens,men får en bock vara hur svag som helst?
Dry stout:Samuel Smith's Extra stout
Dunkel:Nynäs Marskär
Dunkelweizen:Fässla Weizla dunkel
English strong ale:Jämtlands Julöl
ESB:Full sail
European strong lager:U medvídků X33
Faro:Lindeman's
Foreign stout:Nils Oscar Imperial stout.Trodde det var en IS,tydligen inte...
Fruktöl:Samuel Smith's Organic raspberry
Fruktlambic:Eylenbosch Kriek'79eller'80
Gueuze:Girardin White label
Hefeweizen:Wisby Vinter Weiss
Helles:Südstern Heller stern
Helles bock:Rogue Dead guy ale
Imperial porter:Mikkeller Fra til
Imperial stout:Moylan's Ryan O'Sullivan's imperial stout
IPA:Nøgne Ø
IRA:Messrs Maguire Rusty ale
Isbock:Kulmbacher Eisbock.Den enda öl jag mig veterligen druckit i denna stil.
Kellerbier:Maisel
Kristallweizen:Maisel's Weisse Kristall
Kölsch:McMenamins Firefly
Ljus lager:Hirter Zwickl
Low alcohol:Falcon Bayerskt 2.8%
Malt liquor:Kopparberg's Special brew super x-strong.Hu så hemskt,precis vad jag önskar min värste ovän.
Mild:Nynäs Pumpviken.Imperial mild?
Mjöd:Apis Trójniak piastowski.Nej,det är inte öl,men fick vara med ändå.Har druckit godare,men det var den här som jag minns namnet på.
Märzen:Slottskällans Oktoberfest:Hade egentligen viljat skriva Schlenkerla, men den klassificeras med all rätta som en rököl.
Oblandad lambic: Girardin Oude lambik
Old ale:Kuhnhenn Fourth dementia alldeles för stark med sina11%för att vara typriktig,men gott är det!
''Pilsener'':Brand Urtyp
Porter:Någon hembrygd för ett par år sedan.
Premium lager:Sigtuna Jäst-Hasse's Export
(English)Pale ale:Oppigårds Summer twist
Saison:Nøgne Ø
Schwarzbier:Köstritzer
Speciality grain:Paulaner Roggen
Spice/Herb/Vegetable:Anchor our special ale'03
''Stout'':Young's double chocolate stout
Surale:Russian river Toronado20th anniversary
Sweet stout:Widmer Snow plow
Tjeckisk pilsner:Den ofiltrerade Urquell man får nere i källaren på bryggeriet(Ja,den heter så).
Traditional ale:Kerkom Bink de reuss
Tripel:La trappe
Tysk pilsener:Slaapmutske Dry-hopped lager
Quadrupel:Steenberge Gulden draak
Rököl: Närke Anders Göranssons bästa rököl. Kanske den mest prestigefyllda kategorin då det är min favorittyp. Gillar nästan all rököl.
Vetebock: Schneider Aventinus
''Wee heavy'': Nils oscar Julöl'08. Jag har väldigt begränsad erfarenhet av denna ölstil.
Wheat ale: Issaquah Bullfrog ale. Varför hittar dom på sånt här?
Wieneröl:Nils Oscar Kalaspåsköl
Wit:Bell's Winter white
Inte så mycket amerikanskt som man skulle kunna tro&överraskande mycket inhemskt.
Jag såg för övrigt det HÄR sidan apropå ingenting.
En vansinnigt svår fråga att svara på förstås. Jag är ingen stilfacist, men tycker heller inte man ska jämföra äpplen med päron. Vad kunde passa bättre än att lista mina favoriter i respektive ölstil?
Allt enligt Rate beer's klassificering:
Alt:Schumacher
American dark lager: Mig veterligen har jag aldrig provat någon dylik. Förhoppningsvis ska det bli ändring på den saken om något halvår eller så...
American strong ale: Arrogant bastard. Ruskigt överskattad, men med min begränsade erfarenhet av stilen får det nog bli den. I am worthy apparently...
Amber: Yamhill Amber ale
APA:Nøgne Ø Pale ale
Baltic porter:Black boss9,4.Mest för att det är det som smakar minst illa...
Barley wine:Baladin Xyauyù
Belgian strong ale:Leffe Radieuse.Det finns så sjukt mycket bra i den här klassen&trots att det är InBev så är det i alla fall en av de bästa i mitt tycke.
''Belgisk ale'':Maredsous 6.Kanske ett tråkigt val,men som den första överjästa belgiska öl jag någonsin smakade har den en speciell plats i mitt hjärta.
Berliner-weisse:Dogfish head Festina peche.I brist på annat.
Biere de garde:Saint-germain Page24réserve hildegarde blonde
Bitter:Williams Forth puffer ale
Blond/golden ale:Harviestoun Over&out
Brown ale:Avery Ellie's brown ale
California common:Anchor Steam
Cream ale:Ølfabrikken Cream ale
DIPA:Nørrebro North bridge extreme
Dubbel:Westmalle
Dubbelbock:Weltenburger kloster Asam-bock
Dunkelbock:Samuel Adams Chocolate bock.Smaskens,men får en bock vara hur svag som helst?
Dry stout:Samuel Smith's Extra stout
Dunkel:Nynäs Marskär
Dunkelweizen:Fässla Weizla dunkel
English strong ale:Jämtlands Julöl
ESB:Full sail
European strong lager:U medvídků X33
Faro:Lindeman's
Foreign stout:Nils Oscar Imperial stout.Trodde det var en IS,tydligen inte...
Fruktöl:Samuel Smith's Organic raspberry
Fruktlambic:Eylenbosch Kriek'79eller'80
Gueuze:Girardin White label
Hefeweizen:Wisby Vinter Weiss
Helles:Südstern Heller stern
Helles bock:Rogue Dead guy ale
Imperial porter:Mikkeller Fra til
Imperial stout:Moylan's Ryan O'Sullivan's imperial stout
IPA:Nøgne Ø
IRA:Messrs Maguire Rusty ale
Isbock:Kulmbacher Eisbock.Den enda öl jag mig veterligen druckit i denna stil.
Kellerbier:Maisel
Kristallweizen:Maisel's Weisse Kristall
Kölsch:McMenamins Firefly
Ljus lager:Hirter Zwickl
Low alcohol:Falcon Bayerskt 2.8%
Malt liquor:Kopparberg's Special brew super x-strong.Hu så hemskt,precis vad jag önskar min värste ovän.
Mild:Nynäs Pumpviken.Imperial mild?
Mjöd:Apis Trójniak piastowski.Nej,det är inte öl,men fick vara med ändå.Har druckit godare,men det var den här som jag minns namnet på.
Märzen:Slottskällans Oktoberfest:Hade egentligen viljat skriva Schlenkerla, men den klassificeras med all rätta som en rököl.
Oblandad lambic: Girardin Oude lambik
Old ale:Kuhnhenn Fourth dementia alldeles för stark med sina11%för att vara typriktig,men gott är det!
''Pilsener'':Brand Urtyp
Porter:Någon hembrygd för ett par år sedan.
Premium lager:Sigtuna Jäst-Hasse's Export
(English)Pale ale:Oppigårds Summer twist
Saison:Nøgne Ø
Schwarzbier:Köstritzer
Speciality grain:Paulaner Roggen
Spice/Herb/Vegetable:Anchor our special ale'03
''Stout'':Young's double chocolate stout
Surale:Russian river Toronado20th anniversary
Sweet stout:Widmer Snow plow
Tjeckisk pilsner:Den ofiltrerade Urquell man får nere i källaren på bryggeriet(Ja,den heter så).
Traditional ale:Kerkom Bink de reuss
Tripel:La trappe
Tysk pilsener:Slaapmutske Dry-hopped lager
Quadrupel:Steenberge Gulden draak
Rököl: Närke Anders Göranssons bästa rököl. Kanske den mest prestigefyllda kategorin då det är min favorittyp. Gillar nästan all rököl.
Vetebock: Schneider Aventinus
''Wee heavy'': Nils oscar Julöl'08. Jag har väldigt begränsad erfarenhet av denna ölstil.
Wheat ale: Issaquah Bullfrog ale. Varför hittar dom på sånt här?
Wieneröl:Nils Oscar Kalaspåsköl
Wit:Bell's Winter white
Inte så mycket amerikanskt som man skulle kunna tro&överraskande mycket inhemskt.
Jag såg för övrigt det HÄR sidan apropå ingenting.
måndag 16 februari 2009
Wine is gay
Detta var synen som mötte mig för ett par timmar sedan.Det är kön utanför bolaget på Regeringsgatan.De flesta av dessa personer stog i kö för att handla härsken druvjuice.När man äntligen blev insläppt var det ganska lungt borta bland ölen.Gyllenbock stog där&botaniserade lite bland mitt i månaden nyheterna.Ett gäng Flying dog Schwarz fick jag med mig i alla fall.
Nu får man väl maskera sig nästa gång man hänger på låset vid något stort släpp så man inte får en golfklubba i bakhufvudet.
söndag 8 februari 2009
Öl i Uppland
Vi hade inte varit på Uppsala belgoträff på ett par år så det var på tiden, denna gången med rookiesarna och tillika syskonen Åsa och Hans.
Som vanligt hölls spektaklet i Musicum. Sexton bryggare hade bryggt 25 öl i elva olika stiler.
Alla mot alla, inga olika klasser att rösta i. Av alla liknande hembryggarevenemang jag besökt har det aldrig varit så här hög standard på ölen.
Folket's val:
Guld: Big bertha blond (Ljus stark belgisk ale) av Ulf Henryson, Niklas Stenlås, Kalle&Oskar Andersson.
Silver: Böveln (Ljus stark belgisk ale) avPaul Padoan & Niklas Stenlås
Brons: De volle maan Tripel av Jacob Carlström
Bra allihop, men det fanns mycket annat bra också. Speciellt hedersomnämnande för Per-ola Roos Tripel Sancune och Oskar Andersson's mörka starka Donker kong.
En riktigt kul träff där jag även träffade på Markus/Gyllenbock från Öl är gott, resor är kul.
Efter prisutdelningen gick vi,undertecknad med sambo i alla fall till O'Connor's där en fantastiskt god middag intogs. Till denna ett glas Vedett extra white från Moortgat (of Duvel-fame).
Ganska gott men inte så fruktig eller ''kryddig'' som Hoegaarden som jag nog trots allt föredrar.
Dagens sista öl fick bli St.Peters IPA. En besvikelse med tanke på vad man vet vad de kan göra. Väldigt sträv beska med någon konstig (?) slags humle. Tråkig cirkulär flaska istället för dom klassiska ovala übercoola.
Hemresan blev inte speciellt spektakulär.
Som vanligt hölls spektaklet i Musicum. Sexton bryggare hade bryggt 25 öl i elva olika stiler.
Alla mot alla, inga olika klasser att rösta i. Av alla liknande hembryggarevenemang jag besökt har det aldrig varit så här hög standard på ölen.
Folket's val:
Guld: Big bertha blond (Ljus stark belgisk ale) av Ulf Henryson, Niklas Stenlås, Kalle&Oskar Andersson.
Silver: Böveln (Ljus stark belgisk ale) avPaul Padoan & Niklas Stenlås
Brons: De volle maan Tripel av Jacob Carlström
Bra allihop, men det fanns mycket annat bra också. Speciellt hedersomnämnande för Per-ola Roos Tripel Sancune och Oskar Andersson's mörka starka Donker kong.
En riktigt kul träff där jag även träffade på Markus/Gyllenbock från Öl är gott, resor är kul.
Efter prisutdelningen gick vi,undertecknad med sambo i alla fall till O'Connor's där en fantastiskt god middag intogs. Till denna ett glas Vedett extra white från Moortgat (of Duvel-fame).
Ganska gott men inte så fruktig eller ''kryddig'' som Hoegaarden som jag nog trots allt föredrar.
Dagens sista öl fick bli St.Peters IPA. En besvikelse med tanke på vad man vet vad de kan göra. Väldigt sträv beska med någon konstig (?) slags humle. Tråkig cirkulär flaska istället för dom klassiska ovala übercoola.
Hemresan blev inte speciellt spektakulär.
tisdag 3 februari 2009
Nya Rate beer-topplistan.
Så var det ett nytt år och därmed dags för en ny lista över världens 100 bästa bryggerier från Rate beer.
Den amerikanska dominansen är som vanligt stor. De fem första platserna innehas av bryggerier från USA och hela 68 av de 100 bryggerierna är amerikanska.
I övrigt har Kanade fyra bryggerier med, Tyskland två, Danmark fyra, Belgien står kvar på trettton sedan förra året, Dugges ramlade ur. Det har ryktats en del om infekterade öl, kanske kan det vara en del av förklaringen.
Närke halkar ner från femte till trettonde plats. Alltid lika barnsligt road blir jag varje år av denna lista.
Som vanligt lyser tjeckerna med sin frånvaro, men om man frågar vilken tjeck som helst (eller tysk för den delen) så är deras öl förstås världens bästa...
Den amerikanska dominansen är som vanligt stor. De fem första platserna innehas av bryggerier från USA och hela 68 av de 100 bryggerierna är amerikanska.
I övrigt har Kanade fyra bryggerier med, Tyskland två, Danmark fyra, Belgien står kvar på trettton sedan förra året, Dugges ramlade ur. Det har ryktats en del om infekterade öl, kanske kan det vara en del av förklaringen.
Närke halkar ner från femte till trettonde plats. Alltid lika barnsligt road blir jag varje år av denna lista.
Som vanligt lyser tjeckerna med sin frånvaro, men om man frågar vilken tjeck som helst (eller tysk för den delen) så är deras öl förstås världens bästa...
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)